月別アーカイブ / 2013年10月


こんにちは。

今巷で大人気の
グラビアババドルの珍獣ママです。
(いつから)



昨日は朝から、もうゾワゾワな出来事があった。
あ、そっちの方じゃなくて、こっちのゾワゾワです。
(どっちだよ)

今我が家の兄弟は、
カナヘビやらヤモリやらを飼ってるんだけど
(もう、ここですでにゾワゾワ)

餌にすると言って、一昨日の夕方
兄珍獣がショウリョウバッタを捕獲して来た。
(2ゾワ入りましたー)


3匹。
(3ゾワ)


そして昨日の朝。


「ママ見て!ヤモリが1匹バッタ食べた!」




グエエエーー。
(土ガエルではない。私の悲鳴です)


マジで喰ってるわ。
うっわ、もうもうもうーーーー
(4ゾワ来たよ)



「じゃ、今日もヤモリと学校に行ってきます!」


なぜか毎日ヤモリと登校。
(だからモテないんだよ)←そこ

よし。チビ珍獣もそろそろ登園時間だな。



・・・なにしてる。
はよ、シッコして支度しろー
(シッコ言うな)





チビ「ママぁぁあああ~~!!」




なになに、どした。
シッコが怖いんか。
(どういう思考回路だよ)




チビ「バッタぁぁあああーー!!」




指差す方を見てみる。



カーテンに、
バッタがピト。




バッタがピトってるやないかーーーい。



うわうわうわうわ・・・
もうシッコ漏らしそうだわ・・・
(お前がシッコ行け)




私&チビ
「バーーバーー!!!」



バーバに捕獲して頂き、
無事今度は逃げ出さないサイズのケースに
投げ込んでもらいました。
(5ゾワ)



もう、ほんと勘弁してくれよ。

虫、魚、トカゲ、蛇、蛙・・・




ムツゴロウさんだって
カナヘビやヤモリとは、
キスしてなかったわ。

(兄珍獣、する)←100ゾワ、キターーーー






さて、ゾワバナの後に何ですが
レシピを紹介させて下さい。
(タイミング無視か)


今日はフライパン1つでできる
和風パスタの紹介です。


簡単、ウマイ、金安。
(材料費が安いとか言えや)





【フライパン1つで!】
梅~♪豚バラと長ネギのガーリックパスタ

<材料>1人分


乾燥パスタ 1束(100g)
豚バラ肉 100g(多めです)
長ネギ 1/2本
梅干し(今回ハチミツ漬け) 2個
にんにく 1片
バター(マーガリン可) 大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
醤油 小さじ1弱
お酒 小さじ1

お好みで大葉や小口ネギなど 適量




<作り方>

①豚バラは2㎝程の長さに切る。
長ネギは斜め薄切り。
梅干しは種を取り除き包丁で叩いておく。
にんにくは、みじん切りにする。
フライパンでお湯を沸かし、塩を入れ
パスタを表示時間より3分短めに茹でる。

②パスタがこぼれてしまわない様に押さえながら、
茹で汁を流す。※茹で汁は多めに残す。
そこへバター、お酒、豚バラ、にんにくを入れ、
豚肉に火が通るまで炒める。

③豚肉に火が通ったら、長ネギ、梅干し、
めんつゆ、しょうゆを加え、サッと炒めれば完成
お好みで大葉の千切りや小口ネギなどをトッピングして。





このね、バターとガーリックと、醤油っぽい和風の味が、
もう口の中で、あひんあひん言う訳です。(言い方)

更に、梅干しが主張し過ぎず、
居ない様で、居る様でもある。みたいな。
(梅干しの存在…)



豚バラと長ネギの相性って、何でこうもいいのか。
是非1度占い師の方にお聞きしたい。
(シェフに聞け)

もう、さいっこーーに美味しいので、
良かったら…というか、むしろ絶対作ってみて下さい。
(強要し始めたーー)



完全に私の好みで豚バラを多めに入れてます。

肉LOVE

ではない方は、70gとか…
それぐらいまで減らしてもいいです。
(半量は、肉LOVE協会から
訴えられますので注意)
←どこ



トッピングはお好みで。

今回小口ネギ2袋も持ってるくせに、
刻むのが面倒だったので、大葉にしました。
(重複買い、あるある)

あとはガーリックチップなんかでも美味しいし、
刻み海苔なんかでもいいです。



万が一にも、
マッチョトトリゲスの胸毛なんぞ
添えない様にして下さい。

(だれ)




