月別アーカイブ / 2016年02月

 

こんにちは。

 

 

東京に住んでいるけど、都内でめっちゃ道を聞きます。

珍獣ママです。

 

先日渋谷ヒカリエに行ったんですけども、50m置きぐらいに「すみませんけどもぉ、ヒカリエってどこですか?」と聞いては歩き。

 

聞いたくせに数歩歩くともう分からない。(ニワトリか)

 

東京に住んでるからってどこでも分かると思うな!チクショウ!(小石投げる)

 

ヒカリエ言うから光へ(光の射す方へ…)だと思ってたし、新しい建物だって認識あったから適当な大きいビルがそれだと思い込んだとか、しょうがないじゃないかぁぁぁああうわぁぁああ

 

シブヤヒカリエヤメテ。

 

渋谷東急裏ビルとかに改名して。(するか)

 

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2月22日(月)よりAmazonにて

【新刊】珍獣ママの絶品ズボラごはん。(宝島社)

 

予約開始致しました。

 

 

 

 

ブログより実際に反響の多かったレシピやどうしてもオススメしたいレシピを私からの一方通行の愛と共にギュッと詰め込んでいます。

 

ズボリスト(※昨日の和ドレチキン記事参照)による、ズボラな作り方だけどこんなに美味しい物が作れますよ本と思って頂けたら幸いです。

 

 

これ書いていいんかな。書くけども。(またあんたはすぐに)

 

 

中ではTVで紹介して頂いたレシピやアメーバトピックスさんで紹介して頂いたレシピが分かりやすくマークで記されてます。

 

作って下さる方の多い、舞だれコーナーや酢衣コーナーも入れさせて頂きました。

 

見て頂けたら本当に嬉しいです。

どうぞ宜しくお願いします!!

 

既に予約して下さった皆様、本当に本当にありがとうございます

 

めっちゃ嬉しい。素直に物凄く嬉しい。ありがとう(季節感無視か)

 

 

 

それでは1曲お聴き下さい

珍獣ママで「かき氷」

 

冷たいけれど口に含むと甘いやつ。
それがアイツ、珍獣。

前歯に当てないで。

泣いてしまうよこのビー歯ー(ビーバー)。

L.O.V.E.かき氷。

 

 

 

ダッサ。いらんわ、なにこの歌。

 

 

お次はB面。(黙れ。ほんでB面て)

 

 

 

すみません、レシピです。

 

今日もズボリスト丸出しな料理です。

切ったのは今日も長ネギのみ。(大好きか長ネギ)

 

あとは混ぜて終了。

 

木綿豆腐を使う事で食べてる感を出し、水切りもさほど必要ない様にしました。

味もついているので豆腐なのにご飯に合う1品。

 

これだけでご飯1,5杯食べられます。(2杯は無理だったわ、ごめん)

 

 

メインにどうぞ。(ご家族不憫過ぎるわ)


 

 

<材料>作りやすい分量(4人分ほど)

 

木綿豆腐…300g
長ネギ…1本
A

白ごま…大さじ1
卵…1個

しょうが(チューブ)…2㎝
お酢、ごま油…各小さじ1
醤油…小さじ2
砂糖、だしの素…各小さじ1/2

 

お好みで余ってた大葉…適量(すいません、刻んだ物が余ってたんで乗せただけの事です)

 



 

<作り方>

 

①豆腐はキッチンペーパーでギュッと押さえ、軽く水気を切る。
ボウルに豆腐、Aを加え粒が細かくなるまで混ぜる。

 

②①に輪切りにした長ネギを加え混ぜて完成。

 

 

 


 

これ、アレンジがかなり効きます。

 

長ネギの代わりに、みょうが、漬け物類(キューちゃんとかたくあんとか、柴漬、梅干しなど)も合うし、味付けにコチュジャンを加えたり味噌を加えたりしても美味しいです。

 

 

あ、あと大葉も合う。(大葉よ。嗚呼大葉よ。)

 

 

あと何だろう。

水分が出やすい食材や毛玉なんかは不向きです。(毛玉セーターにさえいらん)

 

熱々のご飯に乗せて食べてみて欲しい。

食べて。食べてよ、ねえ、食べて。(貞子風)

 

 

ちょっとお寒い時期ではありますけども。

 

夏場にも絶対いいわ、これ。

 

