月別アーカイブ / 2016年04月

 

こんにちは。

 

 

兄珍獣に

 

 

「ママって変な人だよね」

 

 

と真顔で言われました。

 

珍獣ママです。

 

 

 

そんな事、真顔で言うもんじゃないよあんた。

 

 

 

ツー…(涙が頬を伝う)

 

 

 

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3月7日より全国の書店やネットにて新刊

 

珍獣ママの絶品ズボラごはん。(宝島社)

 

が発売になりました。

どうぞ宜しくお願い致します!!

 

調味料やらヨダレやら色んな汁で

ベットベトになるまで使い倒して下さると嬉しいです(色んな汁て)

 

 

 

 

レシピです。

 

 

今日は肉チリ。(ネーミングよ)

 

 

だってですよ?

 

 

海老って高い!!!

 

高いから滅多に買わない。

高いから沢山は買えない。

 

イコール、海老チリを作ったとしてもお腹いっぱいになるほどの量は作れない。

 

 

でも肉チリなら、ボリューム満点で低コスト。

これだったら後は汁物さえあれば十分食卓成立。

 

 

そんな訳で、肉チリです。

 

 

豚こま使用ですが柔らかくて美味しかったので良かったら是非。


 

 

<材料>2人分

 

豚こま肉…200g
長ネギ…1/2本

ごま油…大さじ1

A

片栗粉…大さじ1と1/2

酒、醤油…各大さじ1/2

B

ケチャップ…大さじ2

水…大さじ1

醤油…大さじ1/2

豆板醤(無くても可、一味唐辛子で代用も可)…小さじ1/2

はちみつ…小さじ1

 



 

<作り方>

 

①長ネギは輪切りにする。Bを予め混ぜ合わせておく。

豚こまは食べやすい長さに切り、ビニール袋でAと揉み込む。

 

②ごま油を熱したフライパンにひと口サイズに握った①の豚こまを並べたら蓋をして中火でカリカリになるまで焼く。ひっくり返したら蓋を外してもう片面もこんがりするまで焼く。

 

③②に長ネギ、混ぜ合わせたBを加え、強火でサッと絡め合わせて完成。



 

材料にも書いてありますが、辛い物が苦手な方は豆板醤を抜いても大丈夫です。

更に、豆板醤ないけど一味唐辛子ならあるて方は、一味唐辛子を加えて代用しても。



 

チンゲン菜は、洗って塩をひとつまみ振りラップに包んでレンジ600wで3分加熱しただけの代物です。肉チリと一緒に食べたらいい。巻いたらいい。無くてもいい。(急に上からか。ほんで無くてええんかい。)

 

 

片栗粉を揉み込んでいるので、豚こま使用でも柔らかく仕上がります。

 

冷凍も出来るので、小分けにして冷凍しお弁当にも。

 

 

チリ味って白米に合う。

大好き。

 

 

 

しかし海老チリは店で食べるべし。(海老よーーー泣)

 

 

 

 

 

 

珍獣達の小学校の運動会は今年は5月にあるので、

すでに運動会の練習が新学年早々始まります。

 

兄珍獣は小学校最後の運動会。

 

6年生なので今年の目玉は組み体操

 

 

ただ、先日の保護者会で先生もお話していたのですが、

どうやら近頃の子供達は筋力がない、と。

 

 

倒立も、腕の力がなくて出来ない。

肩車も、自分より明らかに軽い子を乗せても立ち上がれない、と。

 

 

そこでご家庭でも筋力UP出来る様に

何か家の中で出来る事があればご協力お願いしますと聞きました。

 

 

確かに。

 

 

昔の子に比べたらインドアな遊びが増えている様な気がするもんなぁ、

最近の子供達は。

 

 

私が寺子屋に通っていた頃はみんな鼻水垂らして走り回ってたもんです。

(誰が寺子屋卒だよ)

 

 

そんな訳で。

 

 

兄珍獣も学校で筋力UPの指導があった様でお風呂上がりに早速始めました。

 

 

 

 

 

兄珍「ママ。今日からリオ、

 

 

 

スクワッチ

 

 

 

するね。」

 

 

 

 

 

そうそう、10円玉でゴシゴシ削ってな。
何か当たるといいな~。
1万でも当たったら儲けもんだっぜー!

