月別アーカイブ / 2014年04月


こんにちは。


バイク便を待っている珍獣ママです。



校正をした原稿を、お届けの早いお助けマン!
バイク便で送って下さるというシステム。
(バイク便の回し者か)



この記事を書いてるのは昨日の21時なんですが、


「すみません!原稿届くの22時ぐらいになってしまいます!」


というメールが来て。

そのメール読んで「えー!22時て!だったら朝でええやん。」と思ってしまった自分・・・・






消えてなくなってしまえ。






皆さん、レシピ本の為に、睡眠時間もないくらい
動いて下さって、めーーーーっちゃ働き詰めで。

今バイク便に出荷する直前まで作業してて下さったのに、
なーんも考えず「朝でええやん。」なんて思ってしまった自分に
もう、めっちゃ腹立って。




なんていうか、浅はかな女でやんす。(なにその口調)





バイク便が到着したら、明日中に、最終チェック。

そして来週には入稿になります。




もうすぐ発売でやんす。
(ちょいちょい出て来るその口調イラっとするわ)






なんか、もうすぐ発売って思うと今から緊張してきてしまって。
ソワソワソワソワ・・・・・・・・・




フランソワ。(キーーー!!)





そして、コメントのお返事など物凄く遅れてしまっていて
本当にごめんなさい!!

返信遅いくせに、勝手ながら皆さんのコメントを読んで、
励まされたり喜んだり元気になったりしてます。

めっちゃオモロイわーて笑ったり、
え!作ってくれたんだ!て喜んだり、
励ましてくれてありがとーて感動したり、
わー初めての方がコメントくれたーとか、
あ、久しぶりの方がコメントくれてる!

とか、ものすっごい勝手にワーワーしてます。




ええ、気持ち悪いです。
変態です♡




そんな変態に、返信気にしなくていいからね、とか・・・・




皆さん優し過ぎるわ。
(もう、その優しさに甘えさせて頂いてます)



ごめんなさい、少しずつお返事書かせて下さい!!






レシピです。

今日は、ッと炒めてバッと片づける(出せ、食卓に)
おかず1品と、混ぜるだけの簡単調味料
です。



【簡単!ザッとバッと!】
豚とアスパラとエリンギのコクまろ炒め

<材料>2人分


豚こま肉……200g
アスパラ……1束
エリンギ……1個

味噌……大さじ1
マヨネーズ……大さじ1
コチュジャン……小さじ1/2
はちみつ……小さじ1

片栗粉……大さじ1
サラダ油……大さじ1

お好みで白ごま……適量




<作り方>

①豚肉は1㎝幅に切り、ビニール袋で片栗粉と
シェイクしてまぶしておく。
エリンギは手で適当に裂く。
アスパラは根本を切り落し、根本から3㎝ほどを
ピーラーで薄く皮をむき、
0.5㎝幅程に斜め切りにする。
Aを混ぜ合わせておく。

②サラダ油を熱したフライパンに、
片栗粉をまぶした豚肉を入れ、
ほぐす様に炒めたら、
エリンギ、アスパラを加えサッと炒める。
そこへAを入れ炒め絡めれば完成。


お好みで白ごまを振ってどうぞ。



コチュジャン入ってますが、辛い!て感じじゃないです。
あくまでコクを加える感じ。
辛い物が好きな方は増やしてみて下さい。

アスパラやエリンギは、他の野菜やきのこで
代用しても全然いいです。

その辺にある物でどうぞ。
(冷蔵庫にと言え)



味つけが、コクまろなんで、しつこくならない様に
お肉にまぶす片栗粉の量は少し少な目です。

でも片栗粉をまぶしてあるんで、
豚こまでも柔らかくて食べやすくなってます。
(ややこしい)

お好みで、にんにくを足したり、引いたりしてみても
美味しい
と思います。(±ゼロか)





ピリピリ油。


【簡単!混ぜるだけ!】
ちろっと垂らしてピリピリ油

<材料>プリンカップ1個分


ごま油……大さじ6
粒山椒……大さじ1/2
一味唐辛子……小さじ1
ラー油……小さじ1/2



<作り方>

①全ての材料を入れ、半日~置けば完成。




粒の山椒ですが、大型のスーパーや
カルディなんかで売ってます。

粉末じゃないやつです。
(だろうよ)

