こんにちは。

体臭はシャボンの香り珍獣ママです。




4月17日に笠倉出版社より
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喜びます。あぐらかきながら浮いて。(とあるインド人)

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皆さんに報告です。

先日ラインで、同窓生の輪に入れない話をしたんですけど、
ようやく溶け込めました。
その節はありがとう。どなた様もありがとう。

ライン、楽しい。

スルーされないって、幸せ。


独り言じゃないって、なんかいい。







レシピです。

今日は、余り物の中で考えて作ってみたら、
めっちゃ美味しかったと言う偶然の産物
です。

衣に、米粉を。
漬けダレには、りんごを入れてみました。

米粉はなければ、片栗粉や小麦粉でいいです。


【簡単!柔らかジューシー!】
米粉と隠し味でスパイシー唐揚げ

<材料>2人分


鶏もも肉……1枚

お酒……大さじ1/2
醤油……大さじ1
りんごのすりおろし……1/8個分
一味唐辛子……小さじ1

米粉(片栗粉や小麦粉代用可)……大さじ4
サラダ油……フライパンの底から1㎝ほど




<作り方>

①鶏肉は、大き目のひと口大に切り、
Aと一緒にビニール袋でよく揉み込む。
別のビニール袋に米粉を入れる。

②米粉をまぶした①の鶏肉を
サラダ油を熱したフライパンで
弱火強で揚げ焼きにする。
仕上げに中火に上げ、カラッとさせれば完成。



米粉が中途半端に余ってたんで、衣にしてみました。
粉だし。イケるんじゃないかと思って。

カリカリになりまして。
ちょっと塩麹で漬け込んだっぽい感じになりまして。


りんごが余ってたんで(半分)、漬けダレにしてみました。

ジューシーになりまして。
スパイシーの中に、優しさが灯りまして。




米粉はなければ、片栗粉や小麦粉でもいいです。

りんごは・・・・・できれば入れて。

余ったりんご。

中途半端に残って茶色くナタヨーていうりんご。
アルシンドニナタヨー。



だいぶ大人味です。スパイシー加減。
略してセクシー。
(略せてない)


ちょいシーがお好みの方は、一味唐辛子の量で調整して下さい。
(ちょい、スパイシーの略)





めっちゃ簡単で、美味しかったので、
良かったらスリラー踊りながら作って下さい。

(もはや、フライパン見てない)





\ なかなかないよ?真黄色の布敷く人 /


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一昨日の事ですが、レシピ本の打ち上げでした。



なんか、汚くてごめんなさい。


一応、許可取ってないんで、顔はモザイクかけてます。

奥ががらくたさん。
編集の方で、ブログもやってます。
この日の模様なども別の視点で書いているので、良かったら見て下さい。

がらくたさんのブログはこちら→



真ん中が、かの有名なデザイナーさんです。
未だに「アタシはねぇ~♡」の件を書いた事をチクチク言われてます。(ぎゃおーデザイナーさん、ごめんなさい。)



手前が、出版社さん。
めっちゃふわーーーとした方で、
只今グレーのモヤがまとわりついてます。
(早く払ってーーーー)



デザイナーさんと、出版社さん、現在お相手募集中。
合コンなどウエルカムです。(お前がしゃしゃるな)


デザイナーさん、この後、グッタリ寝まして。
(ていうか、来てすぐ寝まして)


何なら毛布までかけて寝まして。





何しに来たんだよっていう。




この後、カメラマンさんも仕事で遅れていらっしゃいまして。(お疲れ様です)
恋愛話にモリモリ発展しまして。





ぶった斬りました。
(だからお前がしゃしゃるな)




カメラマンさんの気になるというお相手捕まえて、
散々ぶった斬りました。(失礼か)



デザイナーさんは、我が家のワンコロに食いちぎられそうになってました。
(それでもめげないファイト魂。)





いっぱい飲んだんで(お茶)、夜な夜なトイレに行きたくなりまして。
(お婆ちゃんです。ええ、お婆ちゃんです。)



起きてみると・・・・・・





時刻は丑三つ時・・・・・・・










パパが、残りのチャーシューをむさぼり食べてました。


パパよ・・・・・・・





追伸:その後、更に続々と届いたハガキ、見せて頂きました!
やべいです。読めば読むほど感動してます。泣いてます。
涙って・・・枯れないんですね。

皆さん、本当にありがとうございます!!

まだまだハガキお待ちしてます。(珍)

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