 

 

 

 

 

て、それスクラッチやーんやーんやーん。(こだま)

 

 

 

 

ご清聴ありがとうございました

 

 

 

 

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こんにちは。

 

 

マッチョと言えばこの私。

珍獣ママです。

 

 

ブヨブヨの方。

 

 

ええ、ブヨマッチョ。

(それを世間は贅肉と呼ぶ)

 

 

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レシピです。

 

 

今日は以前に家族レシピコンテストを行った時に作った
豆腐クリームソースのサーモンカルパッチョです。

これです→

 

 

フワフワした豆腐クリームソースをお刺身に絡めて食べると
口の中でしゅわ~んとして最高です。

 

ちょっと見栄えも珍しく「え?豆腐で出来てるの?」なんて

ワーワー盛り上がったりもするので、おもてなしにも良かったらどうぞ。

 

 

 

た、多分。(自信ないんかい)

 

 

 

今回はサーモンで作っていますが、どのお刺身でも合うので
その時々安く手に入ったもので是非。

 

ちなみに我が家の方では大概びんちょうマグロかサーモン。
時々いなだが安く出る。

 

 

<材料>作りやすい分量(4人分ほど)

 

サーモン刺身(他の刺身可)…250g
A

木綿豆腐…150g
和風ドレッシング…大さじ2

醤油…大さじ1/2

 

 

お好みで刻みネギなど…適量

 


 

<作り方>

 

①刺身は出来るだけ薄めにスライスする。

Aをブレンダーやミキサーで滑らかになるまで撹拌する。

 

②ソースを敷いた上に刺身を並べて完成。

※かけても何でも盛りつけは自由で大丈夫です。



 

今回はトッピングに刻みネギを使用していますが、

大葉や大根のツマでも美味しいですし、

ベビーリーフやミニトマトなどをトッピングしても。

 

和風ドレッシングはどんな物でも大丈夫です。



 

豆腐は、絹ごしだとかなり水分が出てしまうので、

必ず木綿豆腐で。

 

 

ブレンダーやミキサーが無い場合、豆腐が滑らかになるまでひたすら混ぜてもいいんですが、木綿豆腐使用のため、少しばかり筋肉を喜ばせてあげて下さい。

 

 

 

こうやって。ほら。

(ぶよんぶよん)

 

 

 

 

 

 

昨日は、兄珍獣の学年の保護者会でした。

 

 

毎年恒例のアレですよ…

 

役員決め。サーーー…(血の気引く)

 

 

 

6年生なので、今年は卒対の役割なんかもありまして、

いやぁ…どれに当たったとしてもそこそこ大変そうだな…という係が多く。

 

 

 

学年全体での話なども終わり、やって参りました。

各クラスでの役員決め。(ブッルブル)

 

 

 

まず最初に卒対を決めます、と。

各クラス5名です、と。

 

 

ごごご5名ーーーー!?

(そこそこ必要なのですね…)

 

 

 

 

立候補を募る。

 

 

 

お母さん方、シーン…。

(役員決めあるある)

 

 

仕切る方A「そんな大変でもないですし、やってみると和気あいあいで楽しいんですよ~」

 

 

 

お母さん方、シーン…。

 

 

 

仕切る方A「なるべく、くじ引きにしたくない係なので是非~」

 

 

 

 

お母さん方、シーン…。

 

 

 

 

待て待て待て。お待ちよ珍獣。(心の中で自分に)

これ、仮に卒対にならなかったとしても、そこそこ他の係も大変やで。

そんなでもない係が1個だけあるけど、2名しか枠もないしな。

 

やる?

 

いや、お待ちよ珍獣。

 

ここはもう少し粘ろうよ。

 

それにしても、こんなに皆さんやりたくないなんて

どんだけ大変な係なんだろうか。

 

そもそも何をやるのか。

 

 

 

 

 

「すみません、実際にどんな事をするんですか?」

 

 

 

 

 

聞いちゃったよーーーー!(再び心の中)

おいおいおい、聞いちゃったら「あら?あなたやるの?」て

思われてしまうやないか。

 

 

 

 

仕切る方A「コレコレこういう事をします。そんなに大変でもないんですよ~」

 

 

私「そそそそうですか…あは…」

 

 

 

 

コラーーー(心)

聞いておいて「そうですか」てーー!

「やらんのかい!聞いておいてやらんのかい!」て思われてるに違いない…

 

 

 

 

仕切る方A「どなたかやりますという方はいらっしゃいませんか~?」

 

 

 

 

お母さん方、シーン…。

 

 

 

 

 

私「やります。」

 

 

 

 

 

お母さん方「わー!パチパチ」

 

 

 

 

言っちゃったよぉぉぉぉおおおおおおい!!(心の中)

その「わー!パチパチ、いらんーーー泣」

もうダメだ。もう引き返せないよ珍獣。

職務を全うせよ。ラジャ。泣

 

 

 

仕切る方A「ちなみに、どなたかお友達がいれば、その方とご一緒にどうですか?」

 

 

 

 

私「友達いないっす。てへ」

 

 

 

お母さん方、失笑…。

 

 

 

私、不思議な悲しみに暮れる…。

 

 

 

係が決まった人から帰って良いという事でそそくさ退散しようとした時。

 

 

お隣のクラスを仕切られていた方に

 

 

仕切る方B「家のクラスでお友達がいたら是非一緒にと声かけてもらえませんか?」と。

 

 

 

 

私「お友達、居ないす!てへ…」

 

 

 

 

お母さん方、失笑。

 

 

私、更に悲しみが増す。

 

 

 

 

仕切る方B「じゃあ、あちらのクラスにもちょっと行って声かけてもらえないですか?」

 

