月別アーカイブ / 2014年10月


こんにちは。

膝の裏の皮が剥けてます、珍獣ママです。



えーーー。

1番焼けたの、そこ。




石垣島の日差しのいたずらか。


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兄珍獣がチビ珍獣のお弁当を作りました。
開けてみました。

ソーセージだけが並んでました。

チビ珍獣よ。
今日だけ頑張ってくれ。

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4月17日に笠倉出版者より
レシピ本が発売になりました。

121レシピ ¥370+税

全国の書店やコンビニ、ネットで発売中です。
お陰さまで増刷され10万部を突破致しました。
本当に皆様ありがとうございます!

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(待ってーーーー!)


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レシピです。

ハロウィーン間近に駆け込み。



今日は駆け込みレシピです。(そんな紹介いらん)


ホワイトソース不要で、簡単です。





ハロウィーンプレートに添えたり、
ハロウィーンパーティーに並べたり☆




とか、さもやっている風に書いてみる。
(ハロウィーンプレートてなに)



[簡単!ホワイトソース不要!]
紙コップでかぼちゃのハロウィーングラタン

<材料>205ml紙コップ4個分


かぼちゃ・・・1/4カット
玉ねぎ・・・1/2個
ほうれん草・・・1/2束
乾燥マカロニ・・・50g
マーガリン・・・大さじ1
スライスチーズ(とろけてもとろけなくても)・・・2枚
A
生クリーム(植物性)・・・100ml~200ml
顆粒コンソメ・・・小さじ1/4
塩、こしょう・・・各少々



<作り方>

①かぼちゃは種とワタを取り除き軽く洗い、
ラップに包みレンジ600wで7分ほど加熱する。
ボウルに皮を剥がしたかぼちゃと、Aを入れ、
フォークなどでマッシュしながら混ぜる。
玉ねぎはスライス。ほうれん草は3センチ幅に切る。

②マーガリンを熱したフライパンに、
玉ねぎと、乾燥マカロニを入れ
玉ねぎがしんなりするまで炒める。
そこへほうれん草を加え、
ほうれん草がしんなりするまで炒める。

③紙コップに
①のかぼちゃクリーム→②の炒めた具→
①のかぼちゃクリーム→最後にチーズを乗せたら、
180度に余熱したオーブンで25分焼いて完成。




お好みで、レンジ加熱した時に出た
かぼちゃの皮を型でくり抜いて飾っても。

今回は色味をオレンジにしたかったので、
スライスチーズはチェダーを使用しています。

生クリームの量はお使いのかぼちゃと相談の上、
調整して下さい。





自分「なぁ、生クリームとどれぐらいの柔らかさで
溶け合いたい?」

かぼ「そやな。ワシ、どうせなら思いっきり
柔らかくなってみたいわ。今までずっと硬く生きてきてん。
かったいわー、かったいわー言われてきてん。」

自分「オーケー♪(ウィンク)」





という面倒な小芝居は置いておいて、
お好みの硬さになる様に、生クリームの量を調整して下さい。




炒めてる段階では、まだマカロニに火が完全に
通ってなくて大丈夫です。

オーブンで焼く時に、火が通ります。


具は他に、キノコ類やコーン、キノコ類やコーン、






キノコ類やコーン……
1粒の涙)








思いつかないんかい!







あのぉ今思ったんですけど、
かぼちゃクリームと具、
混ぜてしまっても良かったんじゃないですかね。








混ぜてしまっても良かったんじゃないんですかね!!!
(突然の逆ギレ)


・・・・・・・・・・・・・・・・・


昨日、自宅の電話が鳴りました。

リンリンリンリン鳴りました。
(昭和初期か)



ちょうど昼時で、私はナポリタン食べてて。
(そこの情報、興味ない)



母が出ました。

ナポリタン、少し口からはみ出たまま出ました。



母「はい、ええ、私です。」



そうです私が変なおばさんです。
(すいません言いたいだけです)



母「はい…はい…え?あ、はい…
もう少し早く言って頂ければ…はい…」



母「え?えーと、ペケペケ銀行です。」







!!!!!!!!






おい、待てよ。
この女、簡単に教えおったぞ、今。


どこのウマの骨とも分からんヤツに
銀行名を教えおったぞ。



思わず





何の話してんの?

