月別アーカイブ / 2014年03月

こんにちは。


ポテトチップスですか、ポテチですか、ポテトチップですか。
珍獣ママです。(何でもええわ)



レシピブログさんの連載を更新しました。





今日は、どんだけ嫌がってバタバタしようとも、
柔らかくなってしまう唐揚げ
です。
(柔らかいのやだー柔らかいのやだーやだよーう。泣き喚こうとも)




レシピはこちらです↓↓↓

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兄珍獣が、日村っぽい事なんかも書いてますので、
良かったら読んでやって下さい。
(息子よーーー!)







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あの、話変わるんですけど、叫んでもいいですか?

ありがとうございます。(許しを得たテイ)




レシピ本の校正、終わったーーーー!!




終わった♬終わった♪終わった♬
(陽気にクルクル回りながら)





振り向いて・・・・・・・・





終わった♡






第一回目が。
(全部終了したみたく喜ぶな)




更に今日は午前中から編集者さんがいらっしゃいまして、
強制校正も行われる予定です。
(誰かーーータスケテーーーー)




とりあえず校正してみて思ったんですけど、
ページ数、あと20ぐらい欲しい。(欲張りか)



ここの作り方写真載せたいし、
ここの材料、これですよーて見せたいし、
袋綴じには私のヌードも入れたいし。
(出すな贅肉)




表紙だって、3ページ欲しい。
(開いても表紙、開いても表紙)





珍獣ママ、パジャマ着こなし術とか、
珍獣ママ、パジャマ着回し術とか、
珍獣ママ、出かけられるパジャマ術とか、
入れたいし。
(全力で手に取って下さった皆さん引くわ。)





そんな訳で、皆さんとお赤飯は甘い派かしょっぱい派かとか、
納豆に砂糖を混ぜるのは東北の1部の方だけかとか、
色々話してワーワーしたいんですが、






強制校正に戻る。
(あーーーーれーーーーーー)



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こんにちは。


UNOと番犬ガオガオと大喜利が
私のオアシス、珍獣ママです。


原稿やって、UNO。
原稿やって、番犬ガオガオ。
原稿やって、大喜利。


ずっとこのループ。
この3点セットで、何とか生きてます。





が。



夢中になり過ぎて、原稿が進まなかったりする事もしばしばで、
あ、いや、しばしばていうか、殆どで。

先日編集者さんと電話で話した時に
思い切って打ち明けた。






えと・・・・・・・・・
校正、まだ第一章しか終わってないんですけど。
(テヘ♡)







どう?
この勇気、勇ましさ、男気溢れるロマン。






どえらい事を打ち明けられた編集者さん、一瞬無言になってたわ。






・・・・・・・・・・。
え、え?







ほほう。
どうやら私の秘技にやられたらしい。


状況を把握するまでに時間がかかってるわ。
ハッハッハッハ。(笑うな黙れ)


そして編集者さんも笑い出した。





え、マジっすか!
第一章だけですか!
ハハハハハ!!!





どうやら私の勝利。
笑いだしおったわ。
完全におかしくなりおったわ。(ドヤ顔)




「なかなかですね。」

「はい!(ドヤ顔)」

「あの、珍獣ママさん家に行くんで。
その場で校正埋めて行きましょう。」




ハハハハハ!!!




・・・・・・・・・。




え。


今なんて?
(秘技!強制校正返しーー!)






ハハハハハハ!!!!!!(共に歩き 共に探し 共に笑い~♬)







やっぱり、さぼったツケは回ってくるんですね。
頭ん中、コブクロの歌グールグルしてます。
上半身グールグルしてます。(背筋も凍る怖さ)






レシピです。

今日はFPPです。(フライパンパンの勝手な略)
何となく気分はハチで♡


ブンブンブーン♡


はちみつレモンパン。
(どの面下げてブンブンブーン♡)



【捏ねない!発酵20分!】
フライパンと紙コップでふわふわ♪はちみつレモンパン

<材料>紙コップ4個分


強力粉……100g
薄力粉……50g

はちみつ……20g
サラダ油……20g
牛乳……100g

ドライイースト……3g
塩……2g
レモン汁……小さじ2

粉糖……大さじ2
水……小さじ1



<作り方>

①ボウルにAを入れレンジ600wで40秒加熱したら、
Bを上か順に加えその都度混ぜる。
最後に強力粉・薄力粉を加え、全体が混ざるまでよく混ぜる。
ボウルにラップをかけレンジ200wで30秒加熱する。

②打ち粉をした所に取り出し丸め、
4分割にし、それぞれを丸める。
上部1/3程をちぎった紙コップへ生地をそれぞれ入れ、
フライパンに並べ蓋をして温かい場所で20分発酵する。

③20分経ったら、蓋をしたまま弱火で30分ほど焼く。
表面がベタつくなくなっていたら、横にして、
転がしながら1分ほど焼けば完成。


Cを混ぜ、アイシングを作り、かける。




ゴッツゴッツなはちみつレモンパンて感じではなく、(ゴッツゴツなてどんな)
ほのかに、はちみつレモンパンて感じになりました。

アイシングのおかげで、甘いパンて感じに。
(アイシング邪魔か)



オーブンとフライパンでパンを焼く違いの1つなんですけど、
フライパンは底からの熱で焼けるので、
あの、例えて言うなら、火山。(例え下手)

むくむく底から盛り上がって来る感じ。
下記写真をご覧あれ。

層を見てもらえば分かると思うんですが、
底の方から盛り上がってますよね。






・・・・・・・で?



