月別アーカイブ / 2013年08月

こんにちは。
珍獣ママです。
(今日は普通)←ツンデレ気取りか



嬉しい事と嫌な事が重なって、

ワッホー!
あ、でもヌラリ~ン・・・


て時ってありますよね。


今日まさにそんな感じに襲われてます。
先日の記事にも書いた様に、
私はコンクリートタイプなので嫌な事は

NO!と言える日本人ーーー!!!

とカメハメ波並みに跳ね返すタイプです。
(でもカメハメ波に当てはめるとめっちゃ字余り)←どーでもいい。


でも時と場合によっちゃ、
これは言えないよな。
とか
これは言っちゃあかーーーん
とか
そういう事だってもちろんある。
(そこは学んでるらしいわ)

今回あった嫌な事は、そんな感じで。
言えないよなぁ・・・に当てはまる。
(複数回答可)←何の話だよ



そんな時は、やっぱモンモンしちゃうわけで。
(お前さんが言うと、どうもな・・・)


あーーーショック。
あーーー本当にショック。
なんで?
どうしてこうなるんだよ。
信じてたのにーーー
キーーーッッ。
(パンツ噛み締めて)←ハンカチにしろ


とか、なって大抵パパに物凄いしつこさで愚痴る。
「わぁ・・・絡まれてる」とか言われても
まだまだ諦めない。

「ほんとそれはショックだね」とか
共感してもらえるまで言う。
(心底鬱陶しい)




でも、嬉しい事も重なって。
【ミスター・騒々しい】№1に堂々輝いてる
兄珍獣が、友人の家に1泊のお泊りなんです。


兄弟って2人いると、物凄いパワーが生まれて

うるさい→ケンカ→うるさい→
ケンカ→突如仲良し→
うるさい→ケンカ

ループが出来上がったりするけども、
1人だと途端に静かになる。

友人家族には多大なるご迷惑でしょうが
我が家としては、感謝してもしきれない程で。

もう「ありがとう!」の一言に尽きる。



そんな訳で、嬉しい事と嫌な事が
重なってるじゃんね。
(なぜ確認する。誰に確認してる。)


でも、気付いたわ。


嬉しい事があって、嫌な事もあって。
結局±ゼロじゃんね。
(だから誰に確認してる)


すいません、ダラダラ長文書いた割に
何が言いたいのかまとまってなくて。


そしてちょっと分かったわ。
ブログってこうして気持ちの整理にもいいじゃんね。
(JYANNE--------)←ダヨネに続くヒット曲



・・・・・・・・。



レシピ行きましょうか。



今日紹介するレシピはコチラ。

●もうコレ最高!
珍獣家の爆弾丼!

●いいねぇ~
ポン酢マヨ生姜焼き


爆弾は、我が家の大好物。
そういや最近食べてないーと思い
いそいそと買い物行きました。
(普通に行け)

しなり、しなりと。
(しなるな)

いつもは、副菜として食べてる爆弾ですが
今日は丼ぶりに。

こうすれば、後は汁物でもつけときゃ~
それで夕飯成立するし。
(火を使わないので昼にもいい)

「今日はさっぱり系がいいなー」とか
家族にほざかれた日に丁度いいです。
(家族の言われ様)

さっぱり系って一番難しいじゃんね。
(今日のお気に入り’じゃんね’)

こってり系は思いつきやすいけど、
さっぱりてナニ。

サラダ?
漬物?
そうめん?

みたくなる。
(さっぱりレパートリー少なっ)




ポン酢マヨ生姜焼きは、突如思いついて
やってみたらウマかった。

ただそれだけ。
他には何もいらない。
愛さえあれば。
(何の話)


いつもの生姜焼きに飽きたら、
是非試してみて下さい。


イケます。
(生姜焼きにもっと絡んでやれ)

ツンデレじゃんね。




もうコレ最高!珍獣家の爆弾丼!

<材料> 2人分


お好みのお刺身切り身 170g
※2種類ぐらいあると嬉しい
納豆 2パック
長ネギ 1/2本
※小口ネギでも
たくあん 50g
大葉 1束
*納豆のタレ 2パック分
*醤油 小さじ1
*ごま油 小さじ1強
*あれば白だし 小さじ1/2
お好みで白ごま 適量





<作り方>

①お刺身と沢庵を小さ目に切る。
長ネギはみじん切りにする。
納豆のパックを開ける。(説明いらんわ)

②全ての材料を混ぜる。


完成。




ご飯にぶっかけて、丼ぶりでどうぞ。




白だしは、あってもなくてもどっちでも大丈夫です。

ただ入れるとひと味違うと私は思ってます。
(これはあくまでも個人の感想です)←言ってみたかった




今回使ったお刺身は、激安のびんとろと
激安のサーモンです。

激安じゃなくても大丈夫です。
(むしろ)



ネバネバと、ポリポリと、
シャキシャキと、ヌラヌラ。

(ヌラヌラて何)


このハーモニーが、めっちゃウマイです。




まさに、さっぱり系じゃんか。(語尾変えたところで)