 

夏場と言えばお聴き下さい。

 

 

かきご……(うるさい)

 

 

 

 

薬味を切って混ぜるだけ。

魚料理の時のあと1品とか、あと1品あったら食卓ナーナーにごまかせるのに…て日にオススメです。(ナーナーな食卓)

 

 

ちなみに3日間は日持ちします。

ごめんなさい、食べ尽くしによりその先は分かりません。

 

 

絹ごし豆腐で作る場合はかなり水分が出てしまうので水切りをしっかりして下さい。形状は木綿よりもクリーミーな感じになります。

 

 

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本日2度目のこんにちは。

 

 

今回の記事は腕時計に興味がある方、ひいてはこれから興味を持とうと考えていた方向けになります。(どんな心境や)

 

完全なる宣伝です。ごめんなさい。

 

そこ正直に書かせてもらいます。

こういう所、グレーにしたくないので。

 

先日、ダニエル・ウェリントンさんから腕時計のモニターのお話を頂きました。

公式ホームページ→https://www.danielwellington.com/jp/

 

 

 

こういうモニターの依頼って時々あるんです。

これを使ってブログで紹介してくれませんか?と。

 

モニターです、モニターですとあちこちで見かけると思うんですが、正直そういう記事を見ると私は少し萎えてしまうタイプで。

 

いつもはこういうお話はお断りさせて頂くんですが、ごめんなさい。

今回は腕時計があまりにも可愛かったんでやらせて頂く事にしました。

 

 

 

完全に可愛い腕時計に奪われました、心。(物に釣られおって)

 

 

 

 

先日、ちょうど自宅で本の撮影をしていた時に届きました。

 

 

 

「香港からお届けものです」

 

 

 

ほ、香港ーーーー!

 

 

ええ、ええ、スウェーデン設立のメーカーさんです。
どっからどう来て香港経由で…まぁいい。ようこそ日本へ。


こちら届いた状態です。

 

洒落てるやないかーい。

 

いえね、私実は腕時計って子供の頃以来で。

なかなか自分で買う機会もなく、あれよあれよという間にポケベルだの携帯だのスマホだの時代になりましたでしょ?

 

そっちで時間を見る癖がついてしまって。

いっちょまえに現代っ子で♡(思いっきり昭和女のくせに)

 

なので、こんな洒落た感じで届くとは思いもよらず。

 

だってよ?

 

私が子供の頃にしてた時計は

ラメ入りのアラレちゃんの時計

真っ赤な。(昭和ーーーー!)

 

 

 

つけてみた。

 


カラス顔で。

兄珍獣に撮ってもらったんだけど、カラス以外の何者でもないわ。カァー。

 

で、ちょっと思ったんですけど腕時計ってつけるとアクセみたくなるじゃないですか、奥さん。

 

何なら腕時計中心に服を考えたくなる様な。(と言って某お手頃店のトレーナーですけども)

 

あ、トレーナーて言わないんですかね今。

 

ズボンをパンツだの、ジーパンをデニムだの、ポシェットを斜めがけショルダーだの、ポッケは?ポケット?まんまかい。

 


 

で、で、ですよ?

 

こちら何がいいって文字盤とベルトと選べるんですよ。

これとこれをこうしてチュドーン!としてやって下さい、と。(破壊か)

 

私が選んだのはコレ↓

https://www.danielwellington.com/jp/classic-winchester

 

ベルト部分は紺色とピンク。

文字盤ての?そこは薄くピンクがかったゴールド。

 

 

シルバーもあるし、ベルト部分も色々ありますよ。
太さとかも選べるし文字盤の大きさも種類あります。

私は文字盤は大きい方に。

 

派手目がお好みですの。ヒョウ柄にスパッツとか。(大阪のおばはんか。んで、実際大阪行ったら居なかったわ。)



 

見て下さいませよ。洒落てるでしょ、このカフェ。(時計ー!)
んで、プロントや。

 

いや、本当に何十年ぶりだけど腕時計いいわ。

ブレスレットと重ねてつけても、めっちゃ可愛いし。

 

んでんで、今回やらせてもらうにあたって、重要な事。

ただ紹介するだけじゃ世の女性は納得しないんですよ、と。

 

ただの自慢かい、て話なんですよと。

 

 

 

