月別アーカイブ / 2013年07月


こんにちは。

珍獣どもを、5秒で操る事ができる珍獣ママです。
(珍獣使い)

我が家の珍獣どもは、
2人揃うと、そりゃもう大騒ぎします。

チンチン振り回して走ってみたり、
(パンツは頭へ)←かぶるとこ違う

よく分からん踊りを披露して、
最終的にぶつかって泣いてみたり、
(毎回行き着く場所は「泣き」)

食器を運んでる時なんか、
ワーワー走り回るのが危なくて
「危ないから、やめろーーー」と言うのですが、




ワーワー。



奴らの耳には届いてないらしい。



そんな我が家では5秒ルールがあります。
簡単です。
5秒以内に言われた事をやりゃいいだけ。
たまに事によっては10秒もあり。

5秒以内に間に合わなかった場合は・・・・





あ。
ココはご想像にお任せします。

(ココから先は、ワーニング地帯となります)





もうね。めっちゃ早いんだわ。




ソファーに座れ!
5・4・3・2・・・・・




バタバタバタバタドスッッッ!!!
(そして何故か姿勢めっちゃいい)




10秒以内に片づけろ!
10・9・8・7・6・5・4・・・・・




ガシャガシャガシャガシャバタンッッ!!





3秒以内に、パンツ履け!
3・2・1・・・・




片方の穴に2本足が入ってとるやんけー!
やり直し!
3・2・1・・・・



シュシュシュッッピタッ!!





その内、面白くなって来て、つい遊んでしまう私。



5秒以内に変なおじさんっ!
5・4・3・・・・
(珍獣どもも大変だな)



あ、変なお~じさんっ♪
あ、変なお~じさんっ♪
(めっちゃ高速変なおじさん)



5秒以内におなら!
5・4・3・・・



んんっ・・・・
んんっ・・・・
っく・・・・・・・

急に言われても出ませんっ!
(だろうな)





これさ、女の子のいる方に聞いてみた事があって。
(確か編集者さん)



「家は女の子なんで、そんなには必要ない感じですねぇ・・・」



どうやら、女の子ってのは激しくワーワーしないらしい。
言えば聞こえるらしい。
(我が家の珍獣どもは、まず聞こえてもいない)

一概には言えないかもしれないけど、
確かに女の子の遊び方と男の子の遊び方って違う気がする。


ぬぬ。


5秒ルールが必要ないとは、実に羨ましい。




家もあるある!5秒ルール!
という方がいらっしゃいましたら是非ハグしましょう。
(同士よっ!グワァバッ!)





さて、今日はFPPです。
FPPとは珍獣ママのフライパンパンの勝手な略称です。
ちょいちょい浸透して来てて面白い。


今日紹介するレシピはコチラ。



●簡単折り込みなし!捏ねない!
フライパンでデニッシュ風チーズパン




以前にもUPした事があるのですが、
今回も冷凍パイシートを使って簡単にデニります
(すいません、若者ぶってみました)

以前にUPした物はコチラ⇒簡単過ぎてすんません♪なデニッシュ




まともに作ろうとすると大量のバターと
ご苦労な折り込み作業のあるデニッシュ。

それをパン生地にパイシートをクルクル巻いて
済ませちまおうぜ、という魂胆です。
(悪い事みたいに言うな)


そこへ贅沢にチーズを挟んで・・・





はい。







もう分かるー。
絶対ウマイー。

(自分で言っちゃったー。)





簡単折り込みなし!捏ねない!
フライパンでデニッシュ風チーズパン

<材料>6個分


冷凍パイシート 1枚
強力粉 100g
薄力粉 50g
牛乳 110g
マーガリン 20g
砂糖 15g
塩 2g
ドライイースト 3g
6Pチーズ 6個入り1箱
(そりゃ6Pチーズだもんな)







今回使用した冷凍パイシートとチーズはコレ↓↓↓
同じ物じゃなくて全然いいです。
パイシートと6Pチーズであれば。
チーズは今回チェダーの方を使用してます。





<作り方>

①冷凍パイシートを冷凍庫から出しておく。
ボウルに牛乳・マーガリンを入れ
レンジ600wで40秒チン♪したら
マーガリンが溶けるまでグルグル混ぜる。
そこへドライイースト→砂糖→塩の順に加え
その都度グルグル混ぜたら
最後に強力粉・薄力粉を加え、
全体が混ざるまでスプーンなどで混ぜる。

