月別アーカイブ / 2013年12月

こんにちは。

セカンドバックを小脇に抱える事に憧れている珍獣ママです。
(パカッと開くサングラスにサンダル履きで)



もうね、今日は一切のやる気を失った。



冷蔵庫と冷凍庫を漁ってみる。ゴソゴソ…


変色したインゲン、にょろにょろしたきゅうり、大葉、長ネギ、
ルイージのおもちゃ。(何で野菜室にルイージ…)
明太子、冷凍うどん、コツコツになった里芋(冷凍が過ぎるやつ)、
もはや何の肉だか分からない塊り、度胸、愛嬌。(一切ないやつ)




しばし途方に暮れた。
(気分的に買い物行く感じでもない)



まだまだ途方に暮れた。
(母に見られ大層驚かれる)




からの





冷凍うどん凝視。
(冷凍うどん冷や汗)





そして出ました。
98%具なしのレンジうどん3種。



是非お腹がゲッソーーーって空いてる日にどうぞ。
(母ちゃんひもじいと幼子泣く)

【レンジで】明太うどん

<材料>2人分

冷凍うどん 2玉
明太子 小4本
大葉 5枚
卵黄 2個分
バター(マーガリン) 小さじ2
めんつゆ 小さじ2
にんにく(チューブ) 少々




<作り方>

①明太子は包丁の背で中身をしごき出す。
(しごくって何か嫌だ)
大葉は千切りに。
冷凍うどんの袋を開け、レンジに並べる。
600wで6分加熱する。

②ボウルや皿にうどんを出し、明太子とAを加え混ぜる。
卵黄と大葉をトッピングする。(ポエムを口ずさみながら)



なんて事ない明太うどんです。ほんと。

玉ねぎも人参もないわー
でも明太子はあるーー

て時にいいです。
(明太子の方常備)←滅多にないだろ

卵黄と大葉はなくても。
刻み海苔でもいいですし、小口ネギや炒りゴマでも。

素明太うどんでも全然いいですし。
(明太を素と言う華やかさ)


【レンジで】ネギ辛うどん

<材料>2人分

冷凍うどん 2玉
長ネギ 1本
卵黄 2個分
炒りゴマ 適量

コチュジャン 大さじ1/2
醤油 大さじ1強
はちみつ 小さじ1/2
お酢 大さじ1/2
ごま油 大さじ1
にんにく(チューブ) 少々
しょうが(チューブ) 少々
鶏がらスープの素 小さじ2



<作り方>

①長ネギは斜め薄切りにする。
冷凍うどんの口を開き、
レンジに並べ600wで4分加熱する。
この段階でまだ少し凍ってる部分あり

②耐熱ボウルや皿に①のうどんを出し、
Aと長ネギを乗せラップをかけ、
レンジ600wで3分加熱したら混ぜる。
卵黄と炒りゴマをトッピングする。



我が家は辛い物好きなんで、
コチュジャン大さじ1入れてます。
結構きてます。(玄関の下までリカちゃんが)



長ネギしか入れてませんが、お肉とか何かあったら
入れてもいいです。
その際は②の段階でお肉とお酒を入れ、
その上にうどんを乗せレンジ加熱するといいと思います。

刺激を求めてやまない時にいいです。
(欲求不満か)


【レンジで】バター醤油うどん

<材料>1人分ここだけ1人分です注意。

冷凍うどん 1玉
小口ネギ 適量

バター(マーガリン) 小さじ1
醤油 小さじ1
めんつゆ 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
にんにく(チューブ) 少々



<作り方>

①冷凍うどんの口を開き耐熱皿に乗せ、
レンジ600wで3分加熱する。

②袋からうどんを出し、Aを加えラップをかけ
レンジ600wで40秒加熱して混ぜる。
小口ネギをトッピングする。

1386820528970.jpg

1番なんて事ないうどんです。

今回我が家ではチビ珍獣が食べるので
小口ネギだけトッピングしていますが、
卵黄やゴマ、大葉、刻み海苔、鰹節などお好きな物をトッピングして。
(トッピングの引出の少なさ)

1386820537382.jpg
ほんっと見栄え、しょーもない。どうしようもない。
だらしない。はしたない。(そこまで言われるうどんて)

でもシンプルですが味は美味しいです。
具をお持ちの方は是非入れて下さい。
(昨日の残りのキャビアとか)←前日との落差







ひと休み。





1386820560166.jpg1386820550494.jpg

1386820569661.jpg1386820579624.jpg


という事で休憩終了。(むしろ疲れる)
ポチッと押してやってぐれェェェーー
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今日は検索あ・ワードです。
最近また目に余るもんがありますよ?取り締まります。


・朝一で 12月 11日 紹介 さ れ た
料理 レシピ フライパン

スペースの多さ、もう。
日付どころか時間まで覚えてくれてるのに出て来ないレシピ名。
1386820594282.jpgオイ。


・珍獣 ブリーダー

繁殖されるのは1386820635903.jpgごめんです。


・珍獣ママの

胸毛の臭い。1386821181603.jpg匂いまっかー。


・ながいかれーぱんれしぴ

毎度長くて1386820682304.jpg申し訳ございません~


・ホットケーキミックスの素を使ったふぇしぴ

ふぇし1386820610443.jpgピーーー!!


