月別アーカイブ / 2013年08月


こんにちは。

皆さん、コメントやメール、メッセージの返信などが
遅れてしまって、すみませんでした!!

珍獣ママ、今日・・・




おげんこよぉおおーー




出版社の方がかるーく触れていいと言っていたので
早速触れちまいますが(やる事だけは早い)←ナニが

実は今、以前にブログにUPしていたレシピ本とは
また別にお仕事をさせて頂いてまして。

シガナイ主婦が突然2つのお仕事をやらせて頂く事により
心身共に、テンテコマイケルになってたんだと思います。
(テンテコマイケルて)



大丈夫なんかな。
私、どうにかなっちまうんかな。
これで2000円ハゲとか出来たら
出版社さんに五寸釘打とうかな、
とか八つ当たりが過ぎる事を考えたりして。
(2000円札のチョイスおかしいだろ)



真夜中に
うおーーーーん。
うおーーーーん。

と夜泣きしてみたりして家族を困らせましたが
(盛りの猫か)



今日、撮影をやらせて頂いてると
なぜか元気になってました。




左手の中指だけ謎の突き指してましたが、
中指以外は、とても元気です。





な・・・なかゆびーーー
中指の呪いじゃぁああー
なかゆびーーーーーー

(黙れ)




温かいコメントを下さった皆様。
メールで元気づけて下さった皆様。
その他。
(その他、冷たすぎるわ)


本当にご心配をおかけしました。
そして、ありがとうございました!!




まだ念の為油断はせずに、
ボチボチしとこうかと思いますが、
ひとまず乗り切れそうなのでホッとしてます。
(中指、元気じゃないし)

そんな訳でして、とあるお仕事の料理を
めいっぱい作らせて頂いているので、
UPする料理がなく。



すいません、出ました。





過去記事からの引用です。






ぷりっ。
(ナニ出た)




●【簡単!】
私のフライパンスイーツの原点
『フライパンでカリッ!
しゅわふわ~なバナナケーキ』



1352011243494.jpg

1352011259353.jpg


フライパンでカリッ!しゅわふわ~なバナナケーキ


レシピはコチラ⇒



材料もシンプルながら、
味も結構イケます。

簡単なので、是非作ってみて下さい。


バナナ、シーズン問わず売ってるし。


いつでも、どこかしらで
98円で売ってるし。
(全国同じとは限らないだろ)




==================
★レシピブログランキングに参加してます★
いつもありがとうございます^^
宜しければ1ポチの応援をお願いします。
by珍獣ママ↓↓↓

レシピブログに参加中♪
==================


今日出版社の方達とお話ししてて、

ああ、良かった。

危なかった。

と思う事がありました。




実はカブトムシの画像ですが・・・







交尾ド―――ン!!!







という画像をUPしようとしてました。


カブトムシが交尾している間、
めっちゃ写メ撮ってたんです。
(そこだけは見てあげるな)




色んな角度で。

うおおおおおーーー

うおおおおおーーー

と興奮しながら。
(欲求不満か)



鮮明に写るまで何度も撮り直して。
(むしろ、ぼかしてー)




でも、やめて良かった。




「珍獣ママさんてお下劣で嫌だわ!
もう嫌いよ、さよなら!!」



なんて、せっかく読みに来て下さった方に
言われたかもしれないし。


猪突猛進型なもんで、
うおおおおーーーと思う事があると
すぐ書いてしまうし、写真もUPしてしまうんです。
(後先、一切考えません)←カツオか


良かったわ。
今日お話ししてて、客観的になれたし、
冷静に判断できました。


いや。
やめとけー!なんて一切言われなかったんですけどね。
話してる内に勝手に冷静になれたんです。


良かったです。
ありがとうございました。



そしてカブトムシよ。




ご馳走様でした!!!
(ナニ見てご馳走様だよ)




==================
★レシピブログランキングに参加してます★
いつもありがとうございます^^
しつこくてすみません!
先程押し忘れた方、あえて押さなかった方。
是非ここで1ポチの応援をお願いします。
(あえて押してないなら、ココでも押さないだろよ)
by珍獣ママ↓↓↓
レシピブログに参加中♪
==================









【簡単!】フライパンでミートローフ
(季節外れバンザイ)

<材料>1個分


合挽き肉 300g
玉ねぎ 1/4個
フライドオニオンでもOK
塩コショウ 適量
卵 1個
お酒 大さじ1/2
パン粉 大さじ山盛り3
うずらの卵 6個
*ケチャップ 大さじ3
*ソース 大さじ1
*お酒 大さじ1
*水 大さじ1
*ミートローフから出た肉汁





