こんにちは。

というか、突然寒過ぎませんか?
なに、この急な冷え込み。
嫌がらせか!と思うな。
(日本の四季だわ)

今こうしてキーボードでテクテクしてる指も
何だか寒さで思う様に動かない。
(テクテク歩く~)

ああ、寒い。
Tシャツ1枚とか、ほんとひもじいよ母ちゃん・・・
(何か羽織れ愚か者)




そして昨日発売のレシピ本
早速予約購入して下さった方、
書店で購入して下さった方、
本当にありがとうございます!!

コメントで頂いたのですが北海道などでは
発売日が少し遅くなるそうです。
(なんと・・・!)

すいません、もし27日発売なのに
まだ売ってないーーーとかありましたら
もう少しお待ち頂けると嬉しいです。






さて、今日はもしかしたらかなり前に
書いたかもしれないという、
ぼんやりした記憶があるけど、
書いてしまおうという暴挙に出ようと思います。
(甦れ私の記憶)


我が家のパパとの新婚旅行の話です。


そう。あれは確か・・・(目を細め、回想中)




何年前だ?
(その記憶すら甦らない)


まぁ、いい。
何年前であろうと、誰も興味ないわ。


新婚旅行へはイギリスに行きました。
私が専門学校の頃に行き楽しかったので
ただそれだけの理由で決めました。(独断)


なんせパパは初の海外旅行。


頼れる者は私のみ。
(んっふっふ・・・)←嫌な予感


色々な手続きは私がして。
(結構自分でやらないと気が済まないタイプ)

とうとう新婚旅行当日。

早めに空港に着いてゆっくりしようじゃないか!
という事で集合時間より早めに到着。
(あ、ツアーです)←ツアー頼ってるーーー

そしてツアーカウンターへ向かう時間になり
パスポートを・・・

あれ。

パスポート。

あ、あった。

提出する。

ガイドさん「あのぉ、これ期限が切れてるパスポートですが
新しいパスポートはお持ちですか?」





ほっほう。
なんという斬新なジョークだ。

(ジョークじゃない)




「ないですヽ(^。^)ノ」←状況把握できてない

ガイドさん「期限が切れてるパスポートなので、
新しいパスポートがないと・・・」





ハッハッハ。
あんだって?
本当にチミは面白い。




どれどれ。拝見。




・・・・・・・。



ザーーーーーッッッ
(瞬時に全身の血の毛が引いた)



そこから・・・



うおおおーーーん
あおーーーーーん。



(T▽T)


空港で恥じらいもなく、大号泣。


初の海外旅行のパパ、困る。
(頼りの私を頼れない)


しばらく大号泣した後、

「私の事は捨てて行って下さい・・・
パパ・・・君、1人で行くんだ・・・」

(戦場か)

パパ「えーーーー!無理!
そんなの意味ないし、だったら俺も行かないよ」


「いいの!私の事なんて捨てて!
お願い!1人で行ってくれ~~~オイオイ(T▽T)」



見かねたガイドさん。

「あのぉ誰か急いで届けて下さるご家族とか
いらっしゃいますか?」




ほっほう。
チミ、ナイスアイデアだねぇ。


(゜レ゜)←立ち直る




急いで母に電話をかける。
これこれこういう訳で、パスポートを
届けてくれないか、と。


もう本当に急いで。
倒れそうな勢いで母が届けてくれました。
(急ぎ過ぎて電車に乗っている間も
車内を走り回ったそうです)
←走っても変わらんわ


そんな母にお礼をまともに言う間もなく
今度は空港の職員の方に
手を掴まれ、飛行機へダッシュ!!!!