だれ?





と相手に聞こえるぐらいの
デカい声で聞く。(ナポリタン、もぐもぐ)




すると何故か母、口に人差し指をあて、





「しっ♡」





手のひらを私に向け、





「待って♡」







いやいやいやいやいや。
(稲川淳二みたくなったわ)




ちょいとお待ちよ、オマエさん。
オートトットな・つ・だ・ね。



あんた、今詐欺にあってる風ですよ?



しっ♡
ちゃうやろ。



待って♡
いや、待たんわ!




そのくせ、電話を切った後に


母「今の怪しいかな~。詐欺かな~。」



お…オマエ…!!!!



分かってるのに、なぜ銀行名答えた!
分かっているのに、なぜ名を名乗った!






ええ!!!???うお!!??
(胸ぐら掴んで揺さぶる風)








そして数分後。





リンリンリンリン鳴りました。
(そのくだり、いらん)





出ました。
今度は私が出ました。



私「はい。(不機嫌そうに)」

詐欺「あ、どうも~。こんにちは。◯◯さんのお宅で
よろしかったでしょうか~?」

私「は?(不機嫌続く)」

詐欺「あの~先ほど、◯◯区役所の村田さまから
お電話が行ったと思うんですが、
わたくし、ペケペケ銀行コールセンターの田中です。」

私「で?」

詐欺「先ほどお話させて頂いたんですが、
医療保険の払い戻しがございまして、
その書類がお手元にないと伺ったのですが。」

私「だからさ、それ、区役所に確認するわ。」

詐欺「あ、そうですか~♪」








チーン。
(昭和初期)






そっこうで、切りましたやん。


全力で



ペペペ♡
ご清聴ありがとうございやしたぁ~
僕らは詐欺でしたぁ~



て感じ丸出しで切りましたやん。




母「すぐ切った?向こう、すぐ切って行った?」

私「うん、そっこう。」

母「やっぱり~♡」

私「やっぱり~♡じゃないわ。
思いっきり詐欺やん。」

母「おかしいなーと思ったんだよね~」

私「おかしいと思ったなら
名を名乗るな!銀行教えるな!」

母「わー♡私にも詐欺が来た~!
これ今日の英会話で話したら面白いかも~♡」








オマエ、しばくぞ。







母「あんたが居て良かったわ~助かった♡」

私「やっぱり高齢者の一人暮らしとかは危険なんだろうな。」

私「だから高齢者を狙うんだろうな。」

母「え?私高齢者?」








十分、高齢者や。

何を図々しく若ぶってる。






この手の詐欺、ちょうど警察の車両が
この地域で放送しながら走っていて。



この辺りじゃ、もはやそこそこ有名な詐欺。




私「今度からは、教える前に、
区役所に確認してから折り返します。と言いなさい。」


母「後で確認しようと思ってたよぉ」








前に確認せよ。








皆さんも詐欺に気をつけて下さい。



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9月30日に笠倉出版社さんより発売になりました
「これならできる!楽々スイーツレシピ」
監修を務めさせて頂きました。

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こちら現在品薄になっています。
ご迷惑かけします。



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数点掲載して頂いてます。



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学研さんより発売されました
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掲載して頂いてます。

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笠倉出版社さんより発売されました
「楽々スープジャーレシピ」
監修を務めさせて頂きました。






その他、レシピブログさんのサイト内にて
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返したり返さなかったりしてますが(気まぐれか)
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喜怒哀楽を感じております。
(怒は、そうそうないな)

そんなコメント欄ですが、
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こんにちは。


おっさん声で、こんにちは。

珍獣ママです。
(喋り過ぎって怖いな)


おまけに化粧落とさず寝て、
起きたら顔中ペカペカ。(よだれの付録付き☆)


瞼は腫れ…顔中むくみ…



ぎゃおーーーー!

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今日もいいお天気。
太陽はポカポカ暖かく、ひんやり澄んだ空気。
すっかり秋めいた高い空。
小鳥がさえずり、木々が揺らめく。


な。爽やかな気分になった所で、
ポチっと押してみようよ。
(新しい手口:爽やか詐欺)

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レジへ進んでくれて。(いやらしいわ!)