②ボウルにラップをかけ
レンジ200wで30秒チン♪したら
打ち粉をした所に取り出し丸める。
めん棒などでパイシートより
一回り大きくなる様に伸ばしたら
グルグル巻いていき、包丁などで2等分にする。

③生地をそれぞれ縦におき、
上から手のひらで潰し平にしたら
めん棒などで6Pチーズが乗るくらいのサイズになるまで
円形に伸ばす。(写真参照)
チーズを離して置き、上からもう1枚の生地をかぶせ、
くっ付ける。

④包丁でチーズを切らない様に
気をつけながら6等分に切る。
フライパンに生地を並べかる~~~く
霧吹きや指で水をかけ
蓋をして弱火で20秒温めすぐに消す!
そのまま20分放置。
20分経ったらそのままの状態で弱火にかけ、
片面10分→裏返して10分ほど焼けば完成!



焼き時間は目安です。
ご家庭の火力に合わせて調整して下さい。




折り込まなくても、
パン生地とパイ生地の層が
出来ちゃいます。


パイほどサクサク!でもないけど、
パンよりはサクサクデニッシュっぽい。

普通のパンとデニッシュの間みたいな感じ。





この成形でもチーズが溢れ出て来ません。

ただ、とろけるチーズとかを使った場合は
とろけるだけあってはみ出て来ると思います。




分かりづらいですが、層があるんです。
本当です。信じて下さい。
確かに、ここに層があるんです!!
(懇願スタイル)




チーズが、これまたいい塩梅なんですわ。

贅沢に1個分入ってるからね。
とろ~~~りチーズ感が、半端じゃない。
(チーズチーズしてる)←言い方ないんか


もうね、食べてて歯の裏とかに
思いっきりくっ付くほど、
チーズ感凄い。
(もっと上手く褒めろや)




冷めたらトースターで温めるか
レンジでチン♪してみて下さい。


それもまたウマし。

この表面の焼けてるとこが、サクサクで
私的にお気に入りです。



是非噛み締めてみて下さい。

お口に咥えた子供の頃から
手放せないタオルは出して。

パン、噛み締めて下さい。
(そろそろタオル離れしよか。)←いるんかな、大人でも。








そういや、一昨日のテレビ見ました?
夏休みになると毎年やる、アレ。
何てタイトルだったかな。霊とかの映像のアレです。


我が家はこういう類のテレビが大好きで。
珍獣どもは怖がりにくせに録画までして
リピートします。


私は視える様になってからは、ちょっとつまらなくなってしまって。

ああ、これまた作りもんだ。
これは嘘だ。

そんなんばっかで味気ない。






でも、一昨日のテレビ。
2か所本当に居る所がありました。




さて。






それは
どのシーンだったでしょうか!!

(クイズかよ)





チッチッチッチッチッチ・・・・






時間切れです!!(早っ)








兄珍獣から質問がありました。

「どうしてオバケって
人間を脅かすの?」





いや。
それは違う。
あくまでも私の見解だけども。


まず、オバケはオバケだけども
人間でもあるっていう事。


それから、オバケが脅かしてるんじゃなくて。
こっち側の人達が勝手に怖がってるだけ。



「じゃあ、なんで呪うの?」



呪ってる訳じゃない。
助けて欲しかったり、
どうしても誰かに聞いて欲しいだけ。








でも確かに、いきなりバーン!!
と出て来たらビビるわな。



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こんにちは。
1家に1台、珍獣ママです。
(あったら鬱陶しいシリーズ)


