こんにちは、珍獣ママです。

まさかの8時の女が…
こんな時間まで何やってたの!
ベシッ!(自分の頬を打つ)

寝坊…

なんて絶対に口が裂けても言いません!(滝汗)

という訳で、急ぎますね!
レシピです。

今日は耐熱ボウルに全部入れてレンチンすれば完成
"うどん"バージョンのフォーです。

これがめっちゃ美味しく出来たので、
是非是非お試しあれー♡
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<材料>2人分

冷凍うどん…2袋
豚バラスライス肉…100g
ごま油…小さじ1/2
*パクチー…適量
*長ネギ(斜め薄切り)…1/2本分
*レモンスライス…無くても可
A
酒…小さじ1
水…700cc
鶏ガラスープの素…大さじ1
塩、粗挽きコショウ、タバスコ…各小さじ1
にんにく(チューブ)…1㎝

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<作り方>

①豚バラ肉は3㎝幅に切る。
耐熱ボウルに豚バラ肉→凍ったままの冷凍うどん→
Aの順に加えたらふんわりラップをかけ
レンジ600wで12分加熱する。

②取り出したら豚バラ肉をほぐす様にして混ぜ、
ごま油を回しかける。
器に盛りつけたら*をトッピングして完成。

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豚肉に火が通っていて、汁が熱々な事。
そしてうどんが凍っていなければOKです。

使用するレンジやワット数によって
加熱時間は調整してみて下さい。

パクチーは出来たらあった方が
それっぽくなって断然美味しいんですが、
もし無ければ三つ葉なんかでも美味しいと思います。
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4人分作るにはレンジでは限界があるかもしれないので
(耐熱ボウルの大きさなど)
その場合は鍋やフライパンを使って作っても。
 
さあ!急いで仕事せよ!!(私め)
( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \

笑ってる場合か。


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