月別アーカイブ / 2013年09月


こんにちは。

2013年度、垂れ乳小町に輝いた珍獣ママです。
(活躍の場がない小町)




昨日、兄珍獣にこんな質問をされて困った。


・吸血鬼ってこの世に本当にいるの?
・フランケンシュタインは?
・オオカミ男は?



皆さんなら、どう答えますか?


居ないと即座に答えるのも夢を壊すし。
居ないと言い切れる自信もないし。(ピーターパン症候群か)
居る!どこどこに。と言い切る自信もなくて。

私はこう答えました。





・吸血鬼って本当にこの世にいるの?


いるよ。(言い切ったーーーーーー)
まだどこかの国に、生にえとかあるかもしれない。
そこの人達。(吸っちゃいないだろうよ)
あとは、変態。
(突如ザックリで適当な回答)



・フランケンシュタインて本当にいるの?


いるよ。
転んだ所に運悪く釘が落ちてて、刺さっちゃった人。
(刺さって歩いてる場合か、直ちに病院行け)
あとは、どこかの国に体に鉄の物がくっ付く
磁石人間てのがいてな。
その人。(テレビで見たわ。フォークとかめっちゃくっ付いてた)



・オオカミ男て本当にいるの?


いるよ。
お前さんが大人になったら分かる。
吠えて襲いたくなる時が来る。
必ず、来る。
いいか。
その時はうろたえてはいかんぞ。

(どんな教え)



子供の質問て、本当に難しい。
サンタクロースの質問にしてもそうだけど。
目が完全に泳ぐわ。
(ば・・・ばれる・・・ばばばばばれる・・・)←どんだけ怯えてんだよ




さて、連日甘いもんばっかりで、すみません。
今日もスイーツ紹介させて下さい。
(休日って作るチャンスだよな。)



●【簡単!新食感!】
しゅわんっ!
とろけるシュードーナツ



このドーナツ、ネーミングに本当に悩んだ。
家族総出で会議だった。(ヒマか)

この新食感を、どうにか盛り込みたい。
尚且つ分かりやすいといい。


家族会議で出たけど没になったネーミング
一応紹介しておきます。




・玄関開けたら2分でドーナツ
→完全にパクり。更に2分ではない。

・青髭サンバ
→何の関係もない上に見たくない。青髭サンバ。

・シュワちゃん
→ふざけたよな?

・ドーナツ臭
→臭そう。



どれもナイ。



ともかく簡単で、めっちゃ美味しいので
是非作ってみて下さい。


新食感、味わってみて下さい。
五感をフルに活用して。
何なら第六感で。





【簡単!新食感!】
しゅわんっ!とろけるシュードーナツ

<材料>12個分


ホットケーキミックス 50g
卵 2個
マーガリン(バター可) 30g
水 80g

サラダ油 フライパンの底から2センチほど

お好みでグラニュー糖や砂糖、粉糖など





<作り方>

①ボウルにマーガリン・水を入れ、ラップをかけ
レンジ600wで2分加熱する。
(熱々グラグラにして下さい)
そこへホットケーキミックスを一気に入れ、
めっちゃ手早くよく練り混ぜる。
ラップはかけずに再度レンジ600wで1分加熱して混ぜる。

②溶き卵を少量ずつ加えて行き、
その都度、手早く練り混ぜる。

③サラダ油を熱したフライパンを、弱火に下げ
スプーンで②の生地を落す。
弱火~弱火強ほどの火加減でじっくり両面揚げれば完成!
こんがり茶色く色付き、表面が固くなる位が目安。



お好みでグラニュー糖や砂糖、粉糖などをかけてどうぞ。
(私は今回砂糖です)




かなり膨らみます。
フライパンの中、パンパンになるほど膨れます。

この分量が26センチのフライパンでは限界です。




コツは、じーっくり弱火で。
しっかり表面がサクサクになって茶色くなるまで
揚げないと、しぼんでしまうので注意です。




食べると、しゅわんっ!てなくなる感じ。

え!今食べたよな?
今確かに、食べたよな?