さて。
突然ですがココで質問です。
合計で○が何個あったか数えて下さい。





①食べる事が1番の楽しみだ
②洋服屋の店員に話しかけられるのが苦手だ
③試着はしない方だ
④頭に来過ぎると泣けてくる
⑤相当なお調子者だ
⑥歯並びが悪い
⑦浮き輪がなくても浮かぶんじゃないか?と
思う様な腹肉がついている
⑧かかとがゴツゴツだ
⑨時々霊がいる感じがする
(又は視える)
⑩友人などと集まると喋り過ぎて
酸欠又は過呼吸になりそうになる
⑪ダンスが得意だと自負しているが、
周りに認めてもらえない
⑫小さい頃から老け顔である
⑬「違くて~」が口癖だ
⑭笑ってはいけない場面で笑ってしまう
⑮面白ければ何でもいいと思っている




さて、皆さん○は何個ありましたか。


【0~3個】

正常です。
あなたは、至ってまともです。
友人も多そうですね。

【4~7個】

軽傷です。
この辺で止めておかないとマズイです。
でも、まだまだ大丈夫なので
この状態を保ちましょう。

【8~11個】

珍獣ママ症候群です。
結構マズイです。
あと1歩で珍獣ママ同様になるでしょう。
軽く変人扱いされる日もあったりするでしょう。

【12~15個】

珍獣ママのドッペルケンガーです。
珍獣ママと分身の術ができます。
身代わりにもなれます。
もうどっぷり変人です。







12~15個当てはまった方と
是非いつかお会いしてみたいです。



そしてササササーッと円を描く様に走り回って
分身の術!とかやりたい。
(変人の集団)

ザ・たっちの様に幽体離脱~~とかやりたい。
(顔が似てるとは限らないだろ)


何なら、かかとのゴツゴツを
ぶつけ合ってトーナメント戦
とかもいい。
(その先に何がある)






さて、今日は
2品が20分で出来ちゃうレシピ
を紹介します。

今日紹介するレシピはコチラ。



●フライパンで楽々20分!
コーンバター醤油ライスと
梅マヨめんつゆゴーヤチャンプルー





作り終わってから気付いたけども、
相当夏!て感じなレシピになってます。

夏の太陽サンサンと浴びてるイメージのヤツです。
(よく分からんわ)

忙しい日にもピッタリ。
2品で20分。

20分で完走を目指しましょう。

位置について。
よ~うい・・・・







スタート。
(ピッ)←ストップウオッチ





チッチッチッチッチ・・・・・・・・・









フライパンで楽々20分!
コーンバター醤油ライスと
梅マヨめんつゆゴーヤチャンプルー

<材料>~コーンバター醤油ライス~3合分


米 3合
水 600cc
お酒 大さじ1
とうもろこし(生) 2本
バター(マーガリン) 大さじ1
醤油 大さじ3





<作り方>~コーンバター醤油ライス~

①トウモロコシは半分に切ってから切り口を下にして
上(棒の部分)から包丁でゴソゴソゴソっと剥がす。
お米はザル等で軽く研いでおく。

②フライパンにお米・水・お酒・醤油を入れ軽く混ぜたら
こそげ取ったコーンを乗せ蓋をして中火強でグツグツ炊く。

③水分が減って来たら中火弱~弱火強に火を落とし、
水分がなくなり、お米の芯がなくなるまで炊く。
仕上げにバターを乗せ
軽くしゃもじで混ぜ合わせれば完成!





スプーンで中心部分のお米を食べて味見チェックすると
芯が残ってるか残ってないか確認できます。

蓋の開け閉め、何度でもOK。
火加減いじりまくり、OK。









<材料>
~梅マヨめんつゆゴーヤチャンプルー~4人分


豚ばら肉 370g
ゴーヤ 1本
ニラ 1束
梅干し(ハチミツ漬けがお勧め) 7~8個
お酒 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3
粗挽き塩コショウ 適量
顆粒ガーリック(チューブでもみじん切りでも) 少々
卵 2個



<作り方>

①ゴーヤは4等分に切り、中のわたと種を
スプーンなどで取り除く。(白い部分が苦いです)
塩を振り、少々置いておき苦味抜きをする。
豚肉・ニラは食べやすい長さに切る。
梅干しは種を取り除き、叩いておく。

②マヨネーズを入れたフライパンを温め、
豚肉・お酒を入れ豚肉に火が通るまで炒める。
そこへ塩を洗い流し水分を切ったゴーヤを加え、
更に炒める。

③溶き卵・ニラ・めんつゆ・梅干し・
粗挽き塩コショウ・顆粒ガーリックを加え、
更に炒めれば完成!





