月別アーカイブ / 2017年04月

こんにちは、午前を飛ばして午後便です

今日はめっちゃ美味しいドレッシングを
発見したので紹介させて下さいませ!!


回し者ですがww
(なんやてー!w)

実は富澤商店さんの商品の中で
色々とドレッシングが気になりまして。

連載を書かせて頂くにあたって、
いくつか試しに注文してみたんです。

で、で!

これが最高に美味しかったんで
自信をもってオススメさせて下さい♩
(さも自分が作った様にw)

こちらです。
※画像は富澤商店さんサイトよりお借りしてます。

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チョレギドレッシング

いくつか試した中で
これ、最高に美味しかったです!!

味もハッキリしっかりしていて濃厚!
でもチョレギ味なのでしつこくない♩

これがあれば、具が全くないレタスだけの
サラダもグーンと美味しくなる♡

グリーンリーフレタスだけでもOK。
切ったトマトにかけてもOK。

更に!

この味、炒め物や焼き物、
和え物にも使えます♩

出会いたかったよ…この味に…(すがりつく)
そんな味のドレッシングでした.。゚+.(・∀・)゚+.゚



という訳で、こんな風にも使ってみる。
PicsArt_04-26-10.27.38.jpg
こちらも富澤商店さんで売っている
乾燥めかぶを使って、ご飯のお供♡

ネバネバ系が大好きな方にオススメ!

ご飯に合うのはもちろん、
お豆腐にかけたり、
茹でただけの豚肉にかけても最高です♩

レシピや材料はこちら↓
PicsArt_03-31-11.05.45.png
画像をクリックして下さい。


店頭で見かけたら、是非是非!
もちろん富澤商店さんサイト内で購入もできます 
(私はサイトで注文しております) 



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こんにちは、午後便です

今日はめっちゃ天気が良いので
まだ子供達も居ない
穏やかな公園へお散歩に行って来ました♡

普段全然お散歩なんてしないし、
場末とは言えども東京に住んでいると
なかなかこういう光景を目にしません。

日頃、家にこもってまな板や包丁、
パソコンとばかり向き合っている私。

何だか急に気が向いて行ってみました。
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お花見をした頃は
全部がピンク色だったのに既に新緑
目が覚める緑が最高に気持ちいい!!

PicsArt_04-25-03.24.28.jpg
川もキラキラ光ってて
風がス〜っと吹いてる。

時々いぶかしげな目で私を見ながら
通り過ぎるお年寄り達。

私は川を見おろし悲観している訳ではないー!
大丈夫ですwww

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もちろんランニングやウォーキングではなく…
ここまでママチャリw

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桜の絨毯がキレイ
裾が広がったトップス着てるもんだから
影がハンプティダンプティになってますけどもww

PicsArt_04-25-03.41.31.jpg
案外逃げない鳥。
 
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木漏れ陽。
 
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生命力強し。
 
PicsArt_04-25-03.45.51.jpg
緑とピンクのコントラスト!

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そこに降り注ぐ太陽。
 
PicsArt_04-25-03.48.39.jpg
八重桜ですかね。
めっちゃポンポンしてて可愛い♡ 

PicsArt_04-25-03.50.51.jpg
下も緑とピンク。
そこに入る土の色が何だか好き。

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見上げると桜のピンクと青空♡
 
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足。(なにこのショットww)
 
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子供の頃よく吸ったつつじ。
(やりませんでしたか?蜜。)

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何かいいな〜と思った小道。

PicsArt_04-25-04.09.04.jpg
のどかや…。


え、

う…
嘘でしょ…(((( ;゚д゚)))


あの珍獣ママがおさんぽ…?
草や木、花や川、太陽や小鳥…

う…嘘でしょ… 

とお思いの皆さん。


歯をくいしばりたまえww
(パンパンパーン!!)


私だって自然を見て奇麗だなと思う心ぐらいは
まだ持ち合わせておりますよ。
(そうであれ)

たまにはいいですね〜♩
こういう静かなお散歩も。

近くにこんなにいい公園があったのに
何だか損をしていた気分になりました。

時々、これからはお散歩してみよーっと。
(う、嘘でしょーーーー!?w)



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こんにちは、珍獣ママです。

暖かかったり寒かったり。
一体どうなりたいねんという季節。

皆さん風邪などひいていないでしょうか?

わたくし絶賛、風邪っぴきのおかっぴき。
(誰が銭形平次や)

そんな訳で今日は喉にも良いとされている
大根と豚こまの照り焼き
(だったら、おろしにしろw)

豚こまはいつだって主婦の味方。
節約にもなりますし、ボリュームもたっぷり。
上手く使えば硬くなりがちな豚こまも
美味しく食べられます♡

大根も予めレンチン加熱しておく事で
味を染み込みやすく、そして短時間で
サッと完成しちゃいます!
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<材料>2人分

豚こま肉…200g
大根…4㎝
ごま油…大さじ1
A
酒…小さじ1
片栗粉…小さじ2

だしの素…小さじ1/2
醤油…大さじ2
はちみつ…大さじ1

お好みで大葉や白ごま…適量 
PicsArt_04-20-03.43.09.jpg
<作り方>

①大根は皮を剥きひと口サイズの乱切りにしたら
耐熱ボウルに入れ、
大根がかぶる程度の水を加え(分量外)
ふんわりラップをかけ
レンジ600wで5分加熱する。
豚こま肉とAをポリ袋でよく揉み込む。

②ごま油を熱したフライパンに
ミートボール程の大きさの団子状に
ぎゅっと握った豚こまを並べたら
中火で前面焦げ目がつくまで焼く。

③②に大根とAを加えたら
強火で照りが出るまで炒め絡めて完成。
PicsArt_04-20-03.43.36.jpg
豚こま肉を推しておいてなんですが
鶏もも肉やむね肉でも作れます。
その場合、もも肉はそのまま。
むね肉は酒と片栗粉を揉み込んで
下さい。

バラ肉で作る場合は、
薄切りのままの状態がいいです。
バラ肉に片栗粉をまぶして焼いてしまうと
だいぶクドくなってしまうので!

大根は、レンコンやじゃがいも、ごぼうなど
根菜類が合います◎

レンコンやごぼうは、食感を保ちたいので
生のままから炒めてOK。
じゃがいもを使用する場合は、
予めレンジ加熱しておくと時短に繋がります♩ 
PicsArt_04-20-03.44.55.jpg
はちみつの方がお肉を柔らかくし、
まろやかな甘味や照りを出してくれるので
オススメですが、砂糖で代用してもOKです。
その場合は味見をしながら加えて行き
ちょうどよい甘さにしてみて下さい。

トッピングは無しでも全然問題ないですし
刻みネギなんかを乗せても。

大根は短時間で味が染みて美味しくなりますし
豚こま肉も柔らかくなりますよ〜♡

是非作ってみて下さい.。゚+.(・∀・)゚+.゚



話は変わるのですが。


算数の宿題を終え、合っているか
チェックをした時の事。

私:全部合ってるよ、OK。

ハル:カクテキでしょ、
カ・ク・テ・キ☆


えーと…


カクテキではないww
(完璧と言いたかったのだろうか)



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