月別アーカイブ / 2014年06月


こんにちは。

口から魂出てます、珍獣ママです。
(ほふぇーーーん)


昨日朝から夜まで台所立ちっぱ。






まっぱ。
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まっぱで。(今日のテーマ)
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まっぱ!(捕まるわ)

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レシピです。


はい。

お待たせしました。


コメントでボーダーの似合う美人が作ってくれないかな~
それはそれはいやらしい要望を頂きまして。





微塵も思ってないやろ!!

チクショー




ピーナツ坊やを使ったドレッシングです。







微塵も思ってないやろ!美人

チクショー

(まだ言う)


【万能!ピーナツ坊や再び】
ピーナツクリームドレッシング

<材料>2人分使い切量ほど


ピーナツクリーム……大さじ1
ソン●ンなどの98円カップの物です
マヨネーズ……大さじ2
プレーンヨーグルト……小さじ1
お酢……小さじ1/2
醤油……小さじ1と1/2
白ごま……大さじ1




<作り方>

①全ての材料を混ぜて


完。




ドレッシング作っておいて、サラダの材料がなかったんで
急遽パプリカを置きました。


どーしろっちゅーねん。





丸かじりか。

ディップか。
(別にいいだろ)



味は、ゴマドレっぽいです。
練りゴマだの何だの使わなくても、
深みのある美味しい味になりました。



ピーナツ坊やに幸あれ。

これ、我が家はコールスローにしたんですが、
サラダのドレッシング、お豆腐に、
あとはお肉を焼いたり、
棒棒鶏の様に
使っても美味しいと思います。


何なら白飯にかけて。
(パク。ん・・・・んぐえっ・・・うえっ・・・ダラダラダラーーー)



オススメです。





まっぱ!
(推奨するな)



ごめんなさい。
最近自分の中での流行です。
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運動会のお弁当どーしてくれんの。




主婦。

心の叫び。


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嬉しい事があったので、書かせて下さい。
(ご本人の承諾を得てます)





ずん。



頂きました!

手羽先の燻製を見て、ブログを読んで下さる様になったそうです。


手羽先よ・・・ありがとう。

大したもんだよ、あんた。



出版社さんを通して送って下さいまして。

どれ見てもめっちゃ可愛い!

雑貨好きな私にはよだれもんです。


1つ1つ見ては感動し、
手紙に至っては涙ボロンボロン出たわ。


こんな経験二度とないかもしれないし、
むしろこれも夢かもしれない。
(失礼か!)


あんずさん、ありがとうございました!!!

大切に使わせて頂きます。


まっぱの珍より。(着ろ、そろそろ)







手羽先のやつ。
やるな。
(手羽先に嫉妬)
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レシピブログさん×扶桑社さんでお送りする

レシピブログmagazine夏号

で特集を組んで頂きました。


自信ある言い過ぎてそろそろ怯えて来た15品
自信ない言い過ぎて悲しくなってきた台所
そしてお前になんぞ興味ないわい!言われそうな
珍獣ママとは?的なもの
を載せて頂いてます。

文章1つ1つ読み逃さないで欲しい。

ライターの飯田さん。(あ、飯田様)←頭が上がらない
最高の文章書いて下さいました。

料理についてのコメントは私が書いてます。






きっと殴りたくなります。(やめてや)



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こんにちは。


ケン様育ち、珍獣ママです。





あ、志村の方です。
(松平じゃなかったー!)


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安さの極み。

安い女。(そんな言い方・・・)

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次回は5000円でDVD付きにしようかと思ってます。


ウソです。(出たー)




いらんわDVD。


あ、フライパンやエコバッグた当たった方から
コメントとか来たら嬉しいなーと思ってます。

嬉しいです。
(もはや強制か)

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レシピです。


今日は、夏にピッタリなそぼろ丼です。

そろぼ。
(子供あるある)


これ、おススメです。
めっちゃ美味しかった。





雌鶏飼育から始まるレシピです。
(そこからー!)


