こんにちは。

サンタさんから希望した通りのプレゼントが
1度も届いた事のない珍獣ママです。
(毎年呪ったわ)

毎年クリスマスが近づくと、欲しい物を決める会
友達と結成してリストを書き出し、
最終的に絞るという事を繰り返してました。






強欲か。





そしてある年は、ファンタジックなもんに決めた。


<注文した品>
・魔法のカバン→ドラえもんのポケット的なもん
・魔法の靴→つま先をトントントンと鳴らすと魔法を使える

<届いた品>
・継ぎはぎの、キルティングバッグ→何も出て来ず
・どのタイミングで履くんだよっていう
エナメルの真っ赤な靴→魔法も何も、まず履けたもんじゃない



そしてまたある年は、ド派手に決めた。


<注文した品>
・真っ白なサラブレッド→親友になる予定in当時の団地住まい
・オールドイングリッシュシープドッグ→アニーに出て来るモサモサ

<届いた品>
・ジェニーちゃんの服→無関係
・犬のぬいぐるみ→不要



そして学んだ私は現実的なもんに決めた。


<注文した品>
・シルバニアファミリーの家→憧れのアレ

<届いた品>
・シルバニアファミリーの家具→椅子







サンタさん…間違えたかな。

サンタさん…居ないんかな。

サンタさんて、もしかして…。

父さん母さんバカヤロー―。






て毎年の心境の変化


皆さんのプレゼントの思い出、何ですか。





さて、今日はフライパンでどんどん混ぜて行くだけ!
簡単なグラタン
を紹介します。

豚キムチとホワイトソースのランデヴー。



【簡単!フライパンで混ぜて行くだけ!】
チュドーン!と豚キムグラタン

<材料>4人分


パン粉 20g
ピザ用チーズ 100g

ごま油 小さじ1
豚バラスライス 200g(2㎝程の長さに切る)
マカロニ 120g
お酒 小さじ1
しょうが(チューブ) 2㎝ほど
キムチ 200g

バター(マーガリン) 大さじ1強
小麦粉 大さじ4

牛乳 700cc

顆粒コンソメ 小さじ1/2
塩 ひとつまみ
こしょう 少々



<作り方>

①フライパンでパン粉を中火で乾煎りし、取り出す。
サッと洗ったフライパンにAを上から順に入れ、炒めていく。
豚肉に火が通ったらBを加え、全体に馴染むまで
2~3分炒める。

②①にCを加え、とろみがつくまで混ぜる。
仕上げに火を止め、ピザ用チーズを乗せ、
蓋をしてチーズが溶けるまで5分ほど置く。
乾煎りしておいたパン粉を乗せ完成。





材料が多い様に見えるけど、切る物は豚肉しかないし
めっちゃ簡単です。

パン粉は、色付き始めたら早いです。
お好みの色になるまで乾煎りして。




ひたすら材料を追加して混ぜて行くだけ。
具と一緒に小麦粉を炒めてしまうんで、
ダマにもならず失敗しないと思われる。思われる。思われる。



豚キムチのシャーッとしたのと、
ホワイトソースのヌーンとしたのが合わさって最高に美味しいです。

使うキムチにもよるけど、少しピリ辛な感じ。

ちなみに私のお気に入りキムチは
秋本食品さんの「オモニの極旨キムチ」ってやつです。
イオン系のスーパーや、オーケーなんかで見かけます。

回し者ではございませんが。


マカロニも火を通してる内に、ちゃんと柔らかくなります。
予め茹でる作業は不要です。



フライパンごと出して、取り分けてどうぞ。
このまま出すと、意外に豪華に見えていいですよ。

簡単で美味しいです。
おススメ。





思う存分押すがいい!

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お知らせです。


本日正午よりレシピブログさんで
タバスコを使ったレシピの企画がスタートします。

そちらで、レシピを紹介して頂いてます。
こんな感じのレシピもあるよ、的な。


お話しを頂いた時、担当の田中さんに
「アメリカンでロックなイメージを」と言われまして。


アメリカンと言われたのに、ごめんなさい。






メキシカンロックにしちゃいました。
(派手なマントに麦わらハット、手にはマラカス持って)






タバスコ、意外に色んな料理に合いますよ!
パスタやピザにかけるぐらいだったんですが、
何をおっしゃる珍さんや。
肉・魚・スープ・サラダ…何でもいけそうです。


皆さんの応募、お待ちしております!



タバスコ・・・・





フォォオオーーー!!
(すいません、何の意味もありません)




あ、本日正午からです。
正午にならないと、クリックしてもリンクされないので注意。
タバスコ企画はコチラ↓↓↓
http://www.recipe-blog.jp/sp/r131220a




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