・たちちわちをちんちん珍獣

何が言いたいんだ1386820594282.jpgYO!


・白菜 ケーキ

1386820671123.jpgまずそぉおおおーー


・紙コップってどうしたら溶ける?

トカシテェ~、ニセサツヲ1386820713054.jpgツクリマシタ~


・誕生日 簡単丼

1386123432283.jpg切ない誕生日・・・。


・珍獣ママ カスタードクリーム うまい

感想・・・検索ワードで
言うのか1386820692790.jpgヨッ♬


・肉汁出て来るハンバーグ お腹痛い

1386820682304.jpg油に負けたぁぁああ~


・わらじ ちゃんとした編み方

1386821181603.jpg知りましぇーーーん。


・サザエさん

・・・は1386820610443.jpg愉快だな~♬


・ささやかなものですが、
お気に入ってもらえれば嬉しいけど

何かおかしい上に・・・

1386820671123.jpg何ももらってないしィィィーー。


・みんなが知らない珍獣

なら1386820635903.jpgここに居る。


・ミルキーをさがさないで

1386820713054.jpg私もさがさないで。


・胎内チンチン神社

チ・・・1386820682304.jpgチンチン神社ーーー!


・ぉ

1386123424124.jpgお主何奴っっ!


・チョコケーキ 中身

1386820692790.jpgそれはチョコ!


・スピスピ軍団

1386485601289.jpgお呼びでしょうかああ~





下らないブログにお付き合い頂き、ありがとうございました。
と共に、貴重な時間をこんな事に使わせてしまって申し訳ない。
本当に飽きてますよね、いい加減。
もうやめますんで許して下さい。
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女性の皆さんに朗報。
今回の表紙は手に取りやすい。(立ち読みしやすい)
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こんにちは。
日々老け込んで行く珍獣ママです。
(もうすぐヨーダの姿に)

今日は、とうとう出しちゃいます。

出しちゃいますよ?

ええんですか?

心の準備はOKですか?
(まさかの・・・ポロリ・・・?)
 

珍獣家の決定版配合!のフライドチキン。

ホッ♡(皆さん心の声)


ホッとしてる場合か。いつか出してやるわ。
(やめなさいw) 


【とうとう出しちゃう!珍獣家の決定版配合!】
柔らかジューシー☆フライドチキン

<材料>6個分


鶏もも肉 2枚
小麦粉 大さじ6
サラダ油 フライパンの底から1㎝ほど

塩 小さじ1
こしょう 小さじ1/2
フライドオニオン 大さじ2
顆粒ガーリック(ガーリックパウダー) 小さじ1
顆粒コンソメ こさじ1
粉チーズ 大さじ1
昆布茶 小さじ1/2

お酒 大さじ1/2
醤油 大さじ1/2
マヨネーズ 大さじ1/2
はちみつ 大さじ1/2



<作り方>

①鶏肉は1枚を3等分にそぎ切りにして
ビニール袋に入れBを加え揉み込む。
Aをミルやブレンダー、すり鉢などで細かくし、
小麦粉と混ぜて置く。

②鶏肉に①のスパイス粉をまぶし、
サラダ油を熱したフライパンで強めの弱火で揚げ焼きにする。
仕上げに中火にし、こんがりするまで揚げ焼きにする。




実は昔、オールスパイスとかいうもんを買ってみて
クリスマス用にフライドチキンを作ったんですけど、
正直、
オールスパイスってなに

て感じになって。

それから高いオールスパイスを買わずに
家にあるもんで、美味しいフライドチキンを
作れないかと考えて。

このフライドチキン、めっちゃ柔らかくてジューシーです。
衣が最高にウマい。
落ちた衣とか拾い食い。むしろ衣だけ食べる。(えええーー)



下味にマヨネーズとはちみつを入れて揉み込む事で
お肉を柔らかく。醤油で味にメリハリ。

このスパイス粉は、ポテトフライなんかにも合うんで
フライドチキンとポテト両方がっぽり盛り付けてもいい。
(両方同じ味になるけど)

とにかくおススメ。
フライドオニオンと昆布茶はカルディで購入してますが、
普通のスーパー(大型店)でも売ってます。



手羽元や手羽先なんかでも大丈夫。
ただ鶏もも肉で作った方が火の通りが早いし、
小さいお子さんでも食べやすいです。


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こんにちは。

パパの鼻から鼻束が出ていて
ぎゃっとなった珍獣ママです。
(1本2本の話ではない。束。)


