こんにちは、珍獣ママです。

突然ですが、今まで何度も何度も
いや、日々思って来た事だけど…

男の子って何故いつも戦ってるんでしょうね。
兄弟揃ってれば常に戦う。

自分しか居ない時でも
『見えない何か』と戦う。

よって、彼らが家に居る時は常に
擬音
が流れているわけです。

シャキーン!
ぶっしゅぅぅう!
うおおお!
とぅりゃぁ!
アビシュッ!

男の子。
それは擬音で生きる生物。

ほんで『見えないナニ』と
戦ってるんでしょうね…(; ̄Д ̄)


さてレシピです。
冷蔵庫を見ました。
我々必死に見ました。(捜索TV)
冷蔵、冷凍、野菜室、必死に見ました。

豚バラとじゃがいも、見つかりました。
豚バラとじゃがいもが…
幼い頃に離ればなれになってしまっていた2人が…
再会しましたーーー!!(号泣)

何の話や。

つまり、豚バラとじゃがいもしか無かったんです。
(たったこれだけの事を)

で、作ってみたコレ。
予想以上に美味しかったんでおススメ!
カレー粉使ってますが、辛味はなく、
ぽってりとマイルドでご飯のススム味になってます。
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<材料>2人分

豚バラスライス肉…150g
じゃがいも…1個
バター…大さじ1
A
酒、はちみつ…各小さじ1
カレー粉…小さじ1/2
醤油、中濃ソース…各大さじ1/2
にんにく(チューブ)…少々

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<作り方>

①じゃがいもは皮を剥き芽を取り除いたら
小さめのひと口サイズに切る。
豚バラ肉は3㎝幅に切る。

②バターを熱したフライパンにじゃがいもを入れ
蓋をして中火で時々混ぜながら
軽く焦げ目がつくまで蒸し焼きにする。

③蓋を外し、一旦弱火にしてから
豚バラ肉とAを加える。
加えたら強火にして
豚肉に火が通るまで炒めて完成。

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じゃがいもは、火が通りやすい様に小さめに切って下さい。

バターで焼くのも、ぽってりポイント。
まだバターが高くて手に入りづらいですけども。
(嗚呼、バターよ〜〜〜!泣)

でもやっぱり美味しいんでお一人様1点限り、
買っちゃいますよね…

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なんて事ない、おかずですが
これが異様に家族に好評でした。

いやぁ、ある物だけで作る料理で
ここまで満足してもらえるんだったら
やっぱり買い物は
冷蔵庫が空っぽになってからでいいな。

(そしてまた寂しい冷蔵庫の中)


ガラーン……


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