そしたら何と。

ここを見て購入して下さる方に限定で割引クーポンがあるとおっしゃるじゃないですか。

ダニエル・ウェリントン
https://www.danielwellington.com/jp/?gclid=CP392t3aj8sCFQqbvAodPtgETg
15%割引クーポンコード:dwwlittle
こちらのコードの有効期限は2016年3月31日までですのでご注意ください。

 

だそうです。

 

15%引ってめっちゃ大事。

スーパーで3%引きを血眼で探すんですよ、こちとら。(こっわ)

 

 

実際届いた時計の感想ですけども、正直に書きますと…

2万前後の時計だったらもしかして安っぽいかなと思ってたんです。(失礼か)

 

 

ところが届いたらめっちゃいい時計で。(いい時計て)

ちょっとちょっと2万前後でこんなに素敵な物…いいんですかい?ウヘヘへ…と。

 

この値段だったらプレゼントにもいいかもと思ったわ。

あげる人がいないのが致命的ですけども。(おらんのかい)

 

本当に興味のある方でいいです。(当たり前の事だけど)

もし興味があったら見てみて下さい。

 

 

 

カラスに興味のある方はカラス顔をクリック。(やめてーーー!)

 

 

 

赤裸々に書き過ぎた。

怒られたらどうしよう、助けて。(知らんがな)

 

ダニエル・ウェリントンさんは本当にきちんとした企業さんですし、腕時計も本当にめっちゃ良くて間違いないです。

 

 

私が書くとこうなってしまうんで何だか申し訳ない。

 

 

 

 

 

 

こんにちは。

寄ってく?(暖簾わける)

 

珍獣ママです。

 

いや待てよ。

寄ってく?て店主側の立場で暖簾わけるてどういう事。

寄ってく?てそもそも完全に自ら呼び込んでるしな。

 

人が歩いている気配がする度に暖簾わけて寄ってく?聞く店主になってるわ。

もはや名物。その通りの名物店主。

あそこ歩く時に気付かれたら負けみたく名物になってるに違いない。

 

とか、どうでもいいですよね。

 

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2月22日(月)よりAmazonにて

【新刊】珍獣ママの絶品ズボラごはん。(宝島社)

の予約が開始しました。

 

 

 

そして…なんと…

有難い事にこんなに沢山の方にご予約を頂いております!

 

IMG_20160223_215118724.jpg

 

もうこれは一重に皆様のお陰でしかないです。

本当に本当にほんっとーーにありがとうございます

 

もちろん1時間置きに更新されるので、ぎゅいーん下がる事だってあるかもしれませんが、それでもこうして沢山の方に読みたいと思って頂けた事が本当に嬉しいです。

 

こんな幸せな温かい気持ちを本当にありがとうございます

 

見た瞬間、本当に泣けて来まして…

全身ブルブルー!なって涙ブルブルー!なって。(涙ーー!)


ありがとう…皆さん本当にありがとう…

 

こんなに素敵な表紙にして頂いて、コメントなどで「全然ズボラじゃないです」という様な内容を書いて頂くんですが、ごめんなさい!本当にズボラです。(本当にズボラですて堂々と言うこの感じなにw)

 

作っている所を皆さんにお見せしたいぐらいで。

いや、何だったらもう私生活丸出しにしたいぐらいで。(やめとけ家族泣くわ)

 

究極のめんどうくさがりと表紙にありますが、間違いないですわ。

ズボラーどころかズボリ・ズボラー・ズボレスト(三段活用みたく)で言えば完全にズボリスト。

 

TOPオブ・ズボリスト。

 

言ってる場合ではないんですが。

 

考えたんです。(急に)

 

独身で働いている方ももちろんの事、共働きの夫婦も近頃では本当に多いと思うんです。いえ、言ってしまえば専業主婦だってやる事は沢山あって、育児に家事に追われる毎日。

 

洗濯、掃除、買い出し、振込、各種手続き、育児、学校や幼稚園行事、ゴミ出し、髪にはかんざしを挿し、口には薔薇を咥え…

 

色々と出したらこんなにあるんかいてぐらいやる事って結構あるもんで。

 

その中で手を抜きやすい家事って料理だと思うんです。

 

洗濯は手を抜けば山になり、掃除は多少やらなくてもいいけどもそのままでいたら野となり山となり、買い出しは行かなければ何もなくなり、振込はしなければ取り立てられ(どんな状況や)、各種手続きはしなければ損したり、育児においては人間を育てる訳です。従って行事もついてくる。