 

 

トボトボ……

 

 

 

私「あのぅ…あちらのクラスから言われて来ました。卒対やります。」

 

仕切る方C「え、やるの?(←やっと知っているお母さん)」

 

私「やろうよ…」

 

仕切る方C「…そうか、分かった。」

 

 

 

私「ちなみに他にお友達はおりません。

 

あちらぐらいしか。(更にやっと知っているお母さん見つけて指差す)」

 

 

 

指差されたお母さん「サッ。(プリント用紙で顔を隠す)」

 

 

 

私「そんな訳です…。」

 

 

 

(背中にめいっぱいの哀愁を漂わせ立ち去る)

 

 

 

 

 

いや、何だろう。

 

兄珍獣のお友達には本当に良くしてもらったし、
みんな本当に凄く良い子ばっかりなんで、

やってもいいかなと思ったのも事実なんですけども

 

 

何より…

 

 

 

全てのクラスで友達がいない事を

言い歩かなきゃならなくなった事態がとても切なかった1日でした。

 

 

 

 

 

と、と、友達なんていらないやい!(頬を涙が伝う)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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こんにちは。

 

 

 

子供が学校から帰ったら「今日はどうだった?」て聞きませんか。

 

もちろん私も聞きます。

 

特にチビ珍獣は入学したばかりなので毎日聞くんですよ。

 

 

 

私「今日は学校でどんな事したの?」

 

チビ「給食食べたよ!」

 

私「お、おう。他にさ授業とかさ、お友達とこんな事したよ~とかさ。」

 

 

 

 

 

チビ「まあ、その辺は細かい事だからいいよ。」

 

 

 

 

 

入学早々、端折られました。

珍獣ママです。

 

 

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ついでにもう1個言いますと。

 

 

体操着を入れる体操着袋という物があるんですけども、
体操着は持って行ったのに、体操着袋は忘れたチビ珍獣。

 

 

チビ「ママ、体操着あるじゃん?それを忘れちゃって。

だから手提げ袋(バッグ)を代わりに着たの。」

 

 

待て、と。

 

 

これ通訳しますと「体操着袋を忘れたから、体操着は手提げ袋に入れておいた」という事なんですけどもまさかの…

 

 

 

手提げ袋を代わりに着た発言。

 

 

 

嫌過ぎるわ。

入学早々手提げバッグに手足通して体育に参加する子供w

(し、新種の生徒ーーー! by先生の気持ち)

 

 

 

 

さて、レシピです。

 

 

今日は混ぜるだけ。

そして片手鍋で作れてしまうスポンジケーキ。

 

 

先日市販のスポンジケーキを使ったレシピをUPした時に

コメントで市販のスポンジケーキがなかなか手に入らない方がいらっしゃったので、手軽に作れるスポンジケーキを考えてみました。

 

 

レシピブログさんの連載にて、レシピと作り方をUPしております。

良かったら作ってみて下さい。

 


 

レシピはこちら↓

バナーをクリックするとレシピ記事に飛びます。

 

 

しっとりしていて、少しモチッとしていてふんわり。

何だろう、ジューシーな感じもするスポンジになっています。

 

 

美味しかったので是非

 

 

 

 

 

 

先日、兄珍獣のお友達が遊びに来てくれた時の会話が

あまりにも何とも言えなかったので書かせて下さい。

 

 

IMG_20160409_133839270.jpg

 

 

兄「前にりんご丸ごと食べた事あるんだけど、皮が口の中に残るんだよな~」

 

友A「えー!そんな事ってある~?」

 

友人B「それは一緒に飲み込むんだよ~」

 

兄「え、なにと?」

 

友人B「実と」

 

友人A「実て。」

 

 

みんな「実か~!実と一緒に飲み込むのかー!」

 

 

 

アハハハハハハ!!!!

 

 

 

 

笑い出したで。

笑いのツボどこや。

 

 

 

 

 

そこから次の会話へ。

 

 

 

兄「あとさ、海苔食べると歯にくっつくよね」

 

友A「それあるあるあるーー!」

友人B「海苔あるあるだよね!」

 

 

 

海苔あるあるて。

スポットちっさ。

 

 

 

兄「それをさ、こうやって1回出してからさ~」

 

友人A「出したらダメでしょ~」

 

友人B「海苔は出さない!」

 

みんな「でもほんとそれ海苔あるあるーー!」

 

 

 

アハハハハハハ!!!!

 

 

 

 

ちょっと待てよ?

 

 

もしかして君たちは…

 

 

 

 

 

 

アホなのかな?

(お前が言うな)

 

 

 

 

 

6年生男子。

 

 

女子が聞いたら呆れるんだろなぁと思うわ。

 

 

女の子はもう幼稚園には女性になってる気がする。

女の子も会話すると本当に面白くて、

おませさんぶりに度肝抜かれたりするんですが、

 

 

こんな会話で、あれだけ笑える愛すべきおバカさん達

私は大好きですww

 

 

 


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