ていう。
(オチーーー!)


まあ、どんな風に焼けようと別にいいんですけど(いいんかーい)
とりあえずふわふわの、モチモチなパンになります。
(ストン。ここに落ち着いた)

紙コップをちぎるのは、そのままだと紙コップの高さで
フライパンの蓋が閉まらないから。
ただそれだけ。





赤ふん1つ。
それだけ。
(ワイセツか)

パン全般に言えるんですけど、翌日は、軽くレンチンすると
ふわふわ復活します。
(え、これ常識ですか)


簡単で美味しいので、良かったら作ってみて下さい。



赤ふん1つで。
男気見せて。







\ 春休みよ、早く終われ。 /


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知ってました?
長期的な休みが続く前は、いつもより早めに
レシピ作成、原稿を終わらせなきゃいけないんですってよ。





あ、世間で言うゴールデンウイークね。




ハハハハハハハ!!!!






この週末でレシピ本の校正終わらせて、
連載2本分終わらせなきゃいけないなんて・・・・





ハハハハハハハ!!!!




あー面白いったらありゃしない。
(とうとう狂った)
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こんにちは。



将来の夢は、小学生の頃がイルカ。
中学生でインディアンと、
少々痛い子だった珍獣ママです。
(あ、今も相当痛いです)


先日将来の夢について、夕飯時に珍獣達と話してたんですが、
チビ珍獣は「パソコンの人」になりたいそうで・・・・・
とにかくパソコンをパチパチしたいらしい。


兄珍獣は、ホクホク嬉しそうな顔してこう言ったわ。





「世界中を旅する人!」





え、バックパッカーですか。




そしてドヤ顔でこう言い放った。






「だから、その為にお家のお掃除頑張るんだ!」






え、なんで。



「お掃除のお手伝いしたら、ママにおこづかいもらうの。」
「そのお金で世界中を旅するんだ!」





ごめん。
せっかくの夢なのに、ごめん。





嫌過ぎる。





せめて社会に出て働いたお金で旅してくれ。


まあ、その昔、将来の夢は「カマキリになる」と言っていた子なんで、
せめて人間であって良かったとは思うけど。
(親子で痛い)






さ、次はママの番♡
(言いたがりか)





「ママの将来の夢はね・・・・・・」






兄珍「もう、終わってんじゃん。」





兄珍「将来、ないじゃん。」





・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。







クーーーッ(;_:)





6月で37になるけど、まだまだ将来あるっちゅーねん。
頼むから夢ぐらい見させてよ。
宝くじ当ててローン返すとか。
(大人の夢は、これだから嫌だ)





レシピです。

今日はレンジで作るパスタです。
全然大した事ないレシピですが、とことん面倒な日にどうぞ。

パスタ週3以上は食べたい。
パスタが大好きという話を叔母にしたら、
「だからイタリア人みたいな体型なんだね」と言われました。
(イタリア人丸ごとひっくるめたー!)


【簡単!レンジで!】しらすと水菜のペペロンチーノ
包丁まな板不要

<材料>1人分


乾燥パスタ……1束(100g)
しらす……40g程
水菜……1袋の中の少な目1束分


粗挽きこしょう
顆粒ガーリック
鷹の爪(乾燥輪切り)……各ひとつまみ
サラダ油(オリーブオイル可)……小さじ1
バター(マーガリン)……小さじ1

水……パスタにかぶる程度
塩……ひとつまみ

お好みでフライドガーリック……適量




<作り方>

①パスタを半分に折り、深めのお皿に入れBを入れる。
ラップをふんわりかけレンジ60wで4分加熱したら、
一旦取り出し軽く混ぜ再度ラップをかけ1分30秒加熱する。

②茹で汁を残す感じで、後は流し、
Aとキッチンバサミで切った水菜を乗せ、
ラップをかけレンジ600wで1分30秒加熱する。
取り出したらよく混ぜ、お好みでフライドガーリックを乗せる。





レンジは機種によって、強さが違ったりするので、
加熱時間を調整して下さい。

パスタは7分茹での物を使用してます。
7分茹でじゃない物を使う場合も、調整して下さい。

多分最終的に、パッケージの表示時間になる感じ
加熱すれば、出来上がってると思います。

あ、今出てる、やたら早く茹で上がるパスタなんかはどうなんだろ。
すいません、まだ試した事なくて分からないです。


今回、まな板出したくないという私の面倒臭がりから
しらすとキッチンバサミで切った水菜なんですが、
具材は別の物でアレンジしてもいいです。

火が通りにくい、肉の塊とか、
コッツコツのじゃがいも丸ごととか、そういうんでなければ、
同じタイミングで全部乗せてチンでいけると思います。
(力強いパスタ)



ちなみに、2人分を同時に作っても、
ゆで時間は変わりません。

ただ、パスタがくっ付いてしまわない様に
なるべく大きい深めの器で作って下さい。



レンジで作るナポリタンもどうぞ
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レシピブログさんで連載をやらせて頂いてます。
第2回目は「ほわほわ豆腐ドーナツ」です。
良かったら読んでやって下さい。

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こちらもレシピブログさんの
My Precious Kitchen世界一楽しいわたしの台所
というコーナーで、肥大した私と普通の台所を
紹介して頂いてます。
素敵風に見えるのは、カメラマンさんと
ライターさんのお陰です。(なのに私肥大でごめんなさい)






パパ、ごめん。
今日ご飯作る時間すらないわ。
牛丼食べてきて。

私と珍獣達は納豆食べるわ。(ここでーー!)

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