月別アーカイブ / 2014年10月


こんにちは。

角ハンガーと聞くと、
どうしても怒り肩を連想してしまう珍獣ママです。

なんか、こう、


角ハンガーです、て。




角☆ハンガーです、て。
(つのだ☆みたくなった)


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寒いの…。
Tシャツしか着てないの…。

寒いよ…
悲しいよ…

押して欲しいよ…




知らんわ、羽織れ。

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4月17日に笠倉出版者より
レシピ本が発売になりました。

121レシピ ¥370+税

全国の書店やコンビニ、ネットで発売中です。

この度重版されまして10万部を突破しました。
皆様のお陰です、本当に。
ありがとうございます!!

再度、店頭などで見かける事があると思います。

見かけたら、マジックハンドで掴んで
鼻をつまんで、ゴミ箱へ。

(汚物か、やめろ。)

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レシピです。


私、この度、脱皮しました。
(ペラーン)



フライパンではなく、オーブンでパン焼きまして。



フライパンでも焼けるので、

この浮気者!キーーーッッ!なる方は

フライパンで焼いて下さい。
フライパンで焼く方法は、下の方で書きますね。



ちなみに、脱皮した皮を財布に入れると
金運上がるそうですけど、






いります?(全力でいらん。)


[捏ねない!発酵20分!]さつま芋と黒ごまの
はちみつバターブレッド

<材料>1本分


強力粉・・・100g
薄力粉・・・50g
A
マーガリン(バター可)・・・20g
牛乳・・・100g
B
ドライイースト・・・3g
砂糖・・・20g
塩・・・1g
C
さつまいも・・・(1㎝角に切る)200g
水・・・さつまいもがかぶる程度
砂糖・・・大さじ3
醤油・・・小さじ1

黒ごま、はちみつ・・・各適量
塗布用マーガリン(バター可)・・・20g






<作り方>

①Cを耐熱容器に入れ、
レンジ600wで7分加熱し、そのまま置いておく。
塗布用マーガリンを耐熱容器に入れ、
レンジ600wで20秒加熱し溶かしマーガリンを作る。

②Aを別の耐熱ボウルに入れ
レンジ600wで40秒加熱し、
マーガリンが溶けるまで混ぜたら、
Bを上から順に加え、その都度混ぜて行く。
最後に強力粉、薄力粉を加えたら、
スプーンの背で押しつぶす様にして、
全体がまとまるまで混ぜる。

③②のボウルにラップをかけ
レンジ200wで30秒加熱したら
打ち粉をした所に取り出し、
綿棒などでノートぐらいのサイズに伸ばす。

④③に溶かしマーガリンを塗り、
最後に表面に塗る分を少しとっておく。
①で加熱しておいた、さつまいもを水分を捨て乗せる。
この時、数個残しておき、最後に乗せる用にする。
手前から巻いて行き、とじ目をしっかり閉じる。
(両サイドも)

⑤④のパン生地に濡れ布巾をかけ20分放置。(発酵)
20分経ったら、包丁で縦に切れ目を入れ
(端まで切らない)
④で余ったさつま芋を切れ目に乗せ、
余った溶かしマーガリンを全体に塗り、
はちみつをシャシャシャー!とかけ、黒ごまを振り、
190度に余熱したオーブンで25分焼けば完成。




フライパンで焼く場合は、
パン生地を巻いた後に、
3センチ幅ぐらいにカットし、
表面に余った溶かしマーガリンとはちみつ、
黒ごまをトッピングしたらフライパンに並べ、
蓋をして両面焼き色が付くまで焼いて下さい。




まあ、文章にすると難しく見えてしまうんですが、



レンジで芋を甘く煮る

パン生地を簡単に作る

伸ばす、乗せる、巻く

放置する、ひと時踊り狂う

切れ目入れる、さつま芋乗せる、
塗る、かける、振る

焼く、食べる、寝転がる



という様に、作ってみる方が簡単だと思います。




Facebookの方では嘆いてたんですが、
実はこれ、3回目で成功したパンです。


1度目は、冷凍パイ生地も一緒に巻いた。
パイ生地の部分、メチョメチョでただただ
どっしりして気持ち悪かった。


2度目は、生地自体の水分を
ほぼマーガリンで作ってみた。
ドデカイさつま芋クッキーができた。
やたら美味かった。
(ドデカクッキーはFacebookでレシピ公開してます)