て確認したくなるくらい、しゅわん!ととろけます。




シュークリームをフライパンで焼く事に
実は今まで何度も挑戦して来ました。

だけどダメで。
どうしても無理で。

どうしても飛べなくて。
(バンジージャンプか)

ああそうかい。
そうなのかい。
焼くのが無理なら、こうしましょ。
(ああそうかい。そうなのかい。
飛べないなら押しましょ。)
←あったら嫌だ「バンジー編」

そんな理由から生まれたレシピです。




初めは、フレンチクルーラーみたくなるんかな。
て思ってたんだけど。

完成してみたら、フレンチクどころじゃなくて。
クルーラーどころでもなくて。
(クルーラーてなに。クララの友達か)



パリサクシュワトロ!
(めっちゃ高速で読んで下さい)


て。


シュンッ!


てなるドーナツになりました。




ただ。

作ったその日に食べて下さい。
いや、翌日でも美味しさは変わりません。
パサパサになるとか、硬くなるとかもありません。

ちょっと油ギッシュになるだけで。
(お疲れのオッサンか)

なので、出来たら即日中にお召し上がりください。



この規約を破った者には・・・・・・







カンチョー3回、5セットの刑が
待ち受けてますよ・・・・

(ヒリヒリ・・・ヒリヒリ・・・)





読んで下さってありがとうございます。
カンチョーの刑とか言ってすいません。
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(ヒーヒヒ。押してもらったら、こっちのもんよ・・・)←最低か




さて、ココからはチョイスピ☆話です。
ほんとに「ちょいとした」小話ですので、
どうぞ気楽に読んで下さい。




小話①

昨晩の事です。
夕方4時ごろ、珍獣達と風呂に入り、
先に珍獣達を上がらせようとしたその時。

風呂の隅に、黒い人影が。

なんて言うんかな。

ヒョイと、こう。

「ヨッ」て言うかの様に。



その黒い人影は男性で。
ちょいと前すいません。的な感じで通り過ぎて行きました。

あまりにハッキリ見えたんで、
珍獣達に言おうと思ったけど。

その後の怖がり方を考えてやめときました。



小話②

昨日の昼間、台風で家にこもるしかなかった我が家は
借りて来たDVD三昧でした。

チビ珍獣セレクトにより借りた

「呪怨2」

を見ていた時の事です。
(4歳児のセレクトおかしいだろ)



普通はな。

あの全身白い子供の霊とか、
うううう・・・ていう女の霊とか出る時に
「ぎゃーーーー」なるよな。

なのにチビ珍獣、どうやら様子がおかしい。

別のタイミングで「怖いー怖いー」言う。




どうやら、あの全身白い子供とか
ううう・・・言う女の霊とかではなく。


別の部分に映っている普通なら見えないもん
を怖がっている様でした。


「あの電気の横に顔があるー」


とか。






あのな。


あんたが1番怖いわ。



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こんにちは。

坂東英二の物真似が得意だと
思い込んでいた珍獣ママです。
(似てないらしいわ)


あんなぁ。
ゆで卵、食べたいんや。

(だから似てない)



最近、兄珍獣とパパのケンカの回数が頻繁で。
その、しょーもないケンカについて今日は書かせて下さい。
(何だろか。年頃なんかな。)


そして鼻でせせら笑ってくれれば本望です。
(せせらっ。せせらっ。)



