月別アーカイブ / 2014年04月


「コンニチハ―!コンニチハコンニチハコンニチハコンニチハー!」


「そんな大きい声出さんといてェ~。
頭痛くなっちゃうわもう~。もうおんじ、頭痛いわ~。」
(低燃費少女ハイジ風に読んで下さい)




おんじ、どんだけ笑いのセンスあるん。



あ、低燃費少女ハイジ見た事ない方は、
YouTubeなどで見れるので是非。



何なら今日の記事は、ちょいちょい、おんじが出てくるので
低燃費少女ハイジを見てから来て頂くと、分かりやすいかもしれません。
(ちょいちょい出すなパクリか。)



おんじフィーバー再来の珍獣ママがお送りするレシピです。

今日はFPPです。フライパンパンの略
捏ねずに、発酵は20分。
あとはフライパンで焼けば完成の簡単パン
です。


【捏ねない!発酵20分!】
フライパンでオレンジショコラブレッド

<材料>4個分



オレンジ果汁(絞っておく)……50g(1個分弱)
バター(マーガリン)……20g
牛乳……110g

ドライイースト……3g
砂糖……10g
塩……2g
強力粉……100g
薄力粉……40g
ピュアココア……10g
オレンジの皮すりおろし……1/2個分


板チョコ……1枚
お好みでアーモンドスライスや粉糖……適量





<作り方>

①Aをボウルに入れレンジ600wで40秒加熱したら、
バター(マーガリン)が溶けるまで混ぜる。
そこへBを上から順に加え、その都度混ぜる。
粉類を入れたらココアが全体に馴染むまで混ぜる。
ボウルにラップをかけレンジ200wで30秒加熱する。


②打ち粉をした所に取り出し丸め、4分割にする。
それぞれを、10㎝ほどの長方形に伸ばしたら、
適当に割った板チョコを並べる。
上下を合わせ、しっかり閉じ、
次に左右を畳みしっかり閉じ、成形する。
お好みでアーモンドスライスを、
ぎゅっと押し込む様に乗せても。


③②をフライパンに並べ蓋をして、
温かい場所で20分発酵させる。
20分経ったら、蓋をしたまま
弱火で10分→裏返して8分ほど焼けば完成。
お好みで粉糖をかけてどうぞ。





オレンジは、外国産の場合は中性洗剤でよく洗って
表面のワックスを落してから使用して下さい。


発酵は、温かい日であれば、コンロの上に置き、
弱火で20秒ほど温めすすぐに消し、そのまま20分放置でもいいですし、
寒い日でしたら、ホットカーペットの上なんかで発酵させてもいいです。


アーモンドを発掘したんで、乗せてみましたが、
乗せようが乗せまいがどっちでも大丈夫です。
粉糖も、同様。(粉糖・・・・・・・)



焼き時間は、ご家庭の火力に合わせて調整して下さい。
フライパンの熱伝導率なんかでも、微妙に変わって来る事もあります。
(難しい事言い出しおったわ、この人)



包み方ですが、多分、作り方画像を見て頂ければ分かると思うんですが、
まず上下の部分をこう持ってきて・・・・ぴっぴっぴと閉じて・・・・
次に左右の部分をこう畳んで・・・・・ぴっぴっぴと閉じて・・・・
瞳を閉じる。(開けろーーーー!)




あの、要は、こうしてこうして、
こうしてこ・・・・・・・て分からんわ!
こんなんで分かるかボケェ~。

ここをこうして・・・こうして・・・・
分からんわ!分からん、分からんよ、もう。
(おんじ再び)



すいません、低燃費少女ハイジを見た事ない方には
まったく伝わらない文章。なにこれ。



あ、肝心な味について何も書いてませんでした。
(そこ書けーそこ。そこーー書けよそこ。)


オレンジの風味がホワーと来て、
チョコレートが、ネーンと留まる味になってます。





そこに歯出しの珍が、
駆け抜けてく感じ。

(裸足のゲンみたく言うな)




ふわんふわんで、美味しいです。
オススメ。

良かったら作ってみて下さい。




\ コックリさんで10円触ってる指、離したろかー。 /

いつもありがとうございます^^
1ポチの応援をして頂けると嬉しいです!
↓↓↓


レシピブログに参加中♪





4月17日に笠倉出版社よりレシピ本を出させて頂きます。
現在Amazonで予約発売受け付け中です。
もし興味のある方がいらっしゃいましたら、宜しくお願いします!

