月別アーカイブ / 2015年01月


こんにちは。


体中からネギ塩味の匂いがするんです、
珍獣ママです。







ネギ塩様のお告げじゃ。
(何の役にも立たないお告げ)

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実は隠れて押してます~という方が
結構いらっしゃって嬉しいのに
複雑なこの気持ち、なに。




なぜに隠れて。

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4月17日に笠倉出版社より
レシピ本が発売になりました。

121レシピ ¥370+税

全国の書店やコンビニ、ネットで発売中です。


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レシピです。



先日たっきーママのFacebookで


ケッ。なにがバレンタインだよ!


とコメントした私がお送りするバレンタインレシピ。
タタタタタ・・・・・・(たっきーママから逃げる)




量りも使わず、混ぜてチンするだけです。

簡単なくせに、なかなかのもんだったので
是非本命の彼に「3日前から準備したの…♡」と
大嘘ついて渡して下さい。
(皆さんのバレンタインに幸あれ)


おススメ![レンジで・量り不要・混ぜるだけ]
濃厚ほろ苦コーヒー生チョコレート

<材料>エスプレッソカップだと3個分

板チョコ…2枚(50g×2枚)
卵…1個
薄力粉…大さじ2
A
バター、牛乳、インスタントコーヒー…各大さじ1



お好みでナッツ類や粉糖…適量




<作り方>

①耐熱ボウルに割った板チョコとAを入れ
レンジ600wで1分加熱したら、
チョコとバターが溶けるまで混ぜる。

②①に卵→薄力粉の順に加えたら、
その都度混ぜる。

③カップの6~8分目まで生地を入れたら、
ふんわりラップをかけレンジ600wで
30秒ずつ様子を見ながら膨らむまで加熱、を
2回繰り返して完成。



お好みでナッツ類や粉糖をトッピングしてどうぞ。




カップに入れてレンジにかける時は、
レンジを覗き込みながら30秒ずつ様子を見て加熱して下さい。

一気にぷく~っと膨らむので、吹きこぼれない様に、
たった1度の瞬きもせず。(目、しょぼっしょぼ)





ラップかける。

レンジに入れる。

30秒ずつ様子を見る。

ぷく~っと膨らんで来たら、一度止める。

再度30秒ずつ様子を見て加熱する。

またまたぷく~っと膨らんで来たら、取り出して完成。




こんな感じです。


2回、ぷく~を繰り返すのは、しぼみ防止。
1度のぷく~だけだと、しぼんでしまうので、
これでもか!の意を込めて2回繰り返します。




置く場所によって、加熱にムラが出てしまうレンジの場合は、
1個ずつ加熱して行く方が分かりやすいと思います。



しーーーっとり、とろ~~~~~っのコラボレーション。

あまーーーーい、ほろ苦ーーーーいのコラボレーション。









ワタシーーーとアナターーーの

愛のコラボレーション。

(表現、卑猥か)




アナとーーーー雪のーーーーー





ジョン。(だれ、ジョン)


カップは耐熱性の物であれば大丈夫です。
可愛いカップを買って来てそのまま渡してもいいですし、
タッパーにクッキングシートを敷いて作り、
カットして渡してもいいです。
ココットなんかでも可。


ナッツを乗せて粉糖をかけたり、
ホイップクリーム乗せたり、
コーヒー豆の形の何かを乗せたり(曖昧)
トッピングも楽しんでみて下さい。









ああ……♡





大人のバレンタイン……♡
(妄想の世界へ行って来ます。止めないで下さい。)

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今や、バレンタインとはほぼ無縁の私ですが、
ええ、私にだってバレンタインの思い出はあります。






ええ、そりゃありますよぉぉおお?
(西川きよし顔で)





ほら。あの…







幼稚園の頃はモテモテな男の子に渡したけど、
何の興味も持たれなかったり。




しょうがない。

無愛想で一重な小太りだったし。

(根暗代表でした)






小学校前半では興味もない男の子に
スーパーのワゴンで買ったチョコをあげたり。
(親の意図と思われる)




小学校後半ではチロルチョコをピンポンダッシュと共に
家の中に投げ込んだり。(最低か)




中学校では……



あげた記憶がもはやない。
(あったのかもしれないけど、記憶なし)







高校に入るとさすがに彼氏にあげたりしていたと思うが、
一切の記憶なし。(生きろ)







大人になったら、もっと記憶なし。
(精一杯生きろ)








そして今に至るという
切なく、甘い私のバレンタインの思い出……



思い出……



思い……











バレンタインてなに。
(振り出しに戻る)



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そして、弱音、下らない話などを載せています。
(弱音皆さんに吐くな)

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白クリームパンを作らせて頂いてます。
動画はこちら→★★★


9月30日に笠倉出版社さんより発売になりました
「これならできる!楽々スイーツレシピ」
監修を務めさせて頂きました。

102レシピ ¥370+税

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4月に笠倉出版社さんより発売になりました
「珍獣ママのフライパンでドーン!と楽々レシピ」
ブログ掲載のレシピよりお勧めをまとめた
レシピ本になっています。