火も使わないし、切って混ぜるだけなので
言わなくてもいいだろうけど、簡単です。

ご飯にぶっかけなくても、
おつまみや副菜としてもイケます。


多分止まらないです。
私は珍獣達が残すのを、
ものすっごいキラキラした目で待ってみたけど
完食されちまいました。

その後、パパが残すのを待ってたけど
瞬殺で喰われました。

(こんな母・こんな嫁は嫌だ!より引用)←なにそれ






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いいねぇ~ポン酢マヨ生姜焼き

<材料>2人分


豚肉スライス 180g
(バラでも生姜焼き用でも)
お酒 大さじ1
マヨネーズ 合計大さじ1
ポン酢 大さじ1
しょうが(チューブ) 2センチほど
にんにく(チューブ) 1センチほど



ちょい少な目の分量です。
そこそこ食べる方は、
倍量でもいいぐらいかもしれない。

(私とか私とか私とか)←ドッペルケンガーか

他にもおかずがあるから・・・
というセレブレティな方は、
この分量でちょうどいいと思います。
(他におかずがある=セレブて)




<作り方>

①豚肉は食べやすい長さに切る。
大さじ1/2のマヨネーズをフライパンに敷き熱したら
豚肉とお酒を入れて焼く。

②豚肉に火が通ったら、しょうが・にんにく・ポン酢と
残りのマヨネーズ大さじ1/2を加え焼き絡めれば完成!






実は生姜焼き用のお肉って、あんまり好きじゃない。
高カロリー大好きなもんで、豚バラが好きです。
ぞうさんも好きです。
あとキリンさんも好きです。

(何なん)


でも、激安に負けて買っちまったから使いました。

好みなので、どのお肉を使うかはご自由にどうぞ。




マヨネーズってコクをくれる。

ポン酢って深みをくれる。

みんな、みーんな色んなもんくれる。

バーちゃんはお手玉くれた。
ジーちゃんもお手玉くれた。
(お手玉だらけですがな)

隣のおばちゃんは、飴玉くれたわ。
(だから何の話してるん)




生姜焼きだけあって、ご飯によく合うおかずです。

これに汁物がありゃいい。
(このパターン好きだな自分)

ポン酢で焼くなんてキッモと思うかもしれませんが
美味しいので、是非作ってみて下さい。
(もし今時普通に使ってたら、すいません)



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そして兄珍獣がお泊りでいない今・・・


チビ珍獣はと言うと。













1375425086027.jpg






女装に走った。





1375425094167.jpg


なりきってる。
(ウイッグの位置、だいぶ違うやろ)


1375425102214.jpg


にへへへ。
(なんちゅー顔してるんだよ)


1375425109676.jpg

からの・・・



哀愁。



やっぱり・・・わたし・・・
何をしてても彼の事が頭から離れないの・・・


彼がいないとわたし・・・







と言ってそうだが。
実は・・・






「もうあと2回写真したら終わりにしてね・・・」




トホホ顔してるとこです。


ちえっ。
つまんないやい。
(昭和の悪戯っ子か)





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こんにちは。



レシピブログさんの
【こんだてnote】
紹介して頂きましたのでノコノコこの面下げてやって参りました。





さ。



どれが私の料理でしょうか。
(なぜクイズ形式)








選んで頂いた編集部の「ともこさん」ありがとうございます。
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それにしても、茄子とわかめスープ、
ウマそう過ぎる。
(そっち)


カップラーメンの「わかめラーメン」だって
フォーエヴァー美味いし。
(比較対象間違ってるわ)


茄子揚げて茗荷とピリ辛させちゃうて、
もう聞くだけで、そそるしな。




・・・・・・




めっちゃイカツイぞ私の料理。


物凄い「肉感」出てる。


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こんにちは。

すっかり砂肝のコリコリにハマってしまった珍獣ママです。
コリッコリしたくて、お昼もコリッコリしたばかりです。


もうね、コリコリ中毒。
(コリコリしないと四つん這いで歩き出す)




皆さん昨日の記事での質問に答えて下さって
ありがとうございます。
昨日の記事⇒


多かったのは、土タイプかな。


悲しい事にコンクリートタイプがほぼゼロでした。
(きっといるはず・・・)

で、で。
私の説明が分かりづらかったかなーと思ったのですが、
自称土タイプの方々で

「人の話を聞いてないんで」

てのが多数あったのですが、
それまさにスポンジタイプだわ。
(わざわざ訂正する辺り、コンクリートタイプ)

ヒュッと吸い込んで、ピュッと出すスポンジタイプは、
結果的に人の話を聞いていない。
記憶しない人(失礼過ぎる)なので、
多分自称土タイプの方の中に
隠れスポンジがいると思われます。

(出て来いやぁぁあああ~)←高田延彦か

土タイプの方は、吸い込んでじわじわ~~っと
浸透させちゃうので、結構思い悩むタイプです。
(ほ ん と に 土 タ イ プ か な ?)←鬱陶しいわ



とか思いっきり偉そうに書いてますが、
これは私の考える3タイプなので、あくまでも。


なんせ、そんな自分は
ガッチガチの
コンクリートタイプだし。

(ぎゃああああーー)





