こんばんは!
中山莉子です。
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先週の「エビ中の動画とか」
中山莉子の女子力向上計画で作った料理のお話しします!


今回は、レシピ見ずの自力で料理をするってことで
もちろん未知なものもありましたが、無事?6品ちゃんと作れました、、のかな?笑




作ったものが

オムレツ
チャーハン
ハンバーグ
生春巻
肉じゃが
得意料理(豆腐ステーキ)





オムレツは真ん中で切ってフワフワになるのはまだ無理!
チャーハンは、見た目はまだ良い!味薄味になった!
ハンバーグは真ん中半生な可能性ありで、肉じゃがは野菜がまだ固かった!あと出汁を入れるの知らなかったってなかんじです😌



生春巻のライスペーパー難しい!
動画では写ってないけど、何度も失敗しました。。

ぬるま湯でさっと濡らすみたいなことライスペーパーの袋の裏に書いてあって、(カンニングした笑)
さっと濡らすってどのくらい???
人によってさっとって違くない???
さーーっとってやれば長い時間なるし
私の思うさっとはまだライスペーパー硬いし!
とかライスペーパー相手に戦闘モードなりました


人生の中でこんなにライスペーパーに惑わされる日が来るとは思わなかったな、、、笑

さっとって言葉が嫌いになりそうでした!笑




けどやはり、言葉通りライスペーパー全体をさっと
濡らしてまだかたくても野菜とか包んでるうちにやらかくなるんですねーーー、、、
はあ、、、


勉強になりました


ライスペーパー相手に戦闘モードになりすみませんでした



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得意料理として作った、豆腐ステーキ
これ本当に美味しいの!!!


簡単だし、夏にぴったりの薬味だから
この季節に良い料理です🥒




グアムのブログを書いてあるのにずっとだしてなかったから近々だしますね!!





最後になりましたが、
九州地方を中心とした大雨被害に遭われました皆様
不安な日々が続いてると思います。
皆様のご無事を心からお祈りしています。






中山莉子