今日は、レシピ後に連載のお知らせと、
しょーもない話を書かせて頂くので、
もうレシピ紹介にいふぁおいだぴふぁphf
(ここから、猛スピードに入った)



今日はフライパンで捏ねも発酵もいらない
フォカッチャ
を紹介します。

丹波哲郎が憑依して思いついたレシピです。

う゛・・・・う゛・・・・うがああああーーー(憑依中)







大霊界。(丹波さん伝える事、これだけだったー)



【捏ねない!発酵なし!】フライパンで
ソーセージとチーズのフォカッチャ

<材料>26㎝フライパン1枚分


ソーセージ 3本
粉チーズ 適量

水 150g
オリーブオイル 20g

ドライイースト 3g
砂糖 15g
塩 3g
強力粉 200g
薄力粉 50g



<作り方>

①ボウルにAを入れレンジ600wで40秒加熱したら、
Bを上から順に加えその都度混ぜて行く。
粉類を入れたら全体がよく混ざるまで
手でグニュグニュ潰すようにして混ぜる。

②①にラップをかけレンジ200wで30秒加熱し、
打ち粉をした所に取り出し丸める。
フライパンに置けるぐらいのサイズに手で伸ばしたら、
1本を6等分に輪切りにしたソーセージを、
ぶすっと強めに押し込む。
そこへ粉チーズを全体に万遍なくかける。

③蓋をして強めの弱火で10分焼き、
ひっくり返して5分焼けば完成。

仕上げにお好みでドライパセリを振る。



粉チーズは、端の方までかかる様に。
多めにかけた方が香ばしくて美味しい。



表面カリッと。

思ったより美味しくて丹波さんに感謝。
(大霊界としか言ってないけど)


周りはふっくら。
真ん中はカリカリもちもち。


ふわんふわんをイメージされてる方は、
ごめんなさい。
冷凍みかん持ってベリーダンスして。


シチューやスープの時にでも合うし、
おかずサラダみたいなゴッツ盛りに添えてもいい。

炭水化物を愛して止まない方は、
パスタとどうぞ。(段腹震わせて)

もちろん、これだけで食べても美味しいです。

実はこのフォカッチャ。
フライパンでサクッふわっモチッなウマ過ぎるピザ
の生地で作ってます。

このピザを、フォカッチャに変えただけ。
思いついたも何も使い回しただけっていう。



ね。丹波さん。
(グルか!)


同じ生地でも、使い方によって色々楽しめます。
(うまい事まとめたわ)

簡単あっという間にできるし、美味しいです。
おススメ。






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押して1386646672158.jpgホシイサー
ナンクルナイサー
byイラつかせてごめんなさい。珍獣ママ






あの。だいぶ前から気に入ってる自分の変顔があって。
ちょっと持ち合わせがなかったんでアプリで加工したんですが、

つまり、こんな顔。


顎をグン!と引いて、2重顎ていうか、
首と顎の堺をなくす顔なんですけど。分かります?

分からない方、是非やってみて。(やらんわ)

私が頻繁にこの顔をやるんですが、
(もう無意識とか)



この顔がとにかく家族に不評で。(なぜか)←理由明確だろ

パパがずーっと「誰かに似てる誰かに似てる」
なんて言ってまして。

誰だろ。どのアイドルかなーなんて思ってたんですが
(探す場所)




先日とうとう判明したそうです。








これ。↓



スターウォーズのこれ


パパ「凄く似てる!スッキリしたわー」








何でだろ。
私はスッキリしない。






----------------


さて、本日11日ですが皆さんお待ちかねの
EX MAX SPECIALの発売日となっております。
(誰が待ってた)

毎月11日になると全国のコンビニで
女性がエ●本を立ち読みする現象。

(今これがアツイ!”エロ女”)





実に面白い。
(そうなったらという妄想から)




ぶんか社さんより毎月11日に発売されます
EX MAX SPCIALにて、料理の連載を
やらせて頂いてます。
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今回の料理は、クリスマスに使える
簡単レシピ
も掲載してます。


変顔は、前回よりも更にパワーアップ↑↑
(パワーアップする場所)



皆さんをイラつかせる
顔である事間違いなし。

(させてどうする)




書店やコンビニ、ネットで購入できる様ですが、
編集者さんいわく、ローソン率が高いそうです。
(友人はファミマで購入したそうですが、
私はスリーエフで発見)


月刊誌なので、翌月号が出るとおのずと
前月号は消え去ります。



立ち読みはお早目に。
(立ち読みのススメとか)





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1386638590708.jpg
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