そして今回に至りました。


しばらくは、さつま芋を見るのも嫌です。


さつま芋とは1週間口を聞かないと決めた
珍ママ2014’オータム。





さつま芋が甘くてしっとりしていて、
パン生地はふわふわのモチモチ。
黒ごまの香ばしさと、はちみつの風味、
たっぷり使ったマーガリン(バター)の
ジューシーさが美味しいパンに





なーりーまーしーたぁぁぁああああーーーー








・・・・・・・。









・・・・・・・・・・・・・・・・・


珍獣達の結婚観の話。


先日、突然珍獣達が結婚について話して来まして。



兄「ママ~、りおさ、結婚するならセクシーな人がいいな。」

チビ「セクシーいいねぇ~」



私「え。セ、セ、セクシー…。」

私「なんで、そこ?なんでセクシー限定?」


チビ「えっとね、ハルは、セクシーで
顔が可愛くて、そんで、優しくて、あと、お金持ちで、それから…」


ーーーーさえぎるーーーーー


兄「顔とか、性格とか、お金持ちとか、
そういうのは、別に関係ないのかなって思って。」

私「え、むしろ…」

兄「やっぱり結婚するならセクシーな人かな~って。」

私「あんたの求めるモノは、そこだけかい。」

チビ「あとさ?可愛いお洋服着てて~、
あと、ハルの好きなお芋のご飯作ってくれて~…」



ーーーー割愛ーーーーー



私「セクシーだけでいいんかい。」

兄「だって、テレビでオススメしてるから。」

私「え?セクシーな人と結婚しろて?」

兄「うん、そうだよ。」





兄&チビ「結婚するならセクシー!!」







それ。





ゼクシーや。






兄「でもさ、結婚できなかったらどうしよう。」

私「もうそんな心配しとるんかい。」

兄「だってさ、ママ。何でりおが結婚したがってるか分かる?」

私「分からん。」

兄「だって、結婚しないと、自分がおじいちゃんになった時、
誰も助けてくれないんだよ?」

私「え、そこ。」

兄「部屋で倒れてさ?誰にも見つけてもらえなくて
助けてもらえないんだよ?そんなの嫌だよ~」

チビ「ハルはね、ゾンビになるのー!」

私「はいはい。」

兄「だから、CMでやってるゼクシーに
ハガキ出して、何が何でも結婚しなくちゃ!」

私「ゼクシーは結婚相談所ではない。」

チビ「ハルも~!ハルもゼクシーに
お手紙書く~!」





私&兄「はい、はい。」







小学4年生。

今時の小学生の結婚観て。







基準はゼクシー。


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Facebookにも遊びに来て下さると嬉しいです。

主に、下らない話や画像、動画ですが、
それでもいいという
清水の舞台から飛び降りる覚悟のある方は是非♡
(おらんわ)

Facebookはこちら→結婚するならゼクシー!





ゼクシーの回し者か。

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笠倉出版社さんより9月30日に発売されました
「これならできる!楽々スイーツレシピ」
監修を務めさせて頂きました。

102レシピで¥370+税+セクシー。

全国の書店やコンビニ、ネットで購入できます。

読んで頂けると嬉しいです。

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「レシピブログmagazine秋号」
数点掲載して頂いてます。

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こんにちは。



草木も眠る丑三つ時。

瞳をそっと閉じ、胸に手を置き書いてます。
珍獣ママです。
(怖いし、書けないだろ)



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押してるの自分だけや…
寂しい…寂しい…




孤独詐欺か。(なにそれ)


ごめんなさい、いつも押して下さってる皆さん、
ありがとうございます!!

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4月17日に笠倉出版者より
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再度店頭で見かける事もあると思いますが、


思いっきりスルーして下さい。
(無視しないでーー!)


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レシピです。


今日はリクレピになるのかな。
確か「お鍋」のレシピを、と書いて下さった方がいて。

え、いたはず。

いなかったら、どうしよ。




うぬぼれるな!

自分!!!
(歯をくいしばれ)






ワイルドな鍋です。

どうぞ熱々を全裸で召し上がって下さい。
(どこまでもワイルドに。そしてクールに。)




[簡単]ドカーン!と丸ごとキャベツと豚バラの
ピリ辛ガーリック味噌バター鍋(なっが)

<材料>土鍋一杯
(ざっくりか)

キャベツ・・・1玉
豚バラスライス・・・600g
ニラ・・・1束
マーガリン(バター可)・・・大さじ1
水・・・800cc
A
お酒・・・大さじ1
コチュジャン・・・小さじ2
にんにく(チューブ)・・・3センチ
しょうが(チューブ)・・・5センチ
B
だしの素・・・小さじ2
味噌・・・大さじ4