カリカリ梅でも美味しいと思うんだけど、
以外にカリカリ梅って少ししか入ってないのに
高かったりするんだよな。

カリカリ費にコストがかかるんかな。
(お婆ちゃんが、必死に水分を吸い取る作業)←やめろ



とにかく、簡単で美味しいので是非。




それから一言言わせて下さい。




ポテト柄 ズボン




で検索かけて、ブログへ来て下さった方。





ごめんなさい。ポテト柄の
ズボンは置いてません。






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こんにちは。

まずは、この記事のタイトル、
3回早口で読んでみて下さい。


カミカミになります。


あ、すいません。どうでもいい事を。
どうも珍獣ママです。


もうすぐハロウインという事で
ハロウインレシピ第・・・何弾だったか。
(忘れてしまったよ、わしゃ・・・)

まあ、そんなとこです。
(適当ーーー)



【簡単!捏ねない!発酵なし!】
フライパンでサクサク!
ミニパンプキンパイ風パン

<材料>ひと口サイズの物12個分


A
かぼちゃ(種除く) 250g
バター(マーガリン可) 10g
砂糖 10g
牛乳 20g

B
サラダ油 10g
水 80g

C
ドライイースト 2g
砂糖 10g
塩 2g
強力粉 100g
薄力粉 30g

サラダ油 フライパンの底から1㎝ほど





<作り方>

①Aのかぼちゃを洗い、水気のついたままラップに包み
レンジ600wで4分加熱し、皮を剥がし、
Aの残りの材料と潰し混ぜておく。

②ボウルにBを入れ、レンジ600wで20秒加熱し、
Cを上から順に加え、その都度グルグル混ぜていく。
粉類を入れた後は手で握る様にして混ぜた方が
混ぜやすいかもしれないです。
ボウルにラップをかけレンジ200wで30秒加熱する。

③打ち粉をした所に取り出し丸め、
包丁などで12分割に、それぞれ手で丸く伸ばし、
①のかぼちゃを乗せ包む。
爪楊枝をグイグイ4か所ほど押し付け、
かぼちゃの線を作る。

④サラダ油を熱したフライパンで、中火にかけ
こんがりするまで両面揚げ焼きにすれば完成





爪楊枝で線を作る時は、
結構思いっきりグイグイ押し付けた方がいいです。

線が弱いと、完成後ただの丸になります。
注:この中にも数個有り(あるんかい)




線を付けただけだと、いまいち

「おいどんは、かぼちゃばい。」
(どのかぼちゃが言ってる)

という感じがしなかったので、
半分に折った爪楊枝にマスキングテープを
巻き付け、刺してます。


地味に面倒です。

ただ、確実にこの方が「かぼちゃ」に見える。




パンなのに、パンじゃないみたいな・・・

パイよりのパン。
パンよりのパイ。


そんなサクサクなパイ風のパンです。

中のかぼちゃが、柔らかくて、
めっちゃ美味しいです。




お持ちのカボチャの水分によって
柔らかさが変わって来るので、
牛乳の量で調整して下さい。
(お手持ちのカボチャて)

柔らかめの方が美味しいです。



これを、1個ずつラッピングして
プレゼントするのも何か可愛いと思うし、

トリックオアトリート

とか

何か食い物はねぇが~~
何か食い物よこせ~~~
ひもじい~~~~

とか

言いながら誰かがピンポン来たら、渡すのも良いと思います。
(後者、怖いけど)



サクサク、軽くて食べやすい
パンプキンパイ風パン。
(ああ、言いにくい)

捏ねもなし。
発酵もなし。
かぼちゃはレンジでチョメチョメするだけ。

(表現ww)



簡単で美味しいので、
良かったら作ってみて下さい。




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(よし、女は笑顔と愛嬌や)
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こんにちは。

大型台風が接近しちゃいましたよ、奥さん。
お陰で幼稚園も臨時休業。
うるさいアイツが走り回ってます。

どうも、珍獣ママです。
巷では「珍さん、珍さん」なんて呼ばれてね。
どうぞお見知りおきを。






今朝、パパが突然こんな事を言い出した。



ママ、近々オレを
殺す計画立ててない?




・・・・・・!!!!


なんという恐ろしい事を。




いや、確かにな。
今まで数回、寝てる間に口をふさいでやろうと
思った事もあるけど。
(あるんかい)

夫婦だしな。
あんな事もあれば、こんな事もあるし。

でも近々あんたを殺す計画なんて
立ててるほど、わたしゃヒマではない。



確かにな。

結婚する時に言ったよ。


丸々肥えさせて
10年後に丸焼きにして食べる



て。
(その10年目に突入ーー)




いやさ、オレ寝てる時の夢って
全然覚えてないタイプなんけど、
ひっさびさに、汗びっしょりになって起きたんだよ。






うなされて。
(♪うな~さ~れて~~~)




ママにめった刺しにされて、
血だらけで逃げてる夢でさ。
あれは本当に悪夢だった。
怖かったんだから!!