粉末の山椒でもいいんですけど、
垂らす時に、山椒がまんまかかってしまうんで、
ピリピリ度が半端じゃないっていう。

むしろ、半端じゃないピリピリ感を!という方は、
粉末の物でもいいです。


お子さんのいるご家庭だと、辛い物が出せないなーとか
あると思うんですけど、これがあれば、
自分が食べる分だけにかけられて便利です。



ラーメンにちろっと。

炒め物にちろっと。

お豆腐にちろっと。

炒飯にちろっと。

麻婆豆腐にちろっと。

餃子のタレにちろっと。






春風のイタズラでちろっと♡
(きゃっ♡綿パンめっかっちゃった♡)←黙れ



このピリピリ油。おススメです。





MYピリピリ持ち歩きたい。








\ それは春風のイタズラよ♡ /


いつもありがとうございます^^
1ポチの応援をして下さると
あ、読んでもらえてるんだなーて嬉しいです!
↓↓↓


レシピブログに参加中♪


==================
★レシピブログランキングに参加してます★

読んで下さってありがとうございます^^
宜しければ1ポチの応援をお願いします。
by珍獣ママ↓↓↓

レシピブログに参加中♪
==================
笠倉出版社より9月27日発売レシピ本
監修をやらせて頂いております。
お陰様で増刷され1月20日に再々再販
なりました。(ありがとうございます!)
良かったら読んでやって下さい。
103レシピで390円。

(父さん…サンキュ。)価格

2か月で10万部突破!
アマゾン再入荷しました。

 Amazon

楽々スープジャーレシピ (SAKURA・MOOK 15 楽LIFEシリーズ)

新品価格
¥390から (2013/12/1 13:55時点)

 楽天

楽々スープジャーレシピ(Sakura mook)

新品価格
¥390から


==================
ぶんか社さんより3月11日毎月11日発売
月刊誌にて連載を掲載して頂いてます!

ブログに載せていないレシピや、
私らしいコメント、変顔など
楽しんで頂けると嬉しいです。(楽しむ場所)

めっちゃ買いにくい本でごめんなさい(笑)
書店やコンビニ、ネットで購入できる様です。

  Amazon

エキサイティングマックス! Special 72 (エキサイティングマックス!  2014年4月号増刊) [雑誌]

新品価格
¥790から
(2014/3/12 11:51時点)


==================









こんにちは。


化粧水入りファンデーションをウキウキで購入してみたら、
それでもパッサパサの顔でした、珍獣ママです。
(化粧水入りなのにー!洗顔後すぐ使える謳い文句なのにー!)

鼻周りは脱皮してるし、あちこち粉吹いてるし。






1人砂漠化進行中。




1400円ぐらいじゃ、私の肌は潤わないらしいわ。
(化粧水バケツでかぶれ)

もうすぐ、あるお仕事の撮影があるんで、
髪の毛も染めようかと市販の髪染め買ってみたけど、
色間違えたし。





ピンクて。
(私がやっても絶対オシャンティにならんであろう色合い)





アイライナー買ったら、眉毛書くやつだったし、
眉毛書くやつだと思えば、アイシャドウだし。

(お前・・・)



ペン型はアイラインやろーーー!
眉毛書くやつと、アイシャドウと見分けつかんやろーー!






気をつけなはれやっ♬(珍カワイ)






やっぱりアレですね。

アンタは、スッピンに輪ゴム結わきヘアーでいろ
っていうメッセージが降りて来たって事ですよね。
(解釈おかしいだろ)


買ってしまったもんは、しょーがないんで、
なくなるまで、眉毛書くやつでアイライン書いて。
アイシャドウで眉毛書いておきます。





髪はピンクな。
(撮影だから買った物全てが裏目に出る始末)





