2月14日バレンタインデーでした〜
今年のバレンタインはマカロンリベンジ!
ココアとストロベリーの2色のマカロン🍫🍓
出来上がりは結構上手にできたのですが
マカロンの生地がなかなか乾かなくて
3、4時間乾かして、やっと焼けました💦

ココアの方はピエができましたが
ストロベリーの方はストロベリーパウダーのせいか
できなかったのが反省点。
ガナッシュにはガーナのピンクチョコレート
ラズベリーのフルーツ顆粒を混ぜて
味のアクセントにしました。
ココアの方のガナッシュ
次はビターチョコを使おうそうしよう。笑
味はどちらも美味しかったですが
ストロベリーの方が好評でした。

マカロン作りはやっぱり時間がかかりますな。
仕事の後に作るのはちょっと大変なので
今度作る時は一日マカロンdayにします。笑
来年こそはこのマカロンをラッピングして
誰かにあげたいな。笑
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Happy Valentine〜💕

あけましておめでとうございます。
HAPPY😁NEW✨YEAR🎍ならぬ
HAPPY NEW WEBER

今年も応援していこう!宣言というか
新しい年もWEBERが幸せでありますように
そんな気持ちを込めまして
オブアートちぎりパン作りましたー!

オブアート今回初めてやったのですが
オブラートに少量の水で溶いた食紅で
文字や絵を描くんです。
描きたい絵などをプリントしてクリアファイルに入れ
その上からオブラート乗せて描いていきます。
これがまた、よれたり破れたりで意外と難しい。
でも楽しくて結構集中しちゃいました。
うぇばダンソンくん🕷上手くいったと自画自賛。笑
焼く前のパンにハケで水塗ってオブアート乗せてから
焼きます。色つかないように途中アルミホイル乗せて。
パンの中にはあんこやバター、チーズが入ってます。
もちもちしていて美味しかったです。
何気にちぎりパンにハマっていますヽ(´▽`)ノ.。゚+.

今年も良い年でありますように
WEBERを応援していきます。
2020年もよろしくお願いいたします✩.*˚
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クリスマスになると毎年思うんですが
メインはクリスマスイブなんですね。
クリスマスになるとすっかり寂しい感じで
クリスマスが終わった感じがするのです。

そもそもクリスマスってイエス・キリストの聖誕祭
キリストの誕生をお祝いする日なんですよね。
知ってはいたけどあんまり考えたことなかったな。
大変申し訳ないことです😅

私にとってクリスマスやクリスマスイブは
美味しいものをたくさん食べる日
食べたいものを作っては好きなように食べるのです。
毎年食べているものですが、今年も作りました。

スコップケーキ🍰
簡単なのに美味しくて見た目も綺麗でね
作っている時もテンションあがります〜!
スポンジの端っことか生クリームの余りとか
いちごとかね、つまみ食いで結構満足。笑
出来上がったら食べたいだけすくうのです。
あ〜美味しかった😋
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また来年も作ります〜🍰💗

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