<作り方>

①玉ねぎはみじん切りにしてラップに包み
レンジ600wで1分30秒加熱する。
※フライドオニオンの場合は、この工程は不要
ボウルに玉ねぎ・合挽き・お酒・塩コショウ・
卵・パン粉を入れ、粘りが出るまで混ぜる。

②クッキングシートを長めに敷き、その上に
肉種の半量を形作り、うずらの卵を並べ、
残りの半量の肉種をかぶせ、ヒビなどがない様に
なまこ状に形作る。

③クッキングシートできっちり隙間なく包み、
フライパンに置き、蓋をして中火弱ほどの火加減で
時々焼く面を返しながら焼く。

④③のミートローフから出た肉汁・ケチャップ・ソース・
お酒・水をフライパンに入れ、ソースを作れば完成!
ミートローフを焼いたフライパンをそのまま使用


切り分けて、ソースをかけてどうぞ。




包んで蒸し焼きにするので、
めっちゃジューシーで
柔らかいです。


切り分ける時に肉汁デローン
出るのでそっと切って下さい。
(そっと切っても出るけどな)


今回、フライドオニオンを切らしてたもんで、
玉ねぎを使ってますが、
フライドオニオンがある方は、
そちらを使うと更に楽チンですよ〜。


まあ、なんやかんや言ってますが、
とにかく言える事は


季節外れ過ぎるわ。


どんな時期に、ミートローフ紹介してんだよっていう。


大丈夫です。
またクリスマス近くになったら、
ここから引用して
「クリスマスにどうぞ、ミートローフ」
とか言って紹介します。
(せこっ)


簡単ですので、良かったら是非作ってみて下さい。
まだ夏ですけど。


==================
★レシピブログランキングに参加してます★
いつもありがとうございます^^
宜しければ1ポチの応援をお願いします。
by珍獣ママ↓↓↓
レシピブログに参加中♪
==================






こんにちは。


皆さん、ごめんなさい!!


実は一昨日より体調を崩しまして。


眩暈
吐き気
息苦しさ
動悸
頭痛


などがありまして。

多分自律神経系かなーとは思うのですが
家族には「更年期なんじゃない?」
言われちまってる次第です。
(まだ、あがってないっちゅーねん)←なにが


ちょっとパソコンの画面を見てるのが
キツイ状況なので、
手短に書かせて頂きます。


ほんとすいません。
そこまで誰も期待してないだろうけど、
念の為、すいません。


コメントのお返事など、
少し遅れてしまうかもしれませんが、
どうか許してくだパイ。
(もっとしっかり悪いと思え)


●【簡単!】ヤンニョムチキン
~ヒーハー!~



そんな状況なら寝てろやー
ブログ更新すんなやー


というのもよーく分かってます。
分かっちゃいるけど、
やめられない。あ、そ~れ

(スースースダララッタスラスラスイスイスイ―)





【簡単!】ヤンニョムチキン~ヒーハー!~

<材料>手羽元10本分


鶏手羽元 10本
大さじ1
*玉ねぎ 1/2個
*ケチャップ 大さじ2
*しょうが(チューブ) 2㎝
*にんにく(チューブ) 1㎝
*コチュジャン 小さじ2
*醤油 大さじ1/2
*ハチミツ 小さじ1弱





<作り方>

①鶏手羽元はキッチンバサミで切り開く。
(火の通りが早くなる&食べやすくなる)
玉ねぎはすりおろし、
*印の材料と混ぜてタレを作っておく。

②熱したフライパンに鶏手羽元・お酒を入れ、
蓋をして中火で焦げ目がつくまで焼く。
裏返して再度蓋をして手羽元に火が通るまで焼いたら、
作っておいたタレを回し入れ、焼き絡めれば完成!





辛さの調整はコチュジャンでシクヨーロ。
(口調がおかしいのは体調のせいではありません)




めっちゃウマイです。
美味過ぎて、ごめんなさい。

これ1本でビール1ダースいけます。


・・・あ。
酒飲めないから、加減とか知らないんだった。


酒豪顔だ、酒豪顔だ
と言われ続けて来ましたが。
ハッキリ言わせて下さい。





顔、関係ない。
(そもそも酒豪顔の定義は何なんだよ)




若かりし頃の飲み会なんかも、
テンションで全て乗り切ってきたタイプです。

テンション高すぎて誰も飲んでない事に
気付かない。
むしろ酔っ払い扱いされたりもしました。




が。



実はシラフ。ふっふふ・・・・
(いるいる、こういうヤツ)



簡単に作れますので是非作ってみて下さい。



==================
★レシピブログランキングに参加してます★
いつもありがとうございます^^
宜しければ1ポチの応援をお願いします。
by珍獣ママ↓↓↓
レシピブログに参加中♪
==================






↑このページのトップへ