仕上げにマーガリン(バター可)・・・小さじ2
お好みで粗挽きコショウ・・・適量







<作り方>

①キャベツは芯を取り除き、豪快に4等分にする。
豚バラスライスと、ニラは5センチ幅に切る。
マーガリン(バター)を熱した鍋に、
豚バラとAを入れ、豚肉がほぐれる程度に炒めたら、
周囲に寄せる。上げる。そして谷間を作る。
(何の話)

②真ん中の空いた部分に、切ったキャベツを丸ごと置き、
水を注ぎ、キャベツがしんなりするまで煮込む。

③②にBで味を整え、仕上げにマーガリンを乗せ、
お好みで粗挽きコショウを振って完成。






追伸:母さん、僕は元気にしてます。
豪快に切ったキャベツを置いて煮込む写真を取り忘れましたが、
僕は元気にしてます。心配しないで下さい。
寒さが厳しくなってきいたので、体にはじゅうぶん気をつけて。



私、何を隠そうと、鍋の盛り付けも苦手です。






隠したいわ。


出来る事なら、穴に入りたい。
(もう、出てるわ。全面に。)



多分、ニラは、キャベツと豚肉の間の辺りに、
ま~るく、こう・・・

円を描く様に乗せたら良かったんだろうな。
(お前の反省はいいから味を伝えろ)


キャベツがまったく見えん事態になってるわ。

ああ、もうニラめ。(お前のせいだろ)



最後になりますが、
キャベツは芯の方を下にして煮込んで下さい。
固い部分を下に。

(最初に言え)

私は、逆にしてしまって、なかなか煮えないという
長く、そして清らかですらある時間を過ごしました。

清らかですらある時間に、別れを告げ、
いい加減途中で、ひっくり返しました。
煮込まれ過ぎてて若干焦げてました。







ああ、清々しいーーーーーー☆(寝ろ、もう)





分量ですが、これ何号て言うんだろ。
4~6人ぐらいいけそうな大きさの土鍋です。

半量にする場合、キャベツは丸ごとのまま、
豚バラを、半量にしてもいいですし、
全てを半量にしてもいいです。



ごめんなさい、大したアドバイスにもなってない。








ああ、清々しいーーーーーー☆(黙れ)






キャベツが甘くて、色んな具を入れなくても
凄く美味しいので、是非気取らず、飾らず、
ありのままの自分をさらけ出して食べて下さい。
(という名の全裸のススメ再び)


・・・・・・・・・・・・・・・・・

検索あ・ワードです。


今週もなかなか大したもんです。(上からか)
取り締まります。









・珍獣ママ バウンドして

あなた、私がボールに見えてますね?

・ティンジューママ

発音問題。

・メレンゲぷるぷる

お肌に優しい弱酸性♡
資生堂から♪(ないわ。)

・肉団子だね

派手だね!みたく言うな。
(by中山美穂)

・エリンギを使って酢豚10/3

まさかの日付指定。

・チャーシュー縛らなくても


どのみち、チャーシュー。

・ふらいぱん まま

パタパタママみたいに。

・元ニコモ ヘアヌード

え?



・スペアリブ中毒

新しい中毒出た。

・珍獣れもん

泡切れ最悪、ぬめり有り!
手肌に強烈、殺菌作用なしの珍獣れもん発売中♡
(ママレモン買うわ)

・ハダカデバネズミ レシピ

このワードで11回も検索されてる件。

・カッパママ

誰がエロガッパや。

・ルシピ

レシピ、な。

・カニカマ5.8センチ

あと2ミリの恐怖。

・大道芸人

このワードで辿り着かれた切なさ。

・メレンゲ飛び出るパンケーキ

飛び出ず収まっておけ。

・ライスmamaアメブロ

色んなママおるな。

・材料が何もない

もう寝とけ。

・パパ唐揚げ 揚げない

パパよ。唐揚げにされる計画進んでるみたいだぞ。
それも揚げない方法で、な。




いかがでしたでしょうか。

珍獣ママ改め、





バウンドしている肉団子、

メレンゲぷるぷるエロガッパです。
(エロガッパ言ってないだろ)


・・・・・・・・・・・・・・・・・

Facebookにも良かったら遊びに来て下さい。

しょーもない事が8割を占めてます。

温かい目で見守って下さる方、
良ければ遊びに来て下さい。
(お前が反省しろ)


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(嘘つけ)

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笠倉出版社より9月30日に発売になりました
「これならできる!楽々スイーツレシピ」
監修を務めさせて頂きました。

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「レシピブログmagazine秋号」
数点掲載して頂いてます。

こちらも490円+税。やっす!