ケンカは大抵食事時に始まる。
そして大抵、兄珍獣が食べこぼしたり、
お茶をこぼした時なんかに始まる。




パパ「・・・・・。」←めっちゃ非難の目

兄珍「なに?」←めっちゃケンカを買う目

パパ「はぁ。」←わざとらしい溜め息

兄珍「出たっ。パパの”はぁ。”出たっ。」

パパ「3年生にもなってこれかよ、まったく。」

兄珍「は?なにが?」←大抵わざとらしくとぼける

パパ「そのとぼけるのが頭に来るんだよな。」

兄珍「パパだってさ、髭青いじゃん!」

パパ「関係ないし」

兄珍「パパなんてさ、トイレ長いし!」

パパ「自分だって、うんこ臭いじゃん。」

兄珍「パパなんてさ、ずっと携帯いじってるだけじゃん。」

パパ「それで何か迷惑かけましたか。」

兄珍「しかも、チン●、芋みたいだし」←やめろや

パパ「もう何も言う気もしないわ。」

兄珍「じゃあ、黙って下さい。」

パパ「はいはい。」

兄珍「鼻デカいしさ、唇キモイしさ、足臭いしさ」

兄珍「寝てる時も、ギリギリガリガリうるさいしさ」

パパ「忘れ物とか、時間割とか、一切言われた事
治ってないじゃん。」


兄珍「パパだって忘れ物するじゃん。」

パパ「・・・・。」

兄珍「そんでさ、忘れ物した~とか言って
取りに来るじゃん。」


パパ「もう、いい。」

兄珍「あとさ、公文の最中にスーパードライとか
メール送って来るし。」


パパ「お前がスーパードライって送って来たから
返信しただけだし。」

兄珍「はい、残念でしたー。スーパードライうんちでした~。」

パパ「パパだって電車の中だったし。」

兄珍「そんな事知りませんー。」



グダグダグダグダグダグダグダ・・・・・・・・・・・



そして最後。
パパがぶっ飛ばそうと立ち上がり、
兄珍獣がソファーに瞬時に逃げる。



兄珍「ごめんなさい!ごめんなさい!」

パパ「なら、気を付けろ」

兄珍「ひーっひひひひひ」

パパ「!!!!!!」←ブチッ

兄珍「ごめんなさい!ごめんなさい!」






あのな。


私から言わせれば、あんた達は似た者同士だし。



スーパードライとメールを送り合い、
鼻がデカい同士で言い合い、
忘れ物激しい同士で言い合い。


目くそ鼻くそだわ。


そもそもスーパードライという文章を送り合う辺り、
なにそれ。



トイレが長い、うんこが臭い。



どーでもいい。



そもそも食べこぼしについては、
どこ行ったんだっていう。


こんなケンカが週に3回ほどあります。








スーパードライ。
(あんた達はむしろ、スーパーネチコイ)





さて、今日は簡単!量り不要なお食事クレープ
紹介させて下さい。


●【簡単!量り不要!】
アレンジ自在♪
たっぷりチーズとハムのクレープ

~朝食やブランチに良かろう~


そもそも、こういう食事系のクレープって
いつどのタイミングで食べるんだろうか。

おやつにしては重いし。
夕飯にしてはファンキー過ぎるし。
(ファンキーて)

多分、朝食やらブランチやらだよな。
お弁当に持って行くのも有りだけど
クレープ弁当て聞いて事ないしな。
(オサレな街にはあるんか)

量り不要です。
ざっくり入れて混ぜて焼くだけ。


なので、朝からでも作れます。

中の具をアレンジしまくって楽しんで下さい。






-我が家の朝食例-

その①
・米
・海苔
・こんぶ
・しらす

その②
・食パン
・ジャムやマーガリン
・ハム1枚





朝からクレープ。

ナイな。
(朝っぱらから火もレンジも使いたくない)


すいません。
そんな私が紹介するのも、大変おこがましいですが
それぞれの良きタイミングで作って食べてみて下さい。
(おこがましいにも程があるわ)





【簡単!量り不要!】アレンジ自在♪
たっぷりチーズとハムのクレープ
~朝食やブランチに良かろう~

<材料>2個分
26センチフライパン使用の場合


薄力粉 1/2カップ(100gほど)
砂糖 大さじ1
塩 ひとつまみ
卵 1個
水 50cc
*ハム 各1枚
*ピザ用チーズ 各2掴みずつ位




*印の具は、アレンジをご自由に。
プルコギなんかも合うし。
鶏を焼いてネギと巻いても合うし。
ソーセージでも、ベーコンでも、卵でも、サラダでも。

ちなみに、甘い物でも合います。





<作り方>

①薄力粉・砂糖・塩をボウルに入れ、
泡だて器でグルグル混ぜる。(振う代わりです)
そこへ卵・水を少しずつ加えて行き、グルグル混ぜる。

②よーく熱したフライパンに生地を半量流しこみ、
お玉の背などですぐに広げる。
火加減を弱火強ほどに落し、
ハム・チーズを乗せ蓋をする。
チーズがとろけたら、
滑らせる様に取り出し、巻けば完成!