はい、20分。
(ピッ)←ストップウオッチ

コーンバター醤油ライスを炊いている間に
梅マヨゴーヤチャンプルーを炒める。

簡単、短時間で2品完成です。





こうして盛り付ければワンプレートに。

これに後は、
インスタントの汁物でも出しときゃいい。
(お前・・・)





生のとうもろこしを使うから、
シャキシャキで甘味があって、すんごくウマイ。

とうもろこしって、意外に簡単にこそげ取れる。
(結構楽しい作業)

お焦げが欲しい場合は、炊けてからもう少し
延長して弱火にかけてみて下さい。
チリチリッと音がしてきたらお焦げができてる証拠です。


て、バター醤油味だしお焦げがあった方が
断然ウマイやな。






ゴーヤチャンプルーは仕上げ手に
かつお節
をかけると更にウマイです。

ていうかこの写真、光過ぎ。
神々しい感じすらするわ。
つい拝みたくなっちゃうもんな。
(ならん)





ワンプレートでも、
別盛りでもどちらでもお好みで。

ライフスタイルによって。
(使い慣れてない感、丸出し)ぎこちなさ過ぎるだろ





この組み合わせ、相当いいです。
(ざっくり言い過ぎ)

何だか、とってもいいです。
(更にざっくりーーーーーー)

アンニュイな感じです。
(アンニュイて何ーーーーー)







奥歯にが開きました。
(枯れ木に花が咲きましたみたく)←だいぶ違う


歯はね。
出っ歯なだけで(そこ重症)
丈夫だったんです。


健診とかでもいつも、
「虫歯ないねーキレイだねー」
「でも噛みあわせが悪いね」

なんて言われてました。
(この噛みあわせも必ずセット)

そんな私が、とうとう穴が開くほどに。

チビ珍獣を妊娠してから、
歯茎と歯が弱まりました。




という事で。
つまりこれは、アレだよな。

(何)


と思い、先日夕飯の時にチビ珍獣に言いました。



私「お前さんのお陰で、歯が弱くなったー」

チビ珍獣「・・・え?」
(そりゃ理解できないわな)

私「お前さんが私の腹の中で色んなもん吸い取ったんじゃー」

チビ珍獣「・・・え?」
(更に訳分からんだろうよ)

私「返して。」

チビ珍獣「・・・なにを?」

私「返してーーー」

チビ珍獣「歯、返すの?」

私「吸い取ったもん、返してーーーー」





このどうしようもない母親を
見かねた兄珍獣




兄珍獣「ママ。
入れ歯にすればいいじゃん。」









ポンッ。(手を叩く音)




そっか!
その手があったか!
入れ歯にすればいいのか!







・・・って、ド突くぞ。




まだ自前でいさせてくれ。
歯医者行こ。




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こんにちは。

デブエットに成功した珍獣ママです。
(逆に、な)

先日、髪を切る前の写真が出て来たら。
その写真の中の私が痩せてて驚いた所です。
(他人事か)

やっぱ髪を切らない方が良かったのかもしれないな。
(髪のせいではない)←むしろ切った分軽くあれ。



最近はミニバゲットをパリッパリに焼き戻して
具をサンドして食べる事にハマってるんですが、
聞いてるだけだと、何だかオサレなマダムちっく。
(どの道、私からはオサレなマダムは連想されまい)



これが「ランチなんです」て言えばいいんだろうな。






間食、夜食だから
もう性質が悪いわ。






ほんとね、デブネタが多くて
皆さんにはご迷惑をかけっぱなしですが
(そんな事言うなよぉ~ん)←なに



もうね、今私
人生で1番太ってるんです。

(遅れて来た成長期か)



戻さなきゃ、戻さなきゃと思って
はや数か月。





骨を探して三千里。
(ああ、泣ける)←肉で埋もれて見えない







さて、そんなデブエット成功者な私ですが
焼きました。これ。


●簡単♪
牛乳パックとフライパンで!
いちごジャムのスクエア型
ベイクドチーズケーキ









お前・・・
完全に痩せる気
ないだろっていう。

(気はあるんです)





