月別アーカイブ / 2015年06月


こんにちは。




グレーゾーンて何ですか。
珍獣ママです。





生まれもって白か黒しかない、


そう、私はゼブラーマン。
(シマウマの着ぐるみ装着)

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腰と背中の区切りが分かりません。
腰のマッサージしてと頼んだら「ここは背中だよ」と言われます。
背中のマッサージを頼むと「ここは腰でしょ」と言われます。

点線でもあったらいいのに。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・


レシピです。



今日はレンジの乱用です。
(普通にボタン押しただけですが)


先日、スーパーでオーブン・レンジどちらも対応の
ガラス皿を買いまして。

ガラス皿の乱用です。
(普通に生地を流して加熱しただけですが)




グルグルーと混ぜてボタボターと生地を流し込んみ、
あとは人差し指でほんの少しの力でボタンを押せばいいだけ。


めっちゃ簡単で、濃厚しっとり美味しいので
良かったら乱れてみて下さい。
(作って下さいの意)




<材料>18センチ丸型1台分

板チョコ…4枚(50g×4)
バター…50g
B
卵…1個
生クリーム(植物性)…1パック(200cc)
ホットケーキミックス…80g
片栗粉…20g






<作り方>

①耐熱ボウルに適当に割った板チョコとバターを入れ
レンジ600wで1分30秒加熱したら、
板チョコが溶けるまで混ぜる。

②①にBを表記順に加え、その都度混ぜる。
クッキングシートを底に敷いた耐熱型に生地を流し、
表面を平らにする。

③②をレンジ600wで10分加熱し、
濡れ布巾をかけ粗熱を取れば完成。






片栗粉を加える事で、口溶けの良いチョコレートケーキにしました。





レンジとは思えない食感と美味しさになりまシマ
(まだシマウマ着ぐるみナウ)




このタイプの型がない場合は、グラタン皿や大きめのタッパー、
カップやココットなどでも大丈夫です。
その場合は加熱時間を調整して下さい。



生クリームは植物性のやっすい物で大丈夫。
板チョコはミルクでもブラックでもお好みの物で。

レンジ加熱の際、火力がレンジによって変わる事があるので、
様子を見ながら調整して下さい。

表面を触って、ベッチョトトリゲスでなければ完成です。
(だれーーーーーー!)



ほんのすこーし、固まってない所があるのかな?
ないのかな?どっちかな?(どっちでもええわw)という状態が
1番食感が美味しい出来上がり
になりますので、
とにかく表面を観察して、そして触れ合ってみて下さい。
(小動物かw)




完成後、泣かない(溶けない)粉糖をかけてみましたが、
時間がないばっかりに熱々のケーキにかけたら、



めっちゃ泣いた。

瞬時に泣いた。





粉糖をかける場合は、しっかり粗熱を取ってからどうぞ。


ただ実はこのケーキ熱々も美味しいので、
粉糖をかけず、熱々にバニラアイスを添えて食べる方法がおススメ。




バニラアイスもなく、時間もない私は




泣かない粉糖が泣いた。
(全米が泣いたみたくww)





お菓子作りが苦手な方でも作れるケーキになってます。
お誕生日に、おもてなしに、深夜に食べるこっそり飯にどうぞ。
(暗闇でケーキを食べる妖怪)









すみません、ちょっと時間がないもんで、
今日の所はこれにて失礼します!

またゆっくりお茶でもしながら語らいましょう♡
(こっち側とそっち側で)







4月10日に笠倉出版社より
新刊が発売になりました。


全国の書店やコンビニ、ネットで発売中です。


Amazon→★★★
楽天→★★★
セブンネット→★★★


レビューを書いて下さった方、本当にありがとうございます!!