珍獣ママのフライパンでドーン! と
楽々レシピ (楽LIFEシリーズ)

¥400(税込)
送料無料

Amazon

レシピ本を出させて頂きますーというお知らせをしてから、
何人もの方が、ご自身のブログで紹介して下さったりして・・・・・
本当にありがとうございます!!

全然何のお礼もできないのに、こんなにして頂いて。
ネット越しに、頭下げるしか出来ない自分がもどかしいわ。
(ヘッドバンキング並みに下げます!ぶんぶん。)

予約して下った方、
書店で購入します!と言って下さった方、
もう、皆々様に支えられて、何とか立ってます。
(よれよれか)


何か私にできる事があったら遠慮なく言って下さい。


特売のブリ買って来いとか、
10キロ痩せて戻って来いとか、
トイレットペーパーの替え持ってこんかいとか、
購買の焼きそばパン、3個買ってこいとか、
もう何でも・・・・・・・・








昔懐かしパシリか。
(ごめんなさい、お断りです。)


==================
★レシピブログランキングに参加してます★

読んで下さってありがとうございます^^
宜しければ1ポチの応援をお願いします。
by珍獣ママ↓↓↓

レシピブログに参加中♪
==================
笠倉出版社より9月27日発売レシピ本
監修をやらせて頂いております。
お陰様で増刷され1月20日に再々再販
なりました。(ありがとうございます!)
良かったら読んでやって下さい。
103レシピで390円。

(父さん…サンキュ。)価格

2か月で10万部突破!
アマゾン再入荷しました。

 Amazon

楽々スープジャーレシピ (SAKURA・MOOK 15 楽LIFEシリーズ)

新品価格
¥390から (2013/12/1 13:55時点)

 楽天

楽々スープジャーレシピ(Sakura mook)

新品価格
¥390から


==================
ぶんか社さんより4月11日毎月11日発売
月刊誌にて連載を掲載して頂いてます!

ブログに載せていないレシピや、
私らしいコメント、変顔など
楽しんで頂けると嬉しいです。(楽しむ場所)

めっちゃ買いにくい本でごめんなさい(笑)
書店やコンビニ、ネットで購入できる様です。

EX MAX! Special (エキサイティングマックス・スペシャル) Vol.73 2014年 05月号 [雑誌]

新品価格
¥820から
(2014/4/10 20:13時点)


==================










笠倉出版社さんよ4月17日に
レシピ本を出せて頂きます。

Amazonにて予約発売が開始されました。
宜しければ、遊び半分で予約して頂けると嬉しいです。(そこは遊ぶな)
↓↓↓
珍獣ママのフライパンでドーン! と
楽々レシピ (楽LIFEシリーズ)

¥400(税込)
送料無料

Amazon






改めまして、こんにちは。




美味しい明太子と緑茶。
これ最高。珍獣ママです。

オススメの美味しい明太子(破格)
ご存知の方は是非ご一報を。


あ、切子とか、サイズ不揃いとか、その辺は気にしないです。
(本気か)







レシピブログさんの連載を更新しました。



レシピはこちら↓

バナーをクリックすると記事に飛びます。


今日は珍獣家の自家製生ふりかけです。

野菜嫌いなチビ珍獣でもこうすると食べてくれるんで、
こう、母の勝利感が味わえる1品です。
(喰ったどーーー!)

お婆ちゃんが、茶菓子代わりにつまんでそうなもんですが、
こう見えて万能なので、おススメ。






\ 今晩夢に出ていいですか? /


いつもありがとうございます^^
1ポチの応援をして頂けると嬉しいです!
↓↓↓


レシピブログに参加中♪



私事ではございますが、あの、早速予約して下った皆さん、
本当にありがとうございます!!!!