さて、それでは今日もスーパーで
デロンチョ様を見かけた事だしレシピ紹介行きましょか。
(また出逢った)←しかし今日のは小ぶりだった
デロンチョ様とはコレです⇒


今日は夏にも、風邪にも負けないレシピです。
(自分思いっきり負けてまんがな)


●夏にも負けず
風邪にも負けず!
手羽先とキャベツの
ジンジャースープカレー


もう風邪ひいてから作ってるんだから意味ない感じですが、
これから風邪ひくよ、という方は
まだ間に合いますので是非。

(そんな予定立つんか)

オサレにバケッドと食べてもいいですし、
日本人は米やろ!という日本男児さんは
是非白いお米と一緒にどぞ。
(女子もOK)←いちいち言わなくても分かる

とろっとろのキャベツと、
ホロッホロの手羽先が、
すんげー。
あ、すんげーウマイです。




夏にも負けず風邪にも負けず!
手羽先とキャベツのジンジャースープカレー


<材料>2人分

手羽先 6本
キャベツ 1/4玉
お酒 大さじ1
生姜(チューブ) 4センチほど
カレー粉 小さじ1
鶏がらスープの素(コンソメ顆粒でも) 小さじ2
塩コショウ 多め適量
バター(マーガリン) 大さじ1/2
水 600cc
醤油 大さじ1
ハチミツ(みりんでも) 小さじ1/2

お好みで仕上げに粗挽きコショウ 適量






<作り方>

①キャベツは大き目のざく切りにする。
(手でちぎっても良い)
バター(マーガリン)を熱したフライパンに
手羽先・お酒を入れ蓋を閉めて焦げ目がつくまで
中火で蒸し焼きにする。
※皮目を下にする

②皮目に焦げ目がついたら、カレー粉・塩コショウを加え
手羽先に絡ませる様に炒める。
そこへキャベツを入れ再度蓋をしてキャベツが
ちょい柔らかくなるまで蒸し焼きにしたら、
水・鶏がらスープの素・塩コショウ・醤油・ハチミツ(みりん)
を入れて煮込めば完成!

仕上げにお好みで粗挽きコショウを振ってどうぞ。







蓋をして手羽先を蒸し焼きにするので、
油の飛び散りもないし、お肉が柔らかくなります。

キャベツがとろとろになるまで煮込むとウマイです。
(結構すぐにとろとろになりやがる)←言い方




いつ見ても、手羽先は何だかグロイが。
いや、グロイというかむしろ悲しい。

器から毛をむしられた手が
飛び出してるという悲しみ。

(食べたくなくなるわ)

でも、有難い事に、手羽先ってほんとウマイ。

鶏よ、ありがとう。
(感謝を込めて食べましょう)←無心なくせにどの口が言う




手羽先ってさ、この持つとこ。
細い方がウマイよな。

皮たっぷりで、
ほじほじ、チューチュー食べるのが最高。
(キモ)




またキャベツの野郎が、とろっとろで
芯まで柔らかくてウマ過ぎる。


生姜の風味がほんのりして、
いかにも夏とか風邪に負けなさそうな感じになってます。
(どういうのが’いかにも’なんだか)




見て見て。

手羽先、ハリも何もあったもんじゃなくなってる。
もう完全に調理という技に負けてるわ。

今にも骨から外れそうなぐらいになっちまって。




家族全員気に入ってくれた様なので
また作る事にします。
(あ、パパだけ感想聞いてなかったわ)←連絡乞う

・・・帰って来たら聞きゃいい。




最近は、ブログにUPするレシピだと分かってるので、
パパの評価も辛口になってます。

「思った事言うからね。」

とか何とかイッチョ前に。



簡単なので、良かったら是非。



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ありがとうございます。
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戻って来れますんで。
(とかいちいち説明する)



ところで、太った太ったとお騒がせしていますが、
(今、人生で最大に太ってる)


閃きました。
(ろくな事言わないよ、この人・・・)



どうでしょうか。

珍獣ママと
ダイエット対決ってのは。

(もうすでに嫌)


ダイエット法は自由で、
期限を決めて各自ダイエットする。
(目標体重を設定)

負けた人は自分のブログに変顔UPするとか。
(もう確実に嫌過ぎる)

薔薇を100本送るとか。
(プロポーズか)

3回まわってワンと言うとか。
(おやすい御用過ぎる)

カップラーメン1年分送るとか。
(再度太る)



なんだかね。
今の私は食べるしかナイみたいで。

何かきっかけがないとダメそうで。

かと言って、かつて自分から企画したくせに
ナーナーにしてしまった「珍エット」みたく
しちゃうと何かとアレなんで・・・(おおお怒らないで~~)

ダイエットレシピと普通のレシピと
両方作る時間も余裕も今ないので、
各自勝手にダイエットというシステムで。
(ルール、曖昧過ぎる)




誰か・・・

やってくれないかな。

(そんな奇特な人いるんか)


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