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●ライフシアターさんにて動画が公開されてます。

簡単な料理ばかりです。
気楽にバラエティ番組を見る感覚で見て下さい。
ちゃんとした料理番組です。

1回目→30分以内で3品!お手軽韓国めし
2回目→30分以内で3品!ウルトラ面倒くさい日の手抜きごはん
3回目→30分以内で3品!ごまかせ!おもてなし料理



●学研さんより発売になりました
「レシピブログで人気のフライパン1つで作るおかず」
数点レシピを掲載して頂いてます。

表紙のやたらデカいハンバーグ。
これ私ですねww



●笠倉出版社さんより発売になりました
「これならできる!楽々スイーツレシピ」
監修を務めさせて頂きました。

全国の書店やコンビニ、ネットで発売中です。




●笠倉出版社さんより発売になりました
「珍獣ママのフライパンでドーン!と楽々レシピ」
ブログ掲載のレシピよりお勧めをまとめた
レシピ本になっています。

全国の書店やコンビニ、ネットで発売中です。




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「レシピブログmagazine夏号」
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台所紹介のページにも潜んでいます。




●学研さんより発売されました
「aene9月号」
深鍋フライパンを使用したレシピ8点を
掲載して頂いてます。

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●笠倉出版社さんより発売されました
「楽々スープジャーレシピ」
監修を務めさせて頂きました。





●レシピブログさんのサイト内にて
毎週連載をやらせて頂いてます。
こちら→珍獣ママのフライパンひとつでできる♪簡単おかず


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こちら→楽育ライフ~昭和に戻ろう~



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返したり返さなかったりしてますが(気まぐれか)
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レシピです。



今日はレシピ本に掲載させて頂き、好評頂きました
丸ごとバゲキッシュの第2弾として


丸ごとバゲバーグです♩

間違ってもこれとお米で食べないで下さい。
これはこれ。米はデザートとしてどうぞ。(カロリー!)

今回はバゲットをくり抜いた中身を使ったおまけレシピも
添えてみまして…

♡(*v.v)。

(うつむいて照れるな)




<材料>市販のバゲット1本分

市販のバゲット…1本
A
合い挽き肉…300g
キャベツの細切り…1枚分
ピザ用チーズ…80g
フライドオニオン…大さじ2
卵…1個
お酒、牛乳…各大さじ1
塩、こしょう…各2つまみ
パン粉…大さじ6
B
ケチャップ、中濃ソース…各大さじ2

お好みでマヨネーズ、パセリ…各適量





<作り方>

①バゲットに切り込みを入れ、中身をくり抜く。
ボウルにAを入れ粘りが出るまで混ぜたら、
くり抜いたバゲットに詰める。

②Bを混ぜたソースを塗り、お好みでマヨネーズをかける。
180度に余熱したオーブンで40分焼けば完成。




バゲットは底に貫通しない様にくり抜いて下さい。

焼いている時に、表面だけ焦げてしまいそうな場合は
途中でアルミをかぶせて。




竹串を刺してみて、肉汁がジュワーとモリモリ出てくれば
中身に火が通っている証拠です。

あ、あれ?肉汁どこーーー!
肉汁ーーーーーーーーー!!!

あああああーーー
(号泣)

という場合は、もう少し焼き時間を追加してみて下さい。
(肉汁に必死w)




チーズですが、バーグの方に混ぜ込んでますが(バーグの方て)
上に乗せても大丈夫です。

その際は、チーズ→ソース→マヨネーズの順で。

そう。

アン・ドゥー・トゥワーの法則
で。
(クイック・クイック・ターン可)


そして今回、私考えました。
珍獣、必死で考えました。



見つけました。

(感動の再会みたくw)


くり抜いたバゲットの部分を使って、
同時に出来てしまう簡単なスイーツです。
(よっ大統領~~~~!)




