こんにちは。





うふ。





珍獣ママです。


今日も気持ちが悪くてごめんなさい♡
(最近気持ち悪がらせるのがマイブームです)←嫌なブーム到来
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レシピです。



すいません、今日はここ数ヶ月の中から
引っ張り出して来たオススメ3品です。




こんな私を許して♡(ほっぺをツンツン)






38歳、許されない。






まずはこれ↓
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ココナッツミルクがなくても、
何だかんだでタイ風カレーが出来てしまうレシピ。

ココナッツミルク特有の甘味を、
よく冷蔵庫で眠っているアレで再現してみました。



何だかんだレシピはこちら
(やめろその名前w)





そして、そんなカレーの日に合いそうなサラダ。

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レンジで作る、エビと卵のポテトサラダ。
ちょちょっとご家庭にあるアレを入れると深みが出て美味しいです。


ちょちょっとレシピはこちら





そして、カレーでお腹を満たした後のデザートとしてこれ↓

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デザートーーーーー!!!www




こちらはオーブンでもフライパンでも焼け、
家庭にある調味料を、ありとあらゆる手段で配合したジャークチキン。



ありとあらゆる手段レシピはこちら



炊飯器で炊くガーリックライスもセットで書いてあるので
良かったらワンプレートご飯でどうです?
(誰に聞いてるw)







さて、小走りで進めてすみません。
(めっちゃ小幅)






先日、兄珍獣が林間学校へ旅立ちました。



リュックの文字、よっく見て。(皆さん拡大中)




「コレモン」




ものすっごいオラオラした名前のリュックだな~と思っていたら
Facebookで「コールマンのリュック」とコメントを頂きまして。





コレモンじゃない事を知った夏。





決して嫌々で行っている訳ではないですw
あまりにも暑過ぎて、日差しを避けたたこうなったという瞬間です。





そんな出発の日。



チビ珍獣が


「ママ、やっと1人になれたお祝いをしてくれない?」


と言い出しまして。(兄弟愛って何でしょう…w)




兄弟って、どこのご家庭でもあると思いますが、
どちらか一方だけに構う事も出来ず、
ましてや両方揃ってても、やかましいので丁寧に構えなかったりして。


こういう風に、どちらか1人だけの時って
丁寧に向き合えるチャンスと言うか、
じっくり構う事ができるなーと思い、チビ珍獣の要求を飲む事に。


昼間は絵本を一緒に読んだり、お絵描きをしたり、
ボールで遊んだり、しょーもない踊りをしたり。


そして夕飯はチビ珍獣の大好きな焼き肉食べ放題へ。
(お寿司だのカレーだの諸々あるタイプ)




ひとまずよく分かりませんが、乾杯を。
(おお…兄珍獣よ…)




そして、とにかく食べました。






※楽しんでます。







※本当に楽しんでます。

(疑われるわ、その顔やめろw)







そんなチビ珍獣と今日は一緒に撮影に行って来ます。



何か変な事を言い出しやしないか、

物凄く大きな不安を抱えて。












4月10日に笠倉出版社より
新刊が発売になりました。


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Amazon→★★★
楽天→★★★
セブンネット→★★★


レビューを書いて下さった方、本当にありがとうございます!!






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ナディア×パルミジャーノ・レッジャーノレシピコンテスト企画にて
パルミジャーノ・レッジャーノ・アンバサダーをやらせて頂いてます。




●食プラスさんにて動画が公開されています。
MCは田中雄介さん。
肥大したおさげのドピンク女をご覧下さいw
(なんてチョイスをしてしまったんだ…)

動画はこちら→梅と豚のさっぱりドーン!ピラフ


●ライフシアターさんにて動画が公開されてます。

簡単な料理ばかりです。
気楽にバラエティ番組を見る感覚で見て下さい。
ちゃんとした料理番組です。

1回目→30分以内で3品!お手軽韓国めし
2回目→30分以内で3品!ウルトラ面倒くさい日の手抜きごはん
3回目→30分以内で3品!ごまかせ!おもてなし料理


●学研さんより発売になりました
「レシピブログで人気のフライパン1つで作るおかず」
数点レシピを掲載して頂いてます。

表紙のやたらデカいハンバーグ。
これ私ですねww



●笠倉出版社さんより発売になりました
「これならできる!楽々スイーツレシピ」
監修を務めさせて頂きました。

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●笠倉出版社さんより発売になりました
「珍獣ママのフライパンでドーン!と楽々レシピ」
ブログ掲載のレシピよりお勧めをまとめた
レシピ本になっています。

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台所紹介のページにも潜んでいます。




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「aene9月号」
深鍋フライパンを使用したレシピ8点を
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●笠倉出版社さんより発売されました
「楽々スープジャーレシピ」
監修を務めさせて頂きました。





●レシピブログさんのサイト内にて
毎週連載をやらせて頂いてます。
こちら→珍獣ママのフライパンひとつでできる♪簡単おかず


●ナディアさんのサイト内にて、
ランダム更新でコラムを書かせて頂いてます。
こちら→楽育ライフ~昭和に戻ろう~



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