こんにちは。

小さな子供に凝視されます、珍獣ママです。




4月17日に笠倉出版社より
レシピ本を発売させて頂きました。


121レシピ ¥370+税

良かったら読んでやって下さいまし
喜びます、お腹揺らして。

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初版限定特典で付属のハガキに記入して送って頂きますと、抽選で4名様にフライパンを、更に漏れた方の中から50名様に私デザインのオリジナルエコバッグが当たる企画もありますので、良かったら応募してみて下さい^^

それからレシピブログさんで、抽選で5名様にレシピ本が当たるというコーナーを設けて頂いてます。レシピブログに登録(無料)している方ならどなたでも応募できる様なので、そちらも良かったら応募してみて下さい!
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ぬん♡




今日は検索あ・ワードです。
検索ワードとは、どんなワード検索でブログへ辿り着いて下さったかが分かるアメブロの機能です。


オバマさん来ますんで。
厳しく取り締まります。




・揚げない 牛乳パック

揚げるな危険。

・ムシャムシャ

ハムハム。

・冷蔵庫に何もない うどん

ありますやん、うどん。

・そば飯を7炊飯器で

ビッグダディに勝ちましたね?

・豚

誰が豚やねん。

・キティの蒸しケーキミックス販売終了

あい、分かり申した。

・めげないで フライパン

たまにはめげちゃう・・・女の子だもん♡

・グリルド

ハードボイルドに。

・珍獣ママ 豚肉 ピヤッと

熟読してますね・・・?

・フライパンでウイッシュ

新しい使い方。

・珍獣かあちゃん

一気に肝っ玉風。

・柔らかくないチュロス

ガッツガツで歯ボッロボロ。

・レシピ本を

ダンディに小脇に挟んでポーズ

・パーティ

遠回しな招待状とみなします。

・珍獣ママ粉

え、どこで販売されてます?

・珍獣のとんかつ、どう

もっと優しく聞いてよ~ん。

・やわらかくなる フライパン

折り畳み式。

・珍獣ママさんのレシピ本はあるのですか

もすっごいきちんと聞いて下さってありがとうございます。

・三足の人

それに引きかえ。

・珍獣ママ クリスピー

そうそう、噛むとこう、カリカリで。

・tinnjyuumama

どうも。ティンジュウママです。

・ちぎり

ますかぁぁあああ~~~(パートⅡ)

・長州小力さんのコンビニ弁当料理の作り方を教えてください。

ごめん。

・息子のムスコ

どんぐり

・さんぞくのわらじ怪獣ママ

山賊な上に、怪獣。

・斬新腹筋

やめて。過去を掘り返さないで。

・朝から ピザ フライパン

朝からと言っている時点での倦怠感。

・寝ても覚めてもドーナツ

落ちつこか。

・ホットケーキ 油 かり

貸すけど返して。

・珍獣ママ クルミ

そうそう。げっ歯類は大抵クルミ。

・りんごパン 草鞋

草鞋呼ばわりか。

・ローストビーフ 足肉

ももって言って。

・シフォンケーキをフライパンで焼

そうそう。フライパンで焼っ・・・・






これで安心です。
オバマさん、ようこそ日本へ。



レシピです。

今日は、ササミがしーっとり柔らかく出来上がる簡単なおかずです。

めっちゃ簡単で美味しいです。おススメ。
おかずに、おつまみに、ボディコンデビュー祝いにどうぞ。
(2014ボディコンデビュー)


【簡単!ささみがしっとり柔らか~になる!】
キャベツとささみのネギ塩炒め

<材料>2人分


ささみ……2本
キャベツ……4枚
長ネギ……1/2本
お酒……大さじ1/2

鶏ガラスープの素……小さじ1
にんにく(チューブ)……1㎝
塩……こさじ1/2強

ごま油……大さじ1/2
お好みで白ごま、粗挽きこしょう……適量




<作り方>

①耐熱皿にささみ、お酒を入れラップをかけ
レンジ600wで2分ほど加熱し、
粗熱が取れるまでそのまま置く。
キャベツは、食べやすい大きさにざく切りにする。
長ネギは輪切りにする。

②ごま油を熱したフライパンでキャベツを炒める。
キャベツに油が回ったら、
①のささみを割き、A・長ネギと一緒に加え炒める。
仕上げに粗挽きこしょうと白ごまを振って完成。





ささみを、予めレンジで蒸しておき加えると
パサパサせず、しっとり柔らかな仕上がりになります。

ポイントとしては、レンジ加熱の時に加熱し過ぎない事。
若干、まだ生が残ってるかな?
いや、もう火通ってる?てぐらいがちょうどいいです。

そこから、粗熱が取れるまで置くのもポイントです。
粗熱が取れるまでと言っても、割く時にだいぶアヂヂヂーーなるぐらいで、
私は割いてしまってます。待てなくて。待てなくて。待てなくて今夜も。
(珍、渾身のポエムより)



分かりますか?

ささみ。




ツナじゃなくて、ささみ。
(ツナに見えて仕方がないという人は、一歩前出て。)

めっちゃしっとりです。


大人は粗挽きこしょうを多めに振ると、ピリッと締まって美味しいです。




え、


誰ですか。
敷いてある布のシワが凄いとか言ってるひと。


これに、あとは味噌汁があればいいと思ってます。
(揺るぎない自信)



簡単で、美味しいので良かったら眺めて下さい。
(ご飯片手に)






\ パジャマに着替えた時の解放感♡ /


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最近の子供を見てて思うんですけど、

私が小学生の頃は、高学年でも鼻水垂らして走り回ってたんですよね。

きったない顔して。

タンクトップに短パンで。
(どんなーーー!)


だけど、今の子供て高学年になると、とんと見かけなくないですか?



今の小学生、多分大人並みに多忙だと思うわ。

むしろゴロゴロしてる大人よりは忙しいと思う。
(ギクーなった人、いるはず)






あ、兄珍獣はまだ鼻水垂らして、虫追っかけてます。
(持ち帰るな、大量に。)←男の子あるある

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ブログに載せていないレシピや、
私らしいコメント、変顔など
楽しんで頂けると嬉しいです。(楽しむ場所)

めっちゃ買いにくい本でごめんなさい(笑)
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