【くり抜いた中身で】ベイクドミルキーフレンチトースト

<材料>バゲバーグでくり抜いたバゲット部分

バゲットの中身…全部
バター…適量
A
卵…M~Lサイズの物3個
牛乳、練乳…各大さじ2






<作り方>

①耐熱容器にくり抜いたバゲットを、
食べやすい大きさにちぎって並べ、
混ぜ合わせたAの卵液を回しかける。

②バゲットをひっくり返しながら混ぜ、浸透させたら
表面にバターをちぎって所々に乗せる。

③トースターでこんがりするまで焼けば完成。
※我が家のトースターでは200度で20分でした。





はい、この2品があれば急なお客様でもコワクナーイ。
(やけにバゲット料理が多いわね…このご家庭…)


そして急なお客様、

サザエさんでしか見た事ない。



おもてなしに、オサレなパーテーに、どうぞ。
我が家はもてなさないので、普段のご飯に食べました。




4月10日に笠倉出版社より
新刊が発売になりました。


全国の書店やコンビニ、ネットで発売中です。


こちらの本にバゲキッシュが掲載されております。
(という誘導w)


Amazon→★★★
楽天→★★★
セブンネット→★★★


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●笠倉出版社さんより発売になりました
「これならできる!楽々スイーツレシピ」
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●学研さんより発売されました
「aene9月号」
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●笠倉出版社さんより発売されました
「楽々スープジャーレシピ」
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こんにちは。


先日人生で初のエステ体験をしました、珍獣ママです。





あかすり(超硬め)で石けんで体を洗うついでに
顔も洗っている
と言ったら、どうかそれだけは
たった今からやめて下さいと懇願されました。

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エステで喋り通し、
1秒足りともリラックせず。

ノーリラックス。(斜に構える)

・・・・・・・・・・・・・・・・・・


でも子供のころからずっとなんです。

ずっとあかすりで顔を洗って来たんです。



と伝えたらこう言われました。







「それ……




顔、鍛えられてます!!!」









ブーチブーチッ。

ブーチブーチッ。
(RIZAP)




チャラランランランラン…




ブーチブーチッ。

ブーチブーチッ。











ぃやったーー♡

顔面鍛えられてたーーーー!!!
(喜んだーーーー!)






ーーー素に戻るーーー





レシピブログさんの連載を更新しました。





今日は


夢の丸ごと1本肉!!!!








羊羹の様に、丸かじりして下さい。
(羊羹も丸かじりしないわ)




多分私の燻製レシピ史上、1番簡単です。
良かったら作って下さい。


レシピはこちら↓

 バナーをクリックするとレシピ記事に飛びます。








さて、先週金曜日・土曜日。
そして今週日曜日でライフシアターさんにて
動画が公開になっています。




1日目:お手軽韓国めし3品

2日目:ウルトラ面倒臭い日の手抜き料理3品

3日目:ごまかせ!おもてなし料理3品





回数が進むにつれ、アシスタント役として出演して頂いている
ナディア社長(葛城さん)を
どんどん睨んでいくシステムになっています。







全ては悪戯っ子な

番組プロデューサーさんのせいです。

(なすりつけるw)





なんでしょう、多分あの現場にいるスタッフさんて
全員Sだと思いました。(お前が1番Sや!w)




そしてご安心下さい。



私の回だけです、やりたい放題なのは。
他の料理家さんは本当に丁寧にお料理をされていますし、
本当に役に立つ番組です。





嘘じゃないんですぅーーーーー号泣





オイタが過ぎるなめこを直チン♪なんて
他の料理家さんは絶対におっしゃってませんし、



おちょぼの珍と言えば私の事です、とか

そんな適当な事も言ってませんーーーーーーーーー号泣






自分で全ての回を見て思った事。








女版、高田純次か。



絡みづらさ、トップクラスか。






リアルタイムで、30分以内に3品を作ってしまおう!という
斬新かつ画期的、そしてとても役に立つ番組ですので、
良かったら見て下さると嬉しいです。






私の回は飛ばしていいのでぇぇえーーー号泣









ヘ(゚∀゚*)ノ
(嘘泣きだったーーーwww)






4月10日に笠倉出版社より
新刊が発売になりました。



全国の書店やコンビニ、ネットで発売中です。


Amazon→★★★
楽天→★★★
セブンネット→★★★


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●学研さんより発売になりました
「レシピブログで人気のフライパン1つで作るおかず」
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●笠倉出版社さんより発売になりました
「これならできる!楽々スイーツレシピ」
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