【簡単!おススメ!】梅シソそぼろ丼

<材料>2人分

●梅シソそぼろ●


鶏ももひき肉……200g
梅干し(今回ははちみつ漬け)……4個
シソ……1束(10枚)

お酒……大さじ1/2
醤油……大さじ1と1/2
砂糖……大さじ1
しょうが(チューブ)……2㎝
にんにく(チューブ)……少々


●卵そぼろ●

卵……2個
砂糖……大さじ1
みりん……小さじ1/2
塩……少々

お好みで白ごま……適量




<作り方>

①梅干しは種を取り除き叩く。
シソは、ざく切りにする。
フライパンに鶏ひき肉と梅干し、Aを入れ
鶏ひき肉に火が通るまでグルグル混ぜながら炒める。
そこへシソを加え水分が減るまで炒める。

②ざっと洗ったフライパンに、
卵そろぼの材料全てを入れ溶き、
中火でひにかけ、ポロポロになるまで炒める。

③ご飯をよそった丼に①と②を盛り付け完成。
お好みで白ごまを振って。









仕上げに思い切って大好きな恋人を振って。(あかーーーーん)



鶏ひき肉は、ももを使うと、パラパラしっとりで美味しいんですが、
胸ひき肉でも大丈夫です。
(くっ付きやすいので、よく混ぜて炒めて)

卵は、泡だて器でやると、ポロポロなりやすいのでおススメ。
(私が使ってるのは少し小さ目の泡だて器です)

フライパンや鍋は、焦げ付かない物を使用して下さい。

特に卵。

ガッツガツに焦げてくっ付いてしまいます。





どう。

まともな事も言えるんです。
(という最後の余計なひと言)


そぼろの水分は完全に飛ばさず、少し残ってるぐらいがちょうどいいです。

逆に卵は、ポッロポロになるまでよく炒って。




ほら。

今日まとも。


白ごま少な目に振ってますが、
実際は多めに振った方がおススメ。

シソの風味を生かしたいので、
間違っても小口ネギなどを乗せない様にして下さい。




ね。

今日まとも。

彼と別れた後は、3杯いきましょう。

丼ごと飲む勢いで。

ボロンボロンこぼして。



オススメです。




やけ食いに。







あ。

最後にやってしまった。

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\ コメントでどんだけボーダー言われました。 /

1401778971762.jpg





ごめん。めっちゃ好きなんです。
洋服ボーダーだらけ。



もはや楳図さん。
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検索あ・ワードです。
検索ワードとは、どんなワードでブログへたどり着いて下さったかが分かるアメブロの機能です。


目に余る物があったんで取り締まります。


・珍獣ママ パック詰め

3体入りで398円。(激安か)

・揚げたくない

この頑固者め

・りんごを珍獣ママに

投げつける。(やめてや)

・珍獣ママ ブライアン

ブライアンだったんか。

・変わり者

言い過ぎ。

・うそほっぺ

シリコン入り

・卵入ってますか?

ええ、朝方産みます。

・フライパン 丸められない

諦めないで。

・アン

わーーーお

・珍獣ママ 好き過ぎて

夜も眠れない

・魚野郎

今度は魚かーーい

・肉っちゃ

スポッチャばりに肉と戯れる場所

・ご飯がすすむ

歯止めも効かずに。

・あっぷるでしゅ

そうでしゅ

・子猫棒でいじめる

いじめるなら私にして!
(あ、痛いっ)

・冷凍パイシート どこまで伸ばしたらいいか

大体30m程度。
(至難の業)

・珍獣ママ 豚肉 ピヤっと

そう。ピヤッと作る。

・LINE変な会話

むしろ変な会話しかない

・珍獣ママ 朝食

そこ、期待しないで

・あら簡単

3分だもの。お湯注いで。(カップラーメン)

・珍獣 坦々ご飯

あとママだけ頑張って打ってよ

・噛む目安 かりんとう

え、まず含んでからとか

・珍獣ママの鼻くそ

うそーーーーん

・昨日のフライパン

は、明日のフライパンでもある。

・ぷるぷるレシピ

震えを利用して炒める。

・怪獣ママ 料理ブログ

あの、ですから、珍獣ですて。

・変なやつ

あ、コラッ




いかがでしたでしょうか。






パック詰めにされた魚野郎こと、ブライアンです。

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ほんと好き。

この本。

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すみません、長くなりました。


もういい加減飽きたという方は、
1度気晴らしに、けん玉やってから戻って。
(余計キー!なるわ)