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(本棚バタバタバター倒れます)


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すみません、昨日のレシピですこれ。
連日使い回してごめんなさい。

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[簡単!レンジと紙コップで!]
ふわふわとろ~りダブルチョコレートケーキ

レシピはこちら→クイッククイックターン



めっちゃ簡単で美味しいチョコレートケーキなんです。
え!こんなに手軽にー!素敵ー!なる予定だったんです。




なのにコメントで「美味しそうなハンバーグ」頂いて。









ハンバーグに昇格。
(昇格なんか)





・・・・・・・・・・・・・・・・・



昨日は、理絵さんとランチをして来ました。




一見、物凄くお上品なんですけどね。






一見。
(失礼か)







銀座の三越前で約束してたんですけど、
私が到着したのは「日本橋三越前」でした。
(ここはどこー!)


その時のやり取りがこれ。
(どこまで公開するんだよ)


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しかも、どちらも待ち合わせ時間言ってなかったのに、
きちんと同じ時間を目指していたという素敵。


んで、最後の「ど、どこに行きましょう」の不可解さw
(お店予約してある言ってましたよね?言ってましたよね?)







今でも分からないんですけど、
三越前って地上じゃなく、地下ですか?
(いや、絶対地上だと思う!)←負けず嫌いかw






そして銀座三越内の、なんだろ。
フレンチ…ですよね、きっと。(聞く)

1414535555987.jpg

理絵さん、会った時から笑い続け、
店員さんの料理説明中も笑い続け、





店員さんを傷つける。






「僕のイントネーションおかしいですよね?
ブリ…えっと、ブリ?ブリ…」



私「すいません、この人会った時から
ずっと笑い続けてるんです。気にしないで下さい。」








珍しくフォロー。
(しかし理絵さんに対しては失礼でしかない)



1414535566899.jpg

うさぎ食べた。






ツナの味。
(もっとマシなコメント言えないんか!)


1414535578726.jpg

イベリコ豚の低温ローストふんふんふん食べた。
(覚えてないーー!)





理絵さんの顔見て。


このイタズラな顔。



店員さんが料理を運んで来て第一声


「写真撮っても大丈夫ですか?」


お。ちゃんとお伺いを立ててからとか、さすがだな。


「もちろんです!」


快いお返事が。












カシャッ。






1414535590730.jpg

何撮ってんねん!!





料理じゃなく、私を撮ったーーーーーー!!!!!



爆笑してるーーーーー!!!


顔が合成みたくなってるーーーー!!!




どこまで失礼なんでしょうか、この方は。



料理撮ると見せかけて、私を撮る。

店員さんまた傷つくわ!w




それと大きなお世話ですが、
メイン料理とパンの比率。
食べ勧める比率、もう少し考えて下さい。





最後パンだけになってましたけど。




1414535603021.jpg

食後の珈琲を頂く。







からの。







1414535613834.jpg



銀座ジンジャーさん。



あ、理絵さんレモンジンジャーシロップありがとうございます。
素敵なシロップありがとうございます。
今までの言い様、謝罪します。
(買ってもらったんかい!)

1414535623057.jpg


オサレ女子風店内。




そこにキンパツ珍ボッコ。




ソワソワ…









あ、ちょっとトイレへ。
(そっちー!)








銀座ジンジャーさんの新作のパンケーキが、
めっちゃ美味しそうでした。

3段重ねのふわふわパンケーキに、
ミルクソースがたっぷりかかって…
それはもう、夢の様な…



1414535632798.jpg

別のパンケーキを注文とか。



いや、でもな。

ここのパンケーキ、ほんっとふわふわで
メレンゲが入ってるのか?と思いきや、
リコッタチーズがたっぷり。

バターも、これ、オレンジジンジャーのバターだそうで、
そこへシロップをぎゅいーーーーーーん。




どうよ、これ。

どう?

絶対美味しいに決まってるやつだよ、これ。






写真撮らねば。


カシャ。カシャ。


パンケーキを必死に撮る。
(私は真面目です)




1414535642345.jpg

その後、さりげなく瞬時に理絵さん撮る。





思いっきり「まだですか?顔」してますよね。

まだ撮りますか?顔ですよね。

思う存分、顔に出してますよね。







そして、ジンジャーさんを出て解散と思いきや。







ここの厚揚げが美味しいんです!
お取り寄せ名人さんに教えて頂いたらしいお店に引きずり込まれたー!









