月別アーカイブ / 2010年05月

平日のお教室。
リクエストをいただいて、6月の後半も開催することになりました。
平日は特にゆったりのんびりお教室ですので、ぜひご参加くださいませ。

追加の開催日
17(木)14時~お絵描きシフォンケーキ
18(金)11時~ベーグル、ラボの会
24(木)11時~ベーグル、ラボの会
25(金)14時~お絵描きシフォンケーキ
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「お絵描きシフォンケーキの会」

お時間:2時間30分~3時間(少し延長となる場合もございます)
持ち物:エプロン ハンドタオル エコバッグなど お持ちでしたら保冷材、保冷バッグ
参加費:4500円(材料費、試食&お持ち帰り付き)
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「ベーグル、ラボの会」
ドライフルーツ系とお惣菜系、10個のベーグルをお作りいただきます。

昼下がりに、
オーブンの熱が冷めるか冷めないかくらいの「旬」のベーグルをお召し上がりいただいて、
あとはお持ち帰り。ご家族みなさんでお楽しみくださいませー。

作業内容
1、生地の分割
2、成形
3、ケトリング
4、焼成

この作業を5個ずつ×2セットで、10個お作りいただきます。

お時間:2時間30分~3時間(少し延長となる場合もございます)
持ち物:エプロン ハンドタオル エコバッグなど
参加費:4500円(材料費、試食&お持ち帰り付き)

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場所:東急田園都市線 宮前平駅から徒歩で約20分
:東急田園都市線 鷺沼駅(急行停車駅)からバスで10分、徒歩約3分←オススメです
:東急田園都市線 宮崎台 駅からバスで約10分~15分、徒歩約2分
(お店の詳しい場所は当ブログのefuca.への行き方でご確認いただけます)
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下記の必要事項をご記入いただき、e‐mail efuca@re.ciao.jp までお申し込みメールの送信をお願いいたします。
★ご参加される方のお名前(ご一緒にご参加される方のお名前もご記入くださいませ)
★ご住所
★お電話番号
★ご希望日とお時間

お申し込みメールを確認いたしましたら、追ってこちらからメールにてお返事させていただきます。
お教室のお申し込み状況は、随時このブログで更新していきますので、参加日程をご検討される際に参考いただければと思います。

※3日以内に返信のない方は、メールが届いていない可能性がございますので、申し訳ございませんがもう一度メールかお電話でご連絡くださいませ。
 TEL 044-872-9878
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そして、6月最後の週末からは、、、パフェ&アイスの会がスタートーー。
6月は、26(土)と27(日)の午前&午後。1日2回の開催予定です。
詳しくはまた後日UPいたしますー。
画像はクッキーのお皿です。この他にもコーンなどもお作りいただいて、アイスやフルーツをもりもりに盛って楽しんでいただく予定です。

みなさまとお会いできるのマチドオシイー。

先週の日曜日、午後からベーグルのお教室が開催されました。
そして、お店には可愛らしいゲストがご来店。



「いらっしゃいませー」「おいしいベーグルはいかがですかー」
声の主はもうすぐ4歳のこども店長さん。

小さな看板の「efuca.」という字がチョコレートで書かれていることを教えてあげると、
その看板をそっとお店の中に片付けようとしてました。
アリさんに見つかると大変だから、だそうです。かかか、かわいすぎます。
私がアリなら、きっともう見つけているのになー。

今週、5月の最後の週末は少し変更もあって、
レモンパイ・パンナコッタ・ライムレアチーズケーキ、ベーグルの会のお教室が開催されます。
ベーグルの会では、
いまアルジの一押しメニューの「ミューズリー」とそのバリエーションのパンをご紹介。
ライムレアチーズケーキ、パンナコッタとベーグルの会は、まだお席もご用意できます。
お時間ございましたら是非ー!

5月のお教室情報
28(金)…10時30分~ライムレアチーズケーキの会…残り2名さま
29(土)…11時~パンナコッタの会…残り2名さま
    15時30分~レモンパイの会・・・お申込み受付終了いたしました。
30(日)…11時~レモンパイの会・・・お申込み受付終了いたしました。   
15時30分~ベーグルの会(Cコース)・・・残り2名様です。


そして来月は、シフォンケーキのお絵かき月間、です。
ご参加予定のみなさま、どんなお絵かきにしたいか、妄想しておいてくださいねー。

ベーグルのお教室は、平日のお昼とか、月末の週末などに開催できればと思ってます。
お菓子のほうのお教室は6月末から新メニューご紹介する予定です。
まだ試作中なのですが、カワイークできそうです。

6月のお教室情報
6月
4(金)14時~お申込み受付終了しました。
5(土)11時~残り1席です
   15時30分~
6(日)11時~残り2席です
   15時30分~残り3席です
11(金)14時~残り3席です
12(土)11時~残り2席です
   15時30分~お申込み受付終了しました。
13(日)11時~残り2席です
   15時30分~残り2席です
追加日程です
19(土)11時~お申込み受付終了しました
     15時30分~お申込み受付終了しました
20(日)11時~お絵かきシフォンの会
     15時30分~お絵かきシフォンの会   

※終了しました。ありがとうございました。



4月7日に販売されている、sesameというお子ちゃまのファッション誌でefuca.をちょこっとご紹介いただいてます。
1か月遅れてのご報告。もう少しで「載ってます」ではなくて「載ってました」になるところでした。ふー。

もうすぐお友達もベビちゃん出産予定。
私がドキドキです。ヒーヒーフー。

明日も、プレーンの顔のこシフォンと、ピンクのドットシフォン、フランボワーズ味のシフォン、販売しています。
冷蔵庫になおしているので、お声をかけてくださいねー!
ご来店おまちしておりますー。

暑かったですねー。
今日のお教室は、すっぱいレモンパイに、初アイスティーでした。
いいですねー。



お教室のお申込みもたくさんいただいて、そしてなんだかちょっとほめてもらったりして、うひひ、、、おだてられて、木に登りそうです。

昨日の画像のピンクドットのシフォンケーキをのせているお皿。
とってもかわいいんですー。マットなものや、ほんのりピンクのも、イロイロです。裏には、クロスが描いてあったり。私のには楽譜みたいなものが描いてありました。 
乙女心ワシヅカミですね。

他にも飾ってもステキな画集や、燭台も。

明日もお店やってますー。
お菓子はシフォンケーキをお出しする予定です。

※明日の11時~のパンナコッタ  15時30分~のレモンパイの会はまだお席がございます。本日24時?0時?まででしたらご予約承れますので、お申込みお待ちしております。




消えたカメラを探して
冷蔵庫の中に??、、、もしや、洗濯機の中か!?、、、など、まさか!な所を捜索し続けましたが、すんごくフツーにカバンの中から発見されました。  え!!なんだかショックです。 とんでもない所からでてきてほしかったー。期待を裏切った感いっぱいです(だれも期待してなかったかな)




いつものカップより大きなサイズのものと、シフォンケーキ型で。
外からはわかりませんが、中にクリーム入ってます。別容器でお持ち帰りいただいてもいいですよー。お味はレモン果汁をいれて、スッキリした感じにしました。

ピクニックにもってこいです。形も崩れにくいし、お好きなフルーツとクリームをつけて、手でモグモグ。

6月のお教室の追加日程です
19(土)11時~お申込み受付終了しました
     15時30分~お申込み受付終了しました
20(日)11時~お絵かきシフォンの会
     15時30分~お絵かきシフォンの会  

お申込みの詳細です→コチラ

皆様のご参加おまちしております。

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