重版され、全国の書店やコンビニ、ネットで
発売中です。



レシピブログさん×扶桑社さんより発売になりました
「レシピブログmagazine秋号」
数点掲載して頂いてます。



レシピブログさん×扶桑社さんより発売になりました
「レシピブログmagazine夏号」
特集を組んで頂いてます。

台所紹介のページにも潜んでいます。



学研さんより発売されました
「aene9月号」
深鍋フライパンを使用したレシピ8点を
掲載して頂いてます。

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笠倉出版社さんより発売されました
「楽々スープジャーレシピ」
監修を務めさせて頂きました。






その他、レシピブログさんのサイト内にて
毎週連載をやらせて頂いてます。
こちら→珍獣ママのフライパンひとつでできる♪簡単おかず


ナディアさんのサイト内にて、
ランダム更新でコラムを書かせて頂いてます。
こちら→楽育ライフ~昭和に戻ろう~
※現在モバイルサイトのみ公開中です。



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ごめんなさい!コメントは
返したり返さなかったりしてますが(気まぐれか)
頂いたコメント、メッセージ、全て読ませて頂いてます。

皆さんのコメントを読みながら、
喜怒哀楽を感じております。
(怒は、そうそうないな)

そんなコメント欄ですが、
気軽に書いて頂けると嬉しいです。

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こんにちは。


死亡説とか流すのほんとやめて下さい、珍獣ママです。
(志村けんみたく)






ブログの更新が出来ない日がありますが、
そんな日は、夜空を見上げて互いを想い合いましょう…
(星を、月を眺めて涙をこぼす)








自意識過剰か。
(すいません)

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みなさんが押して下さるほど、
クマが消えるというシステム。





だったらいいな。
(遠くを見る)
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私のお気に入りレシピが詰め込まれた一冊です。
(たまには、まとも)





嘘じゃない♡
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レシピブログさんの連載を更新しました。



今回は、エビチリと麻婆豆腐の融合


と共に、



伝わりづらい小話を添えて。



レシピはこちら↓

バナーをクリックするとレシピ記事に飛びます。


見た目赤いのは辛さではなく、エビチリ味だからです。
連載の方にも書いてますが、辛さは調整して下さい。










さて。







お昼ご飯食べますね。
(前日の昼に書いてます)



















インスタントラーメン(塩味)

~小鍋仕立て~







何がLOOKだよ。

ライフイズ、ソースイート。

嘘つけ。









私はチューブにんにくを少々加え、
仕上げにごま油を回しかけ、粗挽きコショウを振って食べます。



具は、ネギ、ソーセージ、卵。
(時には、キャベツ、もやしなど)









そんな料理ブロガー。

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こんにちは。



チータラとキットカットという危険なループに
はまっています、珍獣ママです。










行き着く処は、どこだろう。


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キットカットの危険な美味しさを
僕、私も知っているよという方、
スイッチオーン。




いざ行かん!!
共にキットカットの向こう側へ。

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すみません、今日はどうでもいい情報です。
お忙しい方や、興味のない方は華麗にスルーして下さい。




最近は、珍しくひたすら働いてまして。



それはもう、








期限という名の戦。









そんな中でも、何とか息抜きも忘れません。





珍獣達と友人家族とご飯に行ったり。




ええ。



ご覧の通り、前歯格納に失敗
(ほっとけ)






嗚呼、コンパクト収納できる前歯が欲しい。
(前歯ーズの皆さん、激しく同意)




化粧だけは何とかしていたものの(この日は奇跡的に)
髪をとかす事すらしてません。


だてメガネの、クマ隠し。
(神隠しみたく)



イタリアンのお店で、たっぷりニンニクを体内に取り込む。

口からニンニクを放出する。
(イタリアンて、とにかくニンニク使いますよね)



この写真が、伊東四朗に似過ぎててUP。

ピースじゃなくて、人差し指だけにして






ニン。





言えば良かったという後悔が止まない。










そして合間に打ち合わせも。




いや、私が本当に俗に言うアナログ人間なもんで、
色んなファイルを送られても、全く理解できないので、
もう直接。いっそ直接。



編集者さんに



「あの、言ってもいいですか?

何も言えねー。」



と言われました。







言ってる様で、言ってない。
(ああ、矛盾)

※後ろで近藤サン笑い過ぎ。





少し遅刻してしまいそうだったので、
連絡をしたら



「サッカーを見るので、ゆっくりでいいですよ~」



とまさかの返信。




なんか、意地になって。




「今までにない高速回転で向かいます!」
(どんな向かい方)




と送ったら





「え。ごゆるりと~~!!><」






と返って来たので、全力で回転しました。




見て、このゆるさ。






時々、携帯をチェックして

負けた!!!

とか騒ぐので(会社総出で)






負けてしまえ!仕事しろ!!





と吠えて来ました。









あのな。








だから













1422230883523.jpg

こんな事になるんです。ww



会社のドア。


会社の顔でもあるドア!





あかんやろ。
(グラッグラやん)








もう、帰らない覚悟で、気長に打ち合わせして来ました。
(早く帰れよオーラとか一切無視で)





さて、仕事して来ます。







皆さん、今日も1日プラス思考で行きましょう!
ポジティブに生きましょうーーー!!!


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