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こんばんは。間があいちゃいましたね。失礼しました。
今夜は多少暖かいかなと思っていたら、天気予報通り雨。しかも、結構しっかり降ってますね。こんな夜には、こんなお酒はどうでしょう。
八重泉バレル。泡盛をオーク樽で熟成したもの。石垣島のお酒です。香り、最初の舌触りはまるでウィスキーですが、喉を通った後味は泡盛と言った、不思議なお酒です。オリオンビールをチェイサーにストレートでちびちびと、そんな気分な夜ですね。

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真ん中の青いボトル、これが世界に100本しかないテキーラD'LIZZ。
良いお酒にはそれぞれ物語がありますね。
このテキーラもしかり。
でもそれはここで語るよりDobe-Dobe-Doで、実際のお酒を目の前に、手にして聞いたほうが何倍、何十倍も趣があると思いませんか?
百聞は一見にしかず。是非目の前でどうぞ。
あっ、但しこれは当店のMezcalを一通り飲まないと約2杯分の値段です。
さぁ、Mezcal飲んで、テキーラも!

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普段飲みのお酒って…。
と、考えたときに思い浮かぶのがこれ。
福島の大七。冷やで、常温でそして燗でよし。
日本酒の真骨頂ですね。肉じゃがとかお鍋とかと一緒だと止まらなくなります。まぁ、Dobe-Dobe-Doには両方とも置いてないので安心ですけど(笑)
常備しているわけではないので、見つけたら是非。

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