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こんにちは。



今日はまず最初にレシピ本の訂正をさせて下さい。
発売したばかりで、訂正とか本当にごめんなさい!!

笠倉出版社さんより9月30日に発売になりました、
「これならできる!楽々スイーツレシピ」の中で、
P32・シフォンケーキの材料が抜けていました。


ホットケーキミックス80gを
Bの材料の中に入れて下さい。



本当にごめんなさい!!!

粉無しで、シフォンとかないですね。
このまま作ったらふわっふわの卵焼きになりそうだわ。


申し訳ありません。


ブログやFacebookを知らない方々には、
もう本当に申し訳ないです。
というこの文章すら読んで頂けない訳だし…

ああ、本当にごめんなさい!!!!!




・・・・・・・・・・・・・・・・・・

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謝罪の後に、押してとか言うのも
どうかしてるぜっ!という感じなので、
もし、それでもと思って下さる方が
いらっしゃったら、
すみません、よろしくお願いします。

・・・・・・・・・・・・・・・・・

4月17日に笠倉出版者より
レシピ本が発売になりました。

121レシピ ¥370+税

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お陰さまで、こちらの本も重版されまして
10万部を突破致しました。
これも、ひとえに皆さんのお陰です、
ありがとうございます!!


また店頭で目撃する事があると思うので、
目撃したら、目にモザイクを入れ(手でチラチラさせて)

「あのぉ~目撃したんですけどぉ~
マジ、チョベリバって感じでしたぁ~」(音声変えて)

と証言して下さい。


チョベリバ。


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レシピブログさんの連載を更新しました。


今日は、ハロウィンにぴったりかどうか分からないけど、
私の中では、もうやり切った感のある
パンプキンパンケーキです。





ハロウィン終了。
(季節先取り)





大人のパンプキンパンケーキ書いてありますけど、
お子さんも大好きな味になってます。

可愛らしくデコレーションできなかったのを、
「大人の」と付ける事で、ごまかしました。
(最低なカミングアウト)


レシピはこちら↓

バナーをクリックするとレシピ記事に飛びます。


かぼちゃをレンジ加熱してから、
生地に混ぜるのが、よくある作り方だと思うんですが、
それは重々分かっていたんですが、
どうしても、かぼちゃを生のまま擂り下ろしてみたかった。

途中で萎えて、ブレンダーに変えた。
(かぼちゃに負けた)


・・・・・・・・・・・・・・・・・


さて、もうすでに、あちこちで見かけている方も
いらっしゃるかもしれませんが、
遅ればせながら私も書いてみます。


先日レシピブログさんの懇親パーテーなるものに、
初参加してみました。



初対面まみれ。


緊張のあまり、震えたわ。
(本当にこう見えて小心者なんです)






子鹿の様に。

もう、それはそれは可愛いバンビの様に。

(嘘つけ。お前はただのハダカデバネズミや。)



1412517630048.jpg


まず入ってすぐ、受付。

時間ギリギリで焦って来たから、
もはや脇汗半端じゃなかった。
(という、どうでもいい情報)

1412517606149.jpg


まさかな。


まさか、参加している方全員の名前と
肩書きが書いてある名簿を渡されると思わずに、








1412517589932.jpg




「妖怪料理女」




やっちまった。



これ、事前にレシピブログに提出する
プロフィール的な物に書いたんですが、






まさかだった。
(皆さんの方が「まさか」だったろうよ)




明らかに、この時点で
1人イッてしまってる奴がいるぞ状態。






それでも無情に会は進められて行くわけで。
(そりゃな。)



1412517957135.jpg

まずは、講演スタート。

左がレシピブログさんの栗飯原さん。
出てる「可愛いオーラ」半端じゃない。
笑顔に、何度も失神しかけた。


右は、





あ、書いてある。
(書いてあるけど、書け。失礼か。)



この方、マニアック感が盛大に出ていて、
なんか、好き。(上から言うな)




そして、


1412517970772.jpg

扶桑社さんのこばへんこと、小林さん。

この目は、明日を見据えているという事で。
(それで終了かーーーい)


ちなみに、こばへんさんのブログなんですけど、
左上の写真が、どうしても茄子ではなく、
マウスをかじってる様に見えて仕方ないのは
私だけでしょうか。




そして日経ウーマンオンラインさんの常陸さん。


この方の顔に見とれてた。
暇さえあれば、見とれてた。



紺色のヒールも、めっちゃオサレだった。
(お前、話聞いてるんか)