ほんと、殆ど寝れなかったよ。






ウイーーーン。
(掃除機かけながら)←朝からご苦労様です







・・・知らんがな。



あんたが勝手に見た夢で文句言われても。


そして思った。
もしや、これは強迫観念があるんじゃないかと。


ママによってオレはボロボロにされるんじゃないか・・・

そんな想いが、パパの奥底にあるんじゃないか・・・



うーん。






すまぬ。
(そんだけかーーい)





さて、今日は何だか結構好評なので
レンジのみの簡単レシピ1品と、
久しぶりの包んでシリーズを1品紹介させて下さい。




奥さん・・・






あなたは、
松茸を買えますか。

(なに、怖いわ、もう)






【簡単!レンジのみ!】
美味過ぎてすいません。黒酢の酢豚

<材料>2人分


豚モモスライス(こま可) 100g
A
お酒 小さじ1/2
醤油 小さじ1/2
片栗粉 大さじ1

ごま油 適量

パプリカ(ピーマン可) 1/2個
竹の子水煮 50g
ニンニクの芽 1/4束

B
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1
黒酢 大さじ2
片栗粉 小さじ1






<作り方>

①豚肉は3㎝ほどの長さに切り、
ビニール袋にAと一緒に入れ揉み込み、
ひと口サイズにギュッと握り、
クッキングシートを敷いたお皿に並べる。
お肉の上に、ごま油を少々垂らす。
ラップをかけずにレンジ600wで4分加熱する。

②竹の子、パプリカは1㎝幅ほどに縦に切り、
ニンニクの芽は5㎝ほどの長さに切る。
Bを混ぜ合わせておく。

③耐熱ボウルに、②の野菜→①の肉の順に入れ
Bを回しかけ、ラップをふんわりかけ、
レンジ600wで1分加熱し、
一端取り出し全体を混ぜ、
次にラップをかけずに1分加熱し、
全体を混ぜれば完成。






加熱時間は、お使いのレンジによって
微調整して下さい。

多分、これで大丈夫だと思うけど、
足りなければ、ちょっとずつ追加して。
加熱し過ぎたーーーと思ったら、取り消して。
(気付いた時には、すでに遅い)



私が個人的に、黒酢の方が好きなんで
黒酢の酢豚です。

黒酢、あります?




なければ、
最寄の
田中げんごろうさん家で
頂いて来て下さい。

(どなた様かな)




これ、めっちゃ簡単な上に、ものすっごく美味しい。
中華なのに、油殆ど使ってないしな。

野菜もシャキシャキ感が残って、
お肉も焼いてないのにカリカリ柔らか。
お気に入りレシピです。


ちなみに、野菜はお好きな物をどうぞ。

人参、ピーマン、玉ねぎ、蓮根・・・
あと何があるかな。


まあ、冷蔵庫にある物で。
(丸投げーーー)


おススメです。
良かったら作ってみて下さい。




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ありがとうございます。
(押してもらったものとする)




さて、お次はこちら。



【簡単!フライパンで包んでシリーズ】
松茸なんか買えねーだーよ。
エリンギのバター醤油半熟卵乗せ

<材料>1人分


エリンギ 2本
卵 1個
醤油 小さじ1
バター 1㎝角





<作り方>

①クッキングシートに大きめに裂いたエリンギを、
真ん中を少し窪ませる様にして置き、
醤油、バターをかけ、
窪ませた部分に卵を割り入れ包む。

包み方
上下部分を合わせ持ち、2~3回折り込み
両サイドをキャンディー状にひねる。

②フライパンに①を置き、蓋をして
弱めの中火で8分ほど蒸し焼きにすれば完成。





火にかける時間が長過ぎると、
せっかくの卵が半熟じゃなくなってしまうんで注意。

包みの口をちょいと開き、
火の通り加減をチェックするといいです。





これが、もう。

さいっこーーーにウマイ。


エリンギ、しゃきしゃきで。
バター醤油ととろ~り半熟卵が絡まって。

下の方にあるエリンギには、
焦げ目もつきます。






奥さん・・・・・





あなたは
松茸を買えますか。

(ここで登場)




今年は豊作らしい、松茸。
で2~3割安いみたいだけど。

そんなん2~3割安くったって買えんわ。





しかーし。

奥さん。
(奥さん奥さん、うっさいわもう)



松茸なんぞ買わなくても、
1パック100円程度のエリンギという
強い味方が私達にはいるじゃないですか。


ほんとおススメ。

副菜として。
おつまみとして。

めっちゃ美味しいので、
良かったら作ってみて下さい。


ポイントは大きめに裂く事。

消して薄っぺらに包丁で切ったりしないで下さいね・・・





くれぐれも・・・・
(怖い、怖い、怖いよ、もう)



なんせ、松茸代わりなんですから。




奥さん。



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