こんにちは。
歯はデカいが鼻は小さい珍獣ママです。




今日は勝手に「いいね!ランキング」の日です。
(11月28日をその日と定める)←むしろ「いい庭」の日だろ




どーでもいいという方は、脇をパクパクさせながら
レシピへ直行して下さい。(音が鳴れば優勝)←何の




アメブロで「いいね!」機能が突如現れてから
まだそんなに経ってないんですが、
どうやら「いいね!」ボタンを押してくれた回数が
分かるみたいなので勝手に「いいね!ランキング」
なるものを考えました。




地味ーーーーに、ノートに回数を書き出しました。
(いいね・・・)根暗か!





ありがとうございます。出ました。




1位 canchomeさん 80回
毒舌ながらも、心温かい方です。
旦那さん、髭濃い目のイケメンらしい。(そこ言う)

2位 えりんこさん 72回
ブログは書いてない様ですが、
下さるコメント文章から滲み出る天然さよ。

3位 ubeさん 60回
宝くじが当たったら白いお城を建てたいそうです。
宝くじじゃ足りない気がする。(笑)

4位 ゆくまさん 50回
男子弁当が美味しそう過ぎて
息子さんから、ゆくまさんを奪い去りたくなります。
(それはもう犯罪)

5位 ひかるん5497さん43回
あ、ブログもねぇ。プロフィールもねぇ。
それほど車も走ってねぇ。バーもねぇ。(オラこんな村やだ)

6位 chaさん 41回
3兄弟のママでbigbang好きの主婦らしい。
(プロフィールに書いてあったまんまーーー!)笑

7位 りっこさん 38回
女性らしい。(更に情報減ったーー!)笑

8位 putimimiさん36階(下着売り場です)
料理ブロガーさん情報がすごい。
料理ブロガー図鑑なるものを作れると思う。

9位 カエルさん 30回(鳴く)
カエルさん家には、たらちゃんがいて、
カエルさんは紅の豚が好きらしい。
(もはや複雑)

10位 yuriさん 28回
旦那さんは、おもちゃ顔らしい。
お母さん、石破さんの覆面かぶってるらしい。
(どんな家族)

10位 たまやさん 28回
休みの日は大抵ピザを焼いて、
さんまサンドを作るらしい。(休んでなかったー!)







ハッと気付く。
ここまで書くのに1時間かかってた。(ひまか!)



いいね!を押してくれると、どうなるのか全然仕組みが
分かってないんですが、とにかく皆さんありがとうございます。
(分かってないのにお礼とか)


いいね!を押してくれてるのを見ると、





あ…。いいねって
思ってくれたんだ。






て感じる事ができる。(まんま)








さて、今日は香ばしい風味が美味しい、
フライパンで簡単に作れるピザ
を紹介させて下さい。



過去レシピをちょちょっといじっただけです。




あ…ぶたないで。イタイ…






【簡単!捏ねない!発酵10分!】
フライパンで香ばしブラックピザ

<材料>30㎝1枚 20㎝程なら2枚


強力粉 200g
薄力粉 40g
黒ゴマ 20g

水 150g
オリーブオイル 20g

ドライイースト 3g
砂糖 15g
塩 3g

市販のピザソース 適量
ピザ用チーズ 適量
お好みの具 適量




<作り方>

①黒ゴマはブレンダーかすり鉢などで、粉末状にしておく。
(すり黒ゴマを使うと楽です)
ボウルにAを入れレンジ600wで40秒加熱し、
そこへBを上から順に加え、その都度混ぜる。
最後に強力粉、薄力粉、黒ゴマを加えたら、
全体がよく混ざるまで手で混ぜる。

②①にラップをかけレンジ200wで30秒加熱したら
打ち粉をした所へ取り出し丸め、伸ばす。
(手でもめん棒でも)
生地をフライパンに置き、蓋をして
弱火で20秒温めすぐに消す。
そのまま10分放置。

③弱めの中火で火をつけ、8分焼き、

裏返して蓋を外して5分焼く。
具を乗せる面を上にして一旦火を止め、
ピザソース、具、チーズを乗せたら、
再度蓋をして弱火でチーズがとろけるまで焼けば完成。




今回はシンプルにピザソース、厚切りベーコン、チーズ。
ベーコンやソーセージなど加熱が必要な物は、
予めラップに包みレンジで加熱しておくといいです。



サクサクで、ふわふわで、モチモチ。SFM。

フライパンで焼くピザの場合は、モッツァレラより
ピザ用チーズやとろけるチーズの方が相性がいいです。

モッツァレラって水分が多いんで、
ヌラメチョッペペロンとしてしまう事があるんで。
(ヌラメチョッ希望の方は、モッツァレラで)



分かりますか?黒ゴマの感じ。

ブラックピザとか言ってますが、
実際はグレーだったという。
(グレーピザとか嫌過ぎるわ)←ブラックもどうなん

この黒ゴマが、香ばしさをふんだんに放つ。


黒ゴマ・・・
老化防止・便秘解消・喉仏の出っ張りを抑え、いかり肩になる。
(最後の2つ)




ビロー―――ング。
be long. (長くなる。)
wanna be long.(長くなりたい。)
I wanna be long head. (私は頭が長くなりたい。)オナペッツの様に。

何の話。



話は戻りますが、紅葉狩り。(いつ出たその話題)
今年は行かなかったなぁ。(行った事あったかね、じいさんや)

そして更に話は戻りますが、昨日のお風呂の時に
チビ珍獣に殴られた話。(どこに戻る)

何か怒りをかってしまった様で、
風呂桶で頭殴られました。
(多分アレが原因だ)←心当たりめっちゃある







チンチンでかい
なんて言ってごめんな。

(最低な母親か)



何の前振りもなく、突拍子もなくピザの話になります。
(そもそもピザーーー)


簡単短時間で、ピザが焼けます。
1番時間かかるの、最後のチーズ溶け待ち。(そこ山場)

美味しいので良かったら作ってみて下さい。
我が家の殿堂入りレシピです。


黒ゴマなしのレシピはコチラ→
しょーもない小話がイラつくテンションで書かれてます。





それから、先日の感謝企画記事に
コメント下さったちゃっこさん

申し訳ないです。離乳食だけはご勘弁を。
(1度もきちんとやった試しのない人)
全然何も思いつかないし、とりあえず芋、かぼちゃ、バナナを
すり潰せばいいとだけ思ってる人間です。(ごめんなさい!!)


それからぱてぃさん
「これを機にちょくちょくコメントさせてもらいますね」と
書いてあったのですが、あれからまだ1度もないです。
待ってます。(待ってたーー!)←そして強制的か

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いかり肩をなで肩にして。
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