ハム、どこ。
(見えない所で熱さに耐えてるわ)






これでもか!てぐらいチーズをどっさり。
(鬼の形相でヽ(^。^)ノ)←どこが




サラダクレープにしてもいいし。

肉を巻いて、ガッツリさせてもいい。

巻かずに、四隅を折り畳めば
そば粉ではないけどガレット風にもなる。





甘いクレープ希望という方は
バナナチョコ生クリームとかも有り。




モチモチで、美味しい生地です。

簡単なので是非朝食にどうぞ。
(だからお前が作れや)



読んで下さってありがとうございます。
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ありがとうございます。




さて。

有難い事に「レシピ本」の発売を楽しみにして
下さっている方からコメントを頂いたりします。
(本当にありがとうございます。)

検索ワードで「珍獣ママ レシピ本」
検索をかけて下さっている方も、たまに。

そんな訳でして。
現状のお知らせとして
今月発売されるレシピ本の、
編集者さんのブログ記事
をリンクさせて頂きますので、
良かったら読んでみて下さい。


パパは過労死寸前~素朴のグルメ~


このブログはがらくたさんという方のブログなのですが
ブログタイトルの通り。
まさに過労死寸前ではないか?と心配になるほど
お忙しい2児のパパです。

今回、実はこの方にお話しを頂きまして
携わらせて頂く事になりました。

撮影時の話など、私の記事とはまた違った角度で
書いてらっしゃるので、是非読んでみて下さい。


撮影話①





・・・と思ったら⑤以外、アメンバー記事になってるし。
(がらくたさーーーん)




すいません。

⑤だけお楽しみ下さい。



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こんにちは。

よし、3連休。
チビ珍獣、発熱。

グッジョブ。
(グッジョブちゃうわ)

あれからコチラの記事出っ歯の話題で
持ち切りにして家族を困らせている珍獣ママです。
(お前さん達には分かるまい。36年の想い)




今日は私の親戚について書かせて下さい。
(読まれたらフルボッコかもしれないけど)


私にはいとこが4人いて。
その中の男2人兄弟のいとこの方。
そっちの方について。


私は1人っ子なので、小さい頃から
お兄ちゃん的な気持ちで慕って来ました。

こんなん書いたら、マジで技とか
かけられそうだけど、
若い時は2人とも、結構いい感じで。

兄の方は仲村トオル似で。
弟の方は爽やかイケメン風でした。

(よし、いいぞ。ナイス褒め殺し)





ただ。
(ここから書くのが恐ろしいわ)






現在の姿。





兄の方は
モンゴル力士。

弟の方は
カバちゃん。
(ヤッバ。マジでやられる)




兄の方は、どこへ向かってるんだいお前さんは。
というほどマッチョになり、とにかく
会う度に謎の技をかけられる。



弟の方は、痩せてて酔っぱらうと、
何度も同じ事を言い続ける
カバちゃんになる。

(オッサンですやん)



そして年末に我が家に集まる
恒例になりつつある行事の時に
必ず兄弟で技をかけ合う。
(一体何だよ、この兄弟)



出しても出しても一瞬で料理はなくなるし、
技かけ合って家の中、参事になるし、


挙句の果てに、兄弟揃って



「出っ歯」
「太ってる」




を連呼してくる。
(いつか見ておれ)←と言いつつ年末にまたやられる



でもな。


この、しょーもない兄弟の奥さんが
出来た奥さんなら、フォローしてくれる訳だし
そこで±ゼロになる訳で。

技をかけられようと、
出っ歯だ太ってるだ連呼さようと、
そこはモーマンタイな訳で。


うん。
奥さんの存在ってデカい。





が。




その兄弟の奥さん方。




「ふぁふぁふぁふぁ!(爆笑)」
「出っ歯、出てるよー(爆笑)」
「いや、ほんと太ったね(爆笑)」







おい、コラ。
奥さん方。





旦那を止めてくれ。
このしょーもない兄弟をコントロールせよ。
ツーツツツ・・・ツーツツツ・・・応答せよ。




ダメだ。応答なし。





実際、めっちゃ楽しいし。
小さい頃から何かと助けてもらってるし。
物凄く大切ないとこ&奥さん方だけど。


なぜだろう。


会った後は必ず、廃人になる。



チクショウ。


モンゴル力士&カバちゃんめ。


今年の年末こそは覚えておれ・・・
(ぎゃーーーーー)←すでにやられてますやん。




あ。
モンゴル力士の方ですけど。
神奈川の方で板金塗装の会社をやっております。
腕は物凄い確かなので是非機会がありましたら
ご利用お待ちしております。
(現在HPリニューアル中)


「モンゴル力士」という
ワードを言ってもらえばお安くなります。(ならんわ!)