レシピです。

今日は捏ねなし、発酵なし!
めっちゃ簡単に作れるチョコデニッシュ風のパン
です。

簡単だし、やたら美味しかったんでおススメ。


【捏ねない!発酵なし!】
フライパンでチョコデニッシュ風

<材料>6個分


強力粉……100g
薄力粉……50g

サラダ油……20g
水……90g

ドライイースト……2g
砂糖……10g
塩……2g

板チョコ……1枚とちょっと
サラダ油……フライパンの底から1㎝ほど
お好みで粉糖……適量




<作り方>

①ボウルにAを入れレンジ600wで30秒加熱する。
そこへBを上から順に加え、その都度混ぜる。
最後に強力粉・薄力粉を加え全体をよく混ぜる。
ボウルにラップをかけレンジ200wで30秒加熱する。

②打ち粉をした所に取り出し丸め、6分割にする。
それぞれを丸め直し、手で板チョコ(1列分)が
乗るぐらいの長方形に伸ばしたら、
板チョコを乗せ、四方を折り畳み、
しっかりとつまんで閉じる。


③サラダ油を熱したフライパンで、
中火弱でこんがり両面揚げ焼きにすれば完成。
お好みで粉糖をかけてどうぞ。




デニッシュて言ったら、通常はバターを折り込んで・・・とか
結構面倒な作業がモッコリなんですが、

そんなん嫌過ぎるわー面倒だわー
あーダルイわー何もかも嫌になって来たわー

てなってしまいますよね。






なりますね。
(人様の気持ち無視か)


でもこのデニッシュ風パンは、グルグルーと混ぜて、
板チョコつくねん・・・と乗せて(堂々と乗せろ)
少量の油で揚げ焼きにするだけなんで、めっちゃ簡単です。



唯一の欠点は、板チョコの分量が、
1枚とちょっとて所。



1枚にしろや。

1枚とちょっとて。



ちょっとて。



板チョコの1列が3片だと思うんですけど、
それが5列しか・・・・・・




5列しかないんですヽ(^。^)ノ←そこは泣け





なので、1枚とちょっとになってしまって。
本当にその点については、ごめんなさい。
笑って許して。ね、アキ子。


食感は、サックサクデニッシュと、パンの間ぐらいです。

周りがサクサクで、中がしっとり柔らか~な感じ。



ご覧の通り、粉糖は全然なくても大丈夫です。
(逆に薄気味悪い感じになったわ。)



いいとも!のグランドフィナーレ見て、
めっちゃ感動したし。
(え、何の話)




タモリって凄いわ。




番組終了後の打ち上げの様子とか、
めっちゃ見たかったけど、トボトボ布団に潜り込みました。
(え、だからデニッシュの話・・・)




改めてタモリを尊敬しながら。
(まだ言うか)


話は反れますが(むしろー!)
めっちゃ簡単で美味しいので、是非作ってみて下さい。



オススメ。







\ 明日も見てくれるかな? /


いつもありがとうございます^^
1ポチの応援をして下さると嬉しいです!
↓↓↓


レシピブログに参加中♪




またレシピ本の話ですみません。
(またかよーとか言わないで)


多分、もうすぐ、きっと・・・・・
あと1週間ちょいでお知らせできるかなーという感じで、
現在ラストスパーク中です。(スパークしてもーたー!)


なんせ、どえらい量の赤字修正を
てんこ盛りにして渡してしまったので、
編集の方や、デザイナーさんが仮死状態です。


重要な所だけならまだしも、
しょーもない部分まで修正を入れてしまった為、
只今ものすごーーーーく迷惑をおかけしております。
(呪われそう)


昨日もデザイナーさんに直接メールで謝った所です。




「何卒よろしく」



と。(謝れや!)




デザイナーさんから返信で、




「パジャマ7daysコーデは入りませんよ」




言われました。
(あい、分かり申した)





ブ・・・・・ブログ読まれてる・・・・・・

==================
★レシピブログランキングに参加してます★

読んで下さってありがとうございます^^
宜しければ1ポチの応援をお願いします。
by珍獣ママ↓↓↓

レシピブログに参加中♪
==================
笠倉出版社より9月27日発売レシピ本
監修をやらせて頂いております。
お陰様で増刷され1月20日に再々再販
なりました。(ありがとうございます!)
良かったら読んでやって下さい。
103レシピで390円。

(父さん…サンキュ。)価格

2か月で10万部突破!
アマゾン再入荷しました。

 Amazon

楽々スープジャーレシピ (SAKURA・MOOK 15 楽LIFEシリーズ)

新品価格
¥390から (2013/12/1 13:55時点)

 楽天

楽々スープジャーレシピ(Sakura mook)

新品価格
¥390から


==================
ぶんか社さんより3月11日毎月11日発売
月刊誌にて連載を掲載して頂いてます!