厚揚げ、売ってなかったーー

ー!!!!









「サバ寿司半額になってますよ?」








結構ですーーーー!!!










そして帰るのかと思いきや。








「醤油とかがボトルに入って売ってるの知ってます?」

「あ~分かります、分かります」



「あのボトルにいっぱい柿の種が入ってるのが売ってて
それをお土産にして欲しくて~♡」












ボトル一杯の柿の種、結構で

すーーーーー!!!











「もう、大阪来たらお土産はこれでしょ!ていう物なんです~」











ここ、銀座ーーーーー!!!









あれ?おかしいな?
あれ~?
この間来た時はあったのに…







店自体がナイーーーー!!!








       
あんな親指立てて「フォロミー」とか
自信たっぷりに案内してたのに。





フォロミー、どうした。






何1つ、道知りませんやん。



1週間前に来たって言ってましたけど、
何1つ覚えてないですやん。






道が分からないと


「三越ガールに聞いてみます~」





言って、受付の横に出されてた
キティーちゃんのブースに立ってたおばちゃんに声かけたー!








まさかの三越ガール、そっち

ーーーー!!!









「三越マダムになろうと今日はワンピースで♡」







理絵さん、さすれば毛玉だけは取ってお越しを。
(理絵さん、ごめんなさい。どうしても言いたくて。)





「私、珍獣ママさんのお仕事同行は
笑い過ぎて多分できません~!」





いや、そこは笑わないでお願いしますよ。

そしてむしろ言いたい。








私の方こそ震えてしまう、と。








理絵さん、本当に昨日はありがとうございました。
とても楽しい銀座案内、ありがとうございました。
次回は厚揚げも柿の種もあるといいな。(棒読み)



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こんにちは。


壊れかけのradioならぬ、
剥がれかけのボッコ、珍獣ママです。


昨日の夕飯に珍獣達を連れてイタリアーンに行った帰り、
あら?とパリっとめくってみた。



はがれ~かけの~ボッコ~。
(そして出血。ボッコに戻る)

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それではお聞き下さい。

珍ボッコで

「治りかけてまた戻る~エピソード2~」

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(本、落ちる。ただのポーズ取ってる変態になる。)


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レシピです。

今日は混ぜて紙コップに入れ、
レンジでチーン!するだけの簡単チョコレートケーキ
です。



更に、溶かしたチョコレートソースをかけて、
ダブルチョコレート仕様。




そこに意味など必要ない。



ただただ、チョコレート味はいつでも裏切らない。
(葉巻咥えながら)


冷めてもほんのり柔らかいチョコレートソースがかかった
ふわふわのケーキになりました。


良かったら食べておくれよ。
(ガウンを着てワイン片手に螺旋階段を降りながら)


[簡単!レンジと紙コップで!]
ふわふわとろ~りダブルチョコレートケーキ

<材料>205mlの紙コップ4個分


マーガリン・・・30g
A
砂糖・・・30g
卵・・・1個
牛乳・・・20g
ホットケーキミックス・・・150g
ピュアココア・・・10g

板チョコ・・・25g(1/2枚)
牛乳・・・大さじ1




<作り方>

①マーガリンを常温に戻すか、レンジ600で
10秒ほど加熱して柔らかくしたら、
そこへAを上から順に加え、その都度混ぜる。
※ピュアココアは茶こしなどで
ふるいながら加えて下さい。

②紙コップに①の生地を入れ、ふんわりラップをかけたら
レンジ600wで2分加熱し、取り出す。
(1度に4個入れます)

③耐熱ボウルに牛乳を入れ、
レンジ600wで20秒加熱した所に、
適当に割った板チョコを入れ混ぜ溶かす。
②のチョコレートケーキの上にかけて完成。





お店みたくしたかっただけだもん。

オサレになると思ったんだもん。







だから、点々…て

垂らしてみただけだもん!!!
(号泣)