よし、これで許されるだろ。
(ブラボー自分)





さて、今日はふわんふわんでモッチリなスイーツを紹介します。


●【簡単!型不要!】
フライパンで
ふわモチ豆乳コーヒーパンケーキ



オーブンで型を使用してパンケーキを焼くと
高さが出てワオ―てヤツが焼き上がりますえ。(語尾)

それをフライパンで作れたらいいのにな。
あんな事いいな。
出来たらいいな。
あんな夢こんな夢、いっぱいあるけど。
(先日のドラえもん、恐怖だったわ)

でも、型を持ってない人だっているし、
結構型って高かったりするし。

もっと手軽に作りたい。

更にはオーブンより短い時間で焼けたら、もう最高。
パジャマに見えないパジャマぐらい最高。(例え)

そう思い、作ったレシピです。

めっちゃ簡単ですので、
良かったら作ってみて下さい。






【簡単!型不要!】フライパンで
ふわモチ豆乳コーヒーパンケーキ

<材料>2枚分


ホットケーキミックス 100g
たまご 2個
砂糖 15g
サラダ油 大さじ1
コーヒー豆乳 150g
バター(マーガリン可) 各大さじ1程




今回使用したコーヒー豆乳はコレ↑
紀文から出てる物で200ml入りです。

<準備>

①アルミホイル(幅25センチの物)を
45~48センチほどの長さに切る。
(中途半端過ぎるわ)

②①のアルミホイルを3回折り畳み、
クルッと輪っかを作り、ホッチキスで留める。






これで、型がなくてもOK。
(あら、奥さん。お手軽やね~)




<作り方>

①2つのボウルに、それぞれ卵黄と卵白に分け、
卵黄の方に砂糖を5g。卵白の方に砂糖を10g入れる。
冷蔵庫から出したての冷えた卵使用

まずは卵白の方から泡立てる。
ハンドミキサー高速でガーッ!と固いメレンゲを作り
冷蔵庫に入れておく。

②メレンゲがついたままのハンドミキサーで
卵黄のボウルにサラダ油を加え混ぜる。
(泡立てなくて良い)
そこへホットケーキミックスを加え混ぜたら、
最後にコーヒー豆乳を入れ混ぜる。

冷蔵庫から出したメレンゲを3回に分け、
加えて行き混ぜる。

③バターを熱したフライパンに、アルミの型を置き、
生地の半量を流し込み(型の8分目ほどになります)
蓋をして弱火で8分→裏返して5分焼けば完成!


ひっくり返す時は、お好み焼きをひっくり返す様に
フライ返しを2つ使用してエイッ!とやるといいです。




今回はバニラアイスと市販のホイップ。
そこへアーモンドプラリネを散らしました。

メープルかけてもいいし、
バター乗せてもいいし、
お好きな様に食べて下さい。



-ダメな例-

・キムチ納豆をトッピング
・抑え切れないヨダレをトッピング
・溢れ出す涙をトッピング






アルミの型から剥がす時は、
上手くやって下さい。

(不親切過ぎるだろ)

私はせっかちなので、
ガシガシ焼き立てを速攻で剥がしました。
(出てる、写真に)



こうしてアイスとホイップに絡めて食べると、
もう最高に肥える。
(アウトーーーーーー)

でも、どうしても甘い物を欲する時ってあるよな。
社交ダンスで相手の足を
踏んでしまった時とか。

(経験ないわ)




ふわんふわんで、モッチリ。
コーヒーの甘苦い味がホワッと。

(甘いんか苦いんか)



お子さんでも全然食べられる味です。

でも大人でも納得の味。


で。


甘いんか。
苦いんか。


回答は↓へ。







作るがいい。

作ってその答えを
自分で見出すのだ。

(すいません、完全ふざけてます)


メレンゲも1分かからない程度で。
(手動なら頑張って)
オーブンよりも短時間で焼けちゃう簡単レシピです。


良かったら作ってみて下さい。





モンゴル力士。
(ぶり返すな、命知らずめ)




ではチビ珍獣の看病をして来ます。
(ケツ揉み)←熱なのに揉まれるとか嫌過ぎる

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(全力で嘘です。ごめんなさい)
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