ブログに載せていないレシピや、
私らしいコメント、変顔など
楽しんで頂けると嬉しいです。(楽しむ場所)

めっちゃ買いにくい本でごめんなさい(笑)
書店やコンビニ、ネットで購入できる様です。

  Amazon

エキサイティングマックス! Special 72 (エキサイティングマックス!  2014年4月号増刊) [雑誌]

新品価格
¥790から
(2014/3/12 11:51時点)


==================









こんにちは。



ガイドって何ですか。珍獣ママです。

よくスピリチュアル系の話になると、
ガイドという言葉を聞くんですが、ガイドって何ですか。
(知らんがな)

守護霊て言葉がありますけど、
それすら本当に「守護霊」と言うのか分からないし。


今まで視て来た霊で、



「どうも、私が守護霊です」



と名乗られた事がなくて。


役職的な。
(課長の芋洗い坂です、みたく。)




「わーたーしーがー地縛霊だーーー」




て名乗られた事もないし、




「あ、ちーす。自分前世っす!」




なんて名乗られた事もなくて。



あ、私がへっぽこなだけなんでしょうけど、
守護霊とかガイドとか、地縛霊とか、
どうやって分かるのかなーて不思議に思いまして。




自分の後ろにいる、いわゆる先祖が視えた時も




「はいはいはーい。(手を叩いて)どうもー!守護霊でーーっす!」




なんて言われなくて。



いわゆる世間で言う「守護霊」なのかもしれないけど、
私的には「味方」かなと思っていて。
(違ってたらどうしよ)

言い様がないんで「いわゆる守護霊的な」とか。





で。





何が言いたいんだよっていう話。
(まとめてから書け)




あの、それでも話続けますけど、何かスピリチュアル系の事って
言葉ではめっちゃ伝えにくいんですよね。(私の場合です)
なんか分かる・・・・ていうか。そういう感じ。


地縛霊だか何だか知らないけど、
良い感じはしない。
ずっと昔からいる訳じゃないけど、来てみたっぽい。



とか・・・


守護霊だか何だか知らないけど、
めっちゃ味方な感じ。
なんかよく分からんけど、こういう服着てて。



とか。


座敷童だか何だか分かんないけど、
それっぽい。
だって、他の子供の霊とは全然何か違うし。



とか・・・・・・


あ、こういうのもあります。


最近子供の霊につけ回されてるけど、
一体なに?
(分からんのかーい)


とか。



灰色に視えるのは大抵良い感じしないとか、
フルカラーで視えるのは、何かいいやつとか。
(ざっくり過ぎるわ!)





あ、何が言いたいのか思い出しました。
(腐ってんのか)





要するに、色々専門的な事をご存知の
スピリチュアル関係の方って、
It's ゴイスー。





え。



なんすか。



言いたいのこれだけですけど。
(ぎゃっ!痛い!そんな強く叩かなくても・・・!ぎゃ!)




とりあえず、何が視えないって・・・・・・・・







自分自身がだいぶ視えてないんで、どなたか視てやって下さい。
(人様視てる場合じゃないっていう)




すいません、頭プスプスしてるんで、
まとまってない上に、まったく意味不明な文章になってます。
(お願い。プスプスしてるから、ぶたないで)




レシピです。


今日は、もう何もしたくない。
弁当買って来ようか・・・納豆だけで済ませるか・・・
いっそ全裸で野原駆け巡っちゃおうか・・・・

て日にもってこいです。
(最後、むしろめっちゃ陽気。陽気通り越して変態。)


全裸でレンチンすれば出来てしまうレシピです。
(着て。ねえ、着て。)



【簡単!レンジのみ!】
甘とろ卵と照り焼きチキンの丼ぶり

<材料>2人分

鶏もも肉……1枚

お酒……小さじ1
醤油……大さじ1
はちみつ……大さじ1/2
しょうが(チューブ)……少々

卵……2個
砂糖……大さじ2
醤油……小さじ1
牛乳……大さじ1

お好みで刻み海苔や三つ葉……適量




<作り方>

①鶏もも肉はひと口サイズに切る。
耐熱皿に鶏もも肉とAを入れ、
隙間を開けてふんわりとラップをかけ、
レンジ600wで5分加熱する。
軽く混ぜ、皮目を下にして置いておく。