でも、言い訳させて下さい。
私一切れしか食べてません。
後は家族が・・・




クエーックエックエックエ・・・
(妖怪喰え喰えババアか)←新種の妖怪




牛乳パック1個で簡単にスクエア型作りましょ。

そこにグルグル混ぜた生地を流し込んで
フライパンで焼くだけ
です。




どっしり、しっとりなベイクドチーズケーキがフライパンでも
焼けちゃ
(とか突然のハイテンションは困る)




いちごが売ってない時期はコレで代用。
98円で売ってる庶民の味方。

いちごジャム。
(ソントン様、お世話になってます)







簡単♪牛乳パックとフライパンで!いちごジャムの
スクエア型ベイクドチーズケーキ

<材料>牛乳パック1個分

*マリービスケット 9枚
*バター(マーガリン) 40g
クリームチーズ 200g
生クリーム(植物性の安いので良い) 100g
いちごジャム 100g
砂糖 10g
卵 2個
薄力粉 40g






いちごジャム使用のいちごソースをかけたい方は・・・

◇いちごジャム 小さじ1
◇水 小さじ1弱

レンジで軽くチン♪して混ぜて下さい。
約1切れ分です







<作り方>~簡単!牛乳パック1個でスクエア型~
写真参照↑

①牛乳パックの口を開き、縦半分にカッターなどで切る。

②2個になった牛乳パックを縦に並べ、
ぶつかり合う同士の面を切り開く。
切り開いた面同士を重ね合せ(差し込む)
ホッチキスで留める。

③口の部分を畳みホッチキスで留め、
余分にはみ出た部分を切る。
クッキングシートを敷く。




<作り方>~生地から焼きまで~

①マリービスケットを袋の上からパンチして砕く。
(細かい粉状になるまで、とにかくパンチ)
バター(マーガリン)をレンジ600wで
20秒チン♪して溶かし、
砕いたビスケットと混ぜ合わせたら
型の底にギュッギュッと敷き詰めておく。

②クリームチーズを、常温に戻すか
レンジ600wで40秒ほどチン♪して
砂糖を加え、グルグル混ぜる。
そこへ卵→いちごジャム→薄力粉を加え更に混ぜたら
最後に生クリームを少しずつ加え混ぜていく。

③型に流し込み、予めクッキングシートを敷き、
熱しておいたフライパンに置いたら、
蓋をして弱火で35分焼き、
ひっくり返して6分ほど焼けば完成!



焼き時間は目安です。
ご家庭の火力などに合わせて調整して下さい。





<ひっくり返し方のコツ!>~おまけ~

①濡れ布巾の上に、そっと型ごと置く。

②フライパンに敷いていたクッキングシートを
生地に乗せる。

③型を置いた濡れ布巾の下に手を入れ、
そっと持ち上げたら、フライパンをかぶせ、
せーの!でホイッ!とひっくり返す。



ひっくり返した時に、生地が型から
少しはみ出ても大丈夫です。
そのまま焼いて。
焼き上がったら端っこだけ切れば
キレイに仕上がります。







卵焼きではないです。
(散々チーズケーキ言っといて卵焼きだったら嫌過ぎる)


チーズケーキバーの様に
細長くカットしてもいいですし、
この様に四角くカットしてもいいです。






いい加減なソースと共に。

(いい加減言うな)




ベイクドチーズケーキなので、
冷えてからの方が美味しいです。

翌日とか最高。




焼き時間は、オーブンと大体同じぐらいだと思います。

35分弱火で放置して。
ひっくり返して6分待つだけ。



その間に、ロングブレスとか
済ませる事ができます。
(日課にしている方のみ限定)







ス――――――ッ・・・・





ブゥゥウウーーーッッ!!
(何か出たか)











ミルキーな苺味になってます。

いちごジャムでケーキが喰えるかバーローめっ。

て方がもしもいらっしゃいましたら、
苺ジャムの分量を生クリームに置き換えて下さい。
(いちごジャムで、そんなにやさぐれる人いるんか)

プレーンのベイクドチーズケーキになりますんで。









ちなみに。