あ、これで10冊は購入してもらえたかな、と喜んでます。
(閑古鳥か)

コメントで、次々に「予約完了しました!」とか書いて頂いて、
ほんとにもう、コメント開く度にクネクネ
(喜び方、気色悪すぎるだろ)




ただ1つだけ。




予約→キャンセル




これを2回繰り返した
パパ。





最低な身内か。



==================
★レシピブログランキングに参加してます★

読んで下さってありがとうございます^^
宜しければ1ポチの応援をお願いします。
by珍獣ママ↓↓↓

レシピブログに参加中♪
==================
笠倉出版社より9月27日発売レシピ本
監修をやらせて頂いております。
お陰様で増刷され1月20日に再々再販
なりました。(ありがとうございます!)
良かったら読んでやって下さい。
103レシピで390円。

(父さん…サンキュ。)価格

2か月で10万部突破!
アマゾン再入荷しました。

 Amazon

楽々スープジャーレシピ (SAKURA・MOOK 15 楽LIFEシリーズ)

新品価格
¥390から (2013/12/1 13:55時点)

 楽天

楽々スープジャーレシピ(Sakura mook)

新品価格
¥390から


==================
ぶんか社さんより4月11日毎月11日発売
月刊誌にて連載を掲載して頂いてます!

ブログに載せていないレシピや、
私らしいコメント、変顔など
楽しんで頂けると嬉しいです。(楽しむ場所)

めっちゃ買いにくい本でごめんなさい(笑)
書店やコンビニ、ネットで購入できる様です。

EX MAX! Special (エキサイティングマックス・スペシャル) Vol.73 2014年 05月号 [雑誌]

新品価格
¥820から
(2014/4/10 20:13時点)


==================










こんにちは。

増えるわかめちゃんより、増えます髪の毛。
珍獣ママです。



もう長い事美容室に行ってないって事に気付いたわ。

どうりでおかしいと思った。

こんなにモッコリしているなんて。
(こんなにモッコ。こんモッコ。こんッコ。こッコ。)


その昔美容師時代があったにも関わらず、
実は美容室があまり好きではなくて。


まず時間がかかる。


丸一日空けておく覚悟じゃないと髪の毛切れんて。

いいっちゅーのに、トリートメントを勧められる。

勧めなきゃいけないシステムなのはよっく分かるんですけどね、
こちらも予算と時間の都合もございまして。


で、断りづらいっていう。
(小心者の性よ・・・)


雑誌を読み終わったけど、
別の物と取り替えて下さいが言いづらい。




「お前、家で読めや。」
「自分で買って読めや。」



思われるんじゃないか?とか
いちいち考えている自分が面倒臭い



ファッション誌の後半ページのオモロイ部分。
イラストと共に書かれている、
OL達の赤裸々告白とか、あんな部分。

めーーっちゃ読みたいけど、下ネタが思いっきり書いてあったりして
そういう部分がよりによって太字になってて。
読みづらい。読みづらいけど、読みたい。読みたいけど・・・ていう。


「こいつ変態か。」
「あんた好き物やね。」


思われるんじゃないか、とか考える自分が鬱陶しい


飴ちゃん出されるけど、ぺちゃぺちゃ食べづらい。

そして、喉乾くーーー。


足も、段々エコノミー症候群みたくなってくるし、
かと言ってモゾモゾすると、動いてしまうから
相手もやりづらいだろうな、とか考えてしまうし。



あとな。

美容師かじった事があるんで、
誰が店長で誰がインターンで、誰が技術者で・・・
とかの配置が分かる。

忙しい時間帯なんか、担当を指名しても、
代理の方がやってくれたりするんですけど、


え、インターンの方ですね。て思うし、
(指名料どうなってんねん!)

カラーが染まっているかのチェックなんかを
担当者が時々しに来るんですけど、
その目の厳しさに「えー、そんな厳しく見なくても・・・」とか
「今、このインターンの人、どっきどきですやん・・・」とか、
いらん事ばっかり考えてしまう自分も面倒臭い。




そして何が嫌って、アレですわ。





ケープ巻かれて、濡れた髪を
タオルで巻かれた自分の姿。

(どんだけ不細工やねん、と)




ごめんなさい、美容室の皆さん。
ごめんなさい、私の髪。頭皮。キューティクル。




そして、こんな面倒臭い客はいらねぇぞ、と。






レシピです。

今日は、先日チキンを紹介したばかりにも関わらず
懲りずにチキンです。

レシピ名は「懲りずにチキン」←嘘

また今日もピザ屋のチラシ見たんですよ。
そこにいたのが、こんな様な周りをカリカリの甘辛でコーティングされたチキン。

鶏肉ある。GO。


【簡単!カリッカリッ☆】
甘辛水飴チキン

<材料>2~3個分


鶏もも肉……1枚

お酒……小さじ1/2
醤油
はちみつ……各小さじ1

片栗粉
小麦粉……各大さじ2

砂糖……大さじ3
水……小さじ3
醤油……小さじ4
粗挽きこしょう……ひとつまみ


サラダ油……フライパンの底から1㎝ほど


今回私はこの6倍の量で作っているので画像は量が多いです。
(どんだけーーーーーー)