②耐熱容器にBを入れ、よく混ぜたら、
ラップはかけずレンジ600wで1分加熱する。
一旦取り出し混ぜたら、再度40秒加熱して混ぜる。



ご飯に刻み海苔を乗せ、①の照り焼きチキン、
②の甘とろ卵、三つ葉を乗せてどうぞ。




甘とろ卵は、レンジの強さによって変わって来ると思うんで、
ゆる過ぎる様であれば、10秒とか20秒ずつ加熱時間を
追加してみて下さい。




照り焼きチキンは、分厚かったり、大き過ぎると
加熱時間が変わってしまうので、
なるべく均等な厚み、大きさ(一口サイズ)で。




もう、後はむしろコツもポイントもないぐらいです。

三つ葉だって、なにこれ。
ちょっとかんざし挿しましたよーてなもんで。
むしろいるんかい。どうなんだい。(誰に聞いてるんだい)



この甘とろ卵は、祖母の味で。
これが子供の頃大好きで、ご飯にこれだけを乗せて食べたりしました。


お子さんは好きな味だと思います。
(甘いもんはよしてくんな。母ちゃん。て子供は別)←古風か



めっちゃ簡単で美味しいので、
良かったら作ってみて下さい。



全裸で野原を駆け巡りたい日に。
(ないわ。永遠に。)








\ 鼻が脱皮中 /


いつもありがとうございます^^
1ポチの応援をして下さると嬉しいです!

レシピブログに参加中♪






昨日は強制校正でした。





キョーセイコーセイー!(ドラえもんのポケットから出て来た感じ)

1396258726182.jpg

編メール「もうすぐ着きます。何か買って行きましょうか?」

私メール「小腹空き空きタイムです。」

編メール「早っ!マックでも買っていきましょうか?」

私メール「あ、チキン照り玉でお願いしまーす。」






舐めとんか。(私め)


舐めとんか。(編集者さんを)


舐めとんか。(仕事を)





ごめんなさい。
チキン照り玉・・・・・・・・




めっちゃ美味しかったです。
(謝るとこ違い)





そして、会社に戻ってから






編メール「死にそうです」





て送られてきまして。


ごめんなさい。
赤字まみれにしてしまって。
(どんだけの修正ーーーー!)


どうか死なないで。





レシピブログさんの連載を昨日更新しました。
今回は「嫌でもふわふわ柔らかくなっちゃいます。唐揚げ」です。
良かったら読んでやって下さい。

バナーをクリックすると記事に飛びます。

==================
★レシピブログランキングに参加してます★

読んで下さってありがとうございます^^
宜しければ1ポチの応援をお願いします。
by珍獣ママ↓↓↓

レシピブログに参加中♪
==================
笠倉出版社より9月27日発売レシピ本
監修をやらせて頂いております。
お陰様で増刷され1月20日に再々再販
なりました。(ありがとうございます!)
良かったら読んでやって下さい。
103レシピで390円。

(父さん…サンキュ。)価格

2か月で10万部突破!
アマゾン再入荷しました。

 Amazon

楽々スープジャーレシピ (SAKURA・MOOK 15 楽LIFEシリーズ)

新品価格
¥390から (2013/12/1 13:55時点)

 楽天

楽々スープジャーレシピ(Sakura mook)

新品価格
¥390から


==================
ぶんか社さんより3月11日毎月11日発売
月刊誌にて連載を掲載して頂いてます!

ブログに載せていないレシピや、
私らしいコメント、変顔など
楽しんで頂けると嬉しいです。(楽しむ場所)

めっちゃ買いにくい本でごめんなさい(笑)
書店やコンビニ、ネットで購入できる様です。

  Amazon

エキサイティングマックス! Special 72 (エキサイティングマックス!  2014年4月号増刊) [雑誌]

新品価格
¥790から
(2014/3/12 11:51時点)


==================









↑このページのトップへ