多分人生で1番のダッシュ。
(走るのめっちゃ遅い上に持久力もない)

何とか間に合ったんです。
飛行機に。

本当に座ってすぐ飛び立つぐらいの間で。

ありがとう・・・
みなさん。
ありがとう・・・
日本。
ありがとう・・・
母よ。

そう思いつつシートに深々座ると・・・




夫婦揃って
貧血になりました。

(ダッシュし続けた結果)




グッタリ、もう。
真っ青な顔して、冷や汗垂らして
何が新婚旅行だ
バカタレめ。

(お前のせいだろ)




そんな新婚旅行の始まりでした。




すいません、長くなるので続きはまた次回で。
第一話はココまでです。
(えええーーーー)




さて。前置きが長くなりましたが(もはや恒例)
今日は新作FPPの紹介をさせて下さい。
※FPP=フライパンパン


【簡単!捏ねない!発酵20分!】
フライパンでカリッ!モチッ!
とろ~な焼き芋パン



「!」マークだらけのレシピ名、
本当に鬱陶しくて私らしい。(ニヤリ)


相変わらずです。
何も学んでません。


どうしてもレシピ名に込めるたくなります。
私の全てを。(重いわ)



もうね、秋ですもんね。
秋と言えば焼き芋。

芋と言えば野菜室で
だいぶ長い事眠ってる。
(はよ使え)

そんな訳で、作りました。

一見面倒?と思われそうですが
実際はめっちゃ簡単です。



見るより作れ。



そう言ってたっけ・・・



梅さんが子作りについて。
(だれ。そして子作りかよ)←そら見てる場合じゃないわ





【簡単!捏ねない!発酵20分!】
カリッ!モチッ!とろ~な焼き芋パン

<材料>13センチほどの長さのパン2個分

強力粉 50g
薄力粉 25g
全量強力粉でもいいです
マーガリン 10g
牛乳 50g
砂糖 5g
塩 1g
ドライイースト 2g

*さつまいも 皮付きの状態で100g
*砂糖 5g
*マーガリン 5g
*牛乳 30g

◆はちみつ 5g
◆ごま油 小さじ1/8
◆醤油 小さじ1/8
少々です

黒ゴマ 適量







<作り方>

①◆印の材料を混ぜておく。
さつまいもは洗い水気がついたままラップに包み
レンジ600wで3分ほど加熱し、皮を剥き、
*印の材料とフォークなどでマッシュしておく。
※結構柔らかめになる様に牛乳の量で調整して下さい。

②ボウルにマーガリン・牛乳を入れ
レンジ600wで20秒加熱し
マーガリンが溶けるまで混ぜたら、
ドライイースト→砂糖→塩の順に加え、都度混ぜる。
最後に強力粉・薄力粉を加え、スプーンなどで
全体がよく混ざるまで混ぜラップをかけ
レンジ200wで30秒加熱する。

③打ち粉をした所に取り出し丸め、
包丁などで2分割にする。
それぞれを手で楕円形に伸ばし、
①のさつまいもを半量ずつ乗せ
ナマコの様な形に包み、しっかり綴じ目を閉じる。
それを手のひらで軽く押し潰し、さつま芋の形にする。

④フライパンに③を置き、◆印のタレをスプーンで塗り、
黒ゴマを適量乗せたら、
蓋をして弱火で20秒温めすぐに消す!
そのまま20分放置。
20分経ったらそのままの状態で弱火で火を点け
10分→裏返して蓋をして5分焼けば完成!






中身のさつまいもマッシュは、柔らかめの方が
食べた時にとろ~てなって美味しいです。






ほら。

目を細めて3キロ先から見れば
焼き芋に見える。

(3キロ先て。どっかの民族か)



まぁ、いいじゃない。
気は心。
料理は愛情て言うし。
(甘やかしたーーー)




表面はカリッ!
パン生地はふわモチ。
中にはとろ~っとさつまいも。


焼き芋っていうか・・・
中身スイートポテトの柔らかい感じだけど。

表面に塗ったタレ、大学芋みたいな感じだけど。




まぁ、それもいいじゃない。

気は心。
料理は愛情・・・



もう、いいな。




タレは混ぜるだけ。
さつまいもはレンジでチンして潰すだけ。

あとはフライパンで焼くだけの簡単焼き芋パンです。



優しい声より芋がいい方。
(優しい声の方が好きです)←欲しがりか
気は優しくて力持ちな方。
(完全ドカベン)
芋喰ってプーしたい方。
(プー希望とか)


是非是非作ってみて下さい。




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