<作り方>

①鶏肉は2~3等分に切り、ビニール袋に
Aと一緒によく揉み込む。
別のビニール袋にBと揉み込んだ鶏肉を入れ、
シェイクして衣をまぶす。

②サラダ油を熱したフライパンで、
弱火強で揚げ焼きにし、色づいて来たら裏返し、
中火に上げ、両面こんがりサクサクになるまで
揚げ焼きにして、取り出す。

③Cを耐熱容器に入れ、レンジ600wで2分ほど加熱し、
甘辛水飴を作り、②のチキンにかければ完成。





この艶、油じゃないです。
甘辛水飴のツヤです。

決して油じゃないんです。

油じゃ・・・・・
(もうええ)



甘辛水飴で、表面カリッカリになってます。
(まだ言う)

この甘辛水飴をレンジで作る時ですが、
お使いのレンジによって強さが違ってくるので、
様子を見て調整してみて下さい。


この時間を目安に。

2分で水飴状になっていなければ、
少しずつ加熱時間を増やしてみて下さい。


醤油量と、粗挽きこしょうの量は、お好みで。

少目にすると、ひたすら甘く。
多目にすると、しょっぱめになります。
(という当たり前過ぎる説明)

辛い物が好きな方は、ここに七味唐辛子なんかを混ぜても
スパイシーで美味しいと思います。



何かのパーティか!盛り。





我が家は、これと山盛りサラダ、そしておにぎりで夕飯打ち止め。
ファイナルアンサー。

パーティではございません。あしからず。



お子さんも好きな味だと思うので、
誕生日なんかのイベントにも是非どうぞ。


簡単です。
良かったら作ってみて下さい。









\ 太ったくせに焼き肉食べ放題とか /
\       ごめんなさい /


いつもありがとうございます^^
1ポチの応援をして下さると嬉しいです!
↓↓↓


レシピブログに参加中♪





すみません、お知らせです。




Amazonでレシピ本の予約発売が開始されました。

↓↓↓
珍獣ママのフライパンでドーン! と
楽々レシピ (楽LIFEシリーズ)

¥400(税込)
送料無料

Amazon


税込400円で、送料無料みたいです。

まだ予約の段階で、実際の発売は17日になります。
発売日にはAmazon以外に、楽天やその他ネット、
コンビニ、書店などで販売されます。


まあ、あの、無くなる事はないと思うんですけど、
念の為、もし宜しければお願いします。
(弱気過ぎるーーー!)






==================
★レシピブログランキングに参加してます★

読んで下さってありがとうございます^^
宜しければ1ポチの応援をお願いします。
by珍獣ママ↓↓↓

レシピブログに参加中♪
==================
笠倉出版社より9月27日発売レシピ本
監修をやらせて頂いております。
お陰様で増刷され1月20日に再々再販
なりました。(ありがとうございます!)
良かったら読んでやって下さい。
103レシピで390円。

(父さん…サンキュ。)価格

2か月で10万部突破!
アマゾン再入荷しました。

 Amazon

楽々スープジャーレシピ (SAKURA・MOOK 15 楽LIFEシリーズ)

新品価格
¥390から (2013/12/1 13:55時点)

 楽天

楽々スープジャーレシピ(Sakura mook)

新品価格
¥390から


==================
ぶんか社さんより4月11日毎月11日発売
月刊誌にて連載を掲載して頂いてます!

ブログに載せていないレシピや、
私らしいコメント、変顔など
楽しんで頂けると嬉しいです。(楽しむ場所)

めっちゃ買いにくい本でごめんなさい(笑)
書店やコンビニ、ネットで購入できる様です。

EX MAX! Special (エキサイティングマックス・スペシャル) Vol.73 2014年 05月号 [雑誌]

新品価格
¥820から
(2014/4/10 20:13時点)


==================









↑このページのトップへ