昨日の記事の問題の答えです。




Q・撮影時の物の写真です。
どこにこだわりがあるでしょうか。







A・ガッサガサの手をハンドクリームでごまかした。







ブライアンです。

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こんにちは。


気絶してました、珍獣ママです。
(ふと寝落ち)


こういう時、ほんとギャッ!なるよな。

何か凄く焦る。


ギャ!なって時計見る。


え・・・・


1分も寝てないわ。
(寝落ちあるある)

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すみません、今月中に増刷が決定しているんですが、
初版限定特典であったプレゼントコーナーの空きスペースですが、
どうやら増刷分では、ただ単にそのスペースがなくなるそうです。


まさかの



無。



やるね。



やるね、ちゃうわ。


その次の増刷があればそこに何か入れるそうです。

ウソ情報を堂々たる勇姿で書いてしまい、すみませんでした!


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


レシピです。


今日は、混ぜてクッキングシートで包み、
フライパンで焼くだけの簡単パウンドケーキ
です。


パウンドケーキもまさか包まれるとは思うまい。







おパウンド。(なに)


【簡単!混ぜるだけ!】
フライパンで包んではちみつレモンパウンドケーキ

<材料>今回は2包み


卵……1個
はちみつ……60g
サラダ油……50g
レモン汁……大さじ2と1/2
ホットケーキミックス……200g(1袋)


おふくろ……3人
(ごめんなさい、ウソです)



<作り方>

①ボウルに材料を上から順に加え、その都度混ぜる。
30㎝ほどに引き出したクッキングシートに、
生地を半量ずつ乗せ、包む。
包み方は下記参照

②フライパンに包みを並べ蓋をしたら
弱火で17分焼く。
ひっくり返し5分焼いたら、
側面をそれぞれ4分ずつ焼けば完成。



焼き時間は目安なので、ご家庭の火力や
お使いのフライパンによって調整して下さい。(逃げ道か)


包み方です。

チョー簡単。

チョーチョーチョーいい感じ。

チョーチョーチョーチョーいい感じ。


まず、上下部分を合わせ持ち2~3回折り込む。
次に両サイドをキャンディ状にひねれば完成。






チョーチョーチョーチョーチョーやらちょう。
(すいません、中学の時の先生です)

「えーとだな。」が口癖の。(知らんがな)


包み必要性とか聞かれたら、ヒャッ!なるんで
先に書いておきます。





必要性はない。
(ズルーーーーッッ!ドリフばりの、コケ。)




まずフライパンを汚す事がないです。
あとは、ひっくり返すのも包みの端を持って
ペン!とひっくり返すだけなので簡単。
それから焼き加減も、目で見て分かりやすい。
えーんど、しっとり出来上がります。


セカンドバッグにもできるし、
お昼寝枕としても重宝します。
(するか!)


しっかり焼き色を付けた方が香ばしくて美味しいです。
周りだけ剥がして食べたい。
ペローとむいて食べたい。


そんな36歳はお嫌いですか?



あ、嫌いとか言われたら傷つくんで、
何も言わなくていいです。


簡単で美味しいので良かったら
キャビアとトリュフをトッピングしてどうぞ。
(最後に豪華になったー!)


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\ 黄色いクック言うな。 /



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いやいや、
滅相もございません。

(発売間際に今更な謙遜)





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そして台所紹介のページに出せて頂いてます。



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ここで問題です。
(唐突過ぎて目が西川きよし)←謝れ




この写真は、レシピブログmagazineさんの
撮影時の物なのですが、



この写真、実はめっちゃこだわってます。



さて、どこにこだわっているでしょうか。



正解は明日のブログで。







バイチクリン☆
(うわーーー最後腹立つわーーー)

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