 

その中でも料理は、手抜きがしやすい。

 

人間にとって食は大事だけど、手は抜けるんですよ。

 

本気でやりたくなければ買ってしまえばいい便利な世の中ですし。

 

365日のメニューを考えるのって本当にしんどいし、そんなにレパートリーもないわって思う。刻んで洗って、調理して洗って。

 

ああ、もう毎日毎日なにーー!(ちゃぶ台ひっくり返す)

 

てなる事もしばしば。(皆さんなかったらどうしよう)

 

今回の新刊は私のブログより実際に反響のあったレシピやオススメレシピを詰め込んでいるわけですが、洗い物を1つでも減らしたい。品数を1つでも減らして、それでも満足したい。物凄く雑に作っているのに、人様に出しても恥ずかしくない様な見栄えと味の料理。

 

そんな料理をTOPオブ・ズボリストとして紹介させて頂いてます。(もはや名乗り出す)

 

出来上がりがズボラな料理な訳ではなく作り方にズボリストの秘密が隠されている本。そう思って頂けたら本当に幸いです。

 

苦痛じゃない範囲で。

そして唯一手抜きがしやすい家事である料理を楽しみましょうという思いで作りました。

 

みなさん。

 

ズボリストyeah!!(激しくハグ)

 

あらやだ、ごめんなさい。

長くなってしまって。(あんたはいつもそう)

 

レシピです。

 

ああ、まさにこんな感じ。

ズボリスト料理。

 

今日は味付けにドレッシングを使い、レンジで加熱するだけの蒸し鶏です。

 

今日の私はテコでも火を使いたくなかった。

その決意は固く。

とにかくレンジで。

切る物はなるべく少なく。

 

その思いのみで目を血走らせ作りました。(怖いわもう)

 

これがまた!堂々メインになれるおかずになりまして。

柔らかくてジューシーでめっちゃ美味しかったんでオススメです。


 

 

<材料>鶏もも肉1枚分(2人分)

 

鶏もも肉…1枚
長ネギ…1/2本
A
市販の和風ドレッシング…大さじ2

醤油…大さじ1/2

しょうが(チューブ)…2センチ
にんにく(チューブ)…1センチ

 

<作り方>

 

①鶏肉の全体をフォークで刺す。長ネギは斜め薄切りにする。

ジップロックなどに鶏肉、長ネギ、Aを入れたら全体が馴染むまでよく揉み込む。

 

②耐熱皿に①をジップロックごと乗せたら口を少し開き、レンジ600wで4分加熱する。取り出し粗熱が取れたら切り分けて完成。

 

写真は倍量作っています。

倍量で作る場合は8分加熱して下さい。


参考までに、今回私が使用した和風ドレッシングです。

どんな物でも和風であれば大丈夫。

ただノンオイルドレッシングを使う場合はごま油を少し加えてみて下さい。

風味とプリプリ感がグンと上がります。


 

以前に何度かイタリアンドレッシングを使用したレシピをUPした事があり、確か前作のガサツ本にも載っているんですが、ドレッシングて実は調味料としても優秀なんです。

 

しかもドレッシングがほぼほぼ味を決めてくれるんで、失敗しにくい。

 

更にですよ?冬って生野菜を食べる機会が減りませんか。

寒くて冷たいサラダを食べると前歯がヒーンとしてしまう感じ。(出っ歯あるある)

 

でも冷蔵庫にはドレッシング。

 

どうするのこれ。

 

暖かくなった頃に見てみたら賞味期限切れてておーふ…なるじゃないか、と。

 

そんな時も、ドレッシングにちょい足しで美味しい料理が作れます。

甘い物なら、塩気を足す為に醤油なんかを加えたり、

しょっぱい物なら、甘味の為に砂糖やハチミツを加えたり。

 

今回は蒸し鶏という事で、汁気が出て味が薄まってしまうので醤油を足しています。

 

これいいわ。ご飯ススム。ススムくんや。(ススムくんのイメージです)

 

これに野菜の入った汁物(インスタント可)、白飯(玄関開けたら2分で可)。

もうこれで十分。

十分だと暗示にかけたらいい。(暗示ーーーー!)

 

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