なんかな。



本当に、こんな失礼な事ばかり書いてますけど、
実際は、緊張し過ぎて、
その証拠に、


1412517647582.jpg


鼻に蕁麻疹出て来た。



見えづらいですけど、画面向かって
右の目寄りのとこです。(どうでもいい。ほんと。)







公演中や。




皆さんの話をちゃんと聞け。



本当にごめんなさい。


こんなんでしたが、聞いてました。
聞いてるよ~という写真を撮ろうと思ってたんですけど、
明らかに、これじゃ伝わらない。



1412517990269.jpg

こんなに沢山の方々が来てるよ~という写真を
振り返って撮ったら(これも公演中や!)


ごめんなさい、ヤミーさん、近過ぎて。
(きゃ~近い~言われました)


ヤミーさんの肌が、めっちゃキレイで、
本当は、もっと拡大して撮りたいぐらいだった。





聞いてましたよ、ええ、本当に聞いてましたって。




1412517667672.jpg

来年流行しそうな・・・・


トレンド・・・・・・・





相撲女子。





嘘やん。




完全に回しをつけてる女子を思い描きましたが、
相撲を見に行くのが好きな女子て感じみたいです。
(ざっくり)





かめきちパパさん。

あ、股間抑えてるわけではなく、
バッグを持っているだけです。(そこ)

かめきちパパさん、めっちゃ優しくて
ソフトな人当たりで、気さくで、
一気に好きになりました。


その横でピースしている、
金髪前歯が、私です。



HAPPYさんと、タラゴンさんと、
たっきーママと、
岩住ゆうこさんと、カメラマンのうららさん。


こんな風に、打ち解けてる感、満載ですが、
いや、本当に実際は緊張し続けて、
変な汗止まらんし、震えるし、
多分完全に目も泳いで、
不審者以外何者でもなかったと自覚してます。


皆さん、仲良くして下さって、本当にありがとう。


1412517697939.jpg

あ、これこれ。

これやってみたかったんです。


私なんぞのレシピ本も、
名だたる皆さんのレシピ本のコーナーに置いて頂いてました!

本当に、ありがとうございます。






私めの本を……





という訳で、


「写真撮ってくださ~い」


とレシピブログ(アイランド)さんの方に
撮ってもらいました。(かっる。謙虚さどこ行った)





ただな。


この写真の私を見て頂ければ分かると思います。

どれだけ緊張していたか。





完全に疲労困憊顔。




やつれ感、半端じゃない。


もう怖いわ、この顔。


帰って寝ろ、言いたくなる顔ですよね。






嗚呼・・・・・・





1412517709207.jpg



大都会、東京…。
(お前も東京や)








そして、実は、パーテー前には、



たっきーママとデートしてました。

実は初対面。

LINEだのFacebookだので、
散々長時間会話する仲なのに、初対面という衝撃。

会ってすぐ言われた一言。






「髪の色。」




そこ?

ねえ、そこなの?たっきーママよ…。





初対面なんですけど、親友ばりで、
ああ、もういいや、親友で。





そう、私たち、親友です。
(言い切りおったーーー!)





お互いの、あんな事やこんな事を
ムラムラしながら話して、
その後、トイレ行って香水だのを二人でぶっかけ合って、
時間ないーー!と急いで会場へ。



たっきーママ、足早いわ。


一生懸命小走りで付いて行ったけど、
たっきーママの歩く速度より遅いてどういう事。
(短足か、私め)






そんな1日でした。
(まとめ下手か)





皆さん、良い方ばかりで(悪い方、お前だけだろ)
沢山の出会いがあり、別れあり、涙あり(ないわ!)
本当にお世話になりました。

・・・・・・・・・・・・・・・・・


笠倉出版社さんより9月30日に発売されました
「これならできる!楽々スイーツレシピ」
の監修を務めさせて頂きました。

あ、冒頭で訂正のあったレシピ本です。
(いわく付きみたく言うな)

102レシピ掲載で¥370+税です。

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Amazon←送料無料みたいです!




そして、レシピブログさん×扶桑社さんのコラボで
9月29日に発売されました
「レシピブログmagazine秋号」で、
数点掲載して頂いてます。

先ほど書いた、扶桑社のこばへんさんが
発案したレシピ本みたいです。
(酔っている時に)←言うな

・・・・・・・・・・・・・・・・・







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