レンジで2分加熱する時ですが、
2~3分の間で様子を見て下さい。

目安としては、表面を触って生地がベチョッと
ついて来なければ
火が通ってます。

加熱し過ぎると、ケーキが硬めになってしまうので、
2分から様子をみた方がいいです。



出来立ては熱々ふわふわに、とろ~っとチョコレートソース。
冷めるとしっとり。ほんのり柔らかいチョコレートソース。

ああ、伝えるって難しい。



もう、お願い。





食べて。





ケーキ生地には、チョコレートを使わず
ピュアココアにしました。

なんか、どちらも板チョコ使う勇気なくて。


それではお聞き下さい。

珍獣ママで



「板チョコが使えなくて」





懐かしのヒットソング、ポケベルみたく。
(好きだな、このくだり)

・・・・・・・・・・・・・・・・・



昨日のFacebookでのやり取りが
面白かったんで、見て下さい。

1度に収まりきらず見づらいです、すみません。







ブログ更新のお知らせとして書いた記事。

1414401115701.png

1414401126441.png

ちなみに珍ボッコに関してはこちら→



どうやら、ブログとFacebookを読んで下さっている方も
ボッコになったらしく、その記事を見て書きました。




あ。


ハリーポッターに関しては、お気になさらず。





そこについたコメントたち。↓

1414401142257.png

始まりはレシピブログさんの理絵さんからスタート。
(嗚呼、理絵さんよ。)



そこに、すかさず乗っかって来た
たっきーママこと奥田和美。(呼び捨てー!)

1414401155979.png

たっきーママよ。

本気で昇格したいんか。





正気か、あんた…。







ちなみに、この後、理絵さんからメール有り。

実は5ボッコ持ってます、と。
(昇格ーーーーー!)

1414401182720.jpg


私より一足先に、ボッコになっていた方、現る。


感染源は、この人なのか!!

1414406425465.jpg

隠れボッコ呼ぶな。
コメント下さってる人に。



舌打ちされました。



1414406438846.jpg

そこに鼻ほじり出現。
(人様のコメント欄でほじるな)


更には、ととんまゆさん。

1414406450748.jpg

次々、全国にボッコがいると判明。

全国支部が出来上がる。

1414407031720.jpg


どうもこんにちは。ととんまゆです。

苦し紛れの手越君似発言を頂きました。


1414401289643.jpg

と思ったら、似ていたそうです。
(たっきーママ確認済み)


昨日のサバ寿司のブログに。
ふむ。
引きつってる…ああ、そうだったな。確かに。



不気味に笑ってるしゃし……



奥田よ。
言い過ぎだろ。

不気味はない……





どれ、見てみる。




1414329470974.jpg



不気味、了解。




1414406461083.jpg


せっかく合間合間に、無線以外の口調で
コメントを下さってるにも関わらず。

1414406473005.jpg

台無しにする。









これ、全部で70件近くのコメント数になりまして。

ほぼ全ての会話が、
全国各地のボッコ報告でした。
(無線ボッコ)





でもな。思い出してごらん。
あんなこと。こんなこと。あったでしょう。







確かサバ寿司の記事なんですよね、これ。





誰かサバ寿司に触れてくれよ。
なぁ。
サバ寿司、美味しいんだってば。






そんな訳で、決意した東京本部、
ボス・ボッコより全国の支部へ業務連絡。↓

1414406488152.jpg



途端に。


1414406498311.jpg

取って付けた様にサバ寿司に触れる人物現る。


サバ寿司興味ないんかい!!!!

サバ寿司なんも悪くない!

サバ、一生懸命寿司になってくれた!






サバの気持ち、

みんな分かってない!!!

(分かるか)








危うく自分が料理ブログをやっている事を
忘れかけました。


この後、フジテレビの柳田さんまでも
メッセンジャーで「実はあの日、私もボッコでした」
打ち明けて下さいまして。




また東京本部に部員が増えました。







どんだけボッコいるん。
全国に。



以下、現在の支部


・東京本部
・大阪支部
・九州支部
・北海道支部
・東北支部


小さなお子さんから大きな大人まで(大人でいいだろ)
様々な部員がいまして。






ボッコ感染、日本全国に拡大中。





今日はこの中の5ボッコ(東京本部部員)
ランチして来ます。



ボッコ&ボッコで、都心でランチ。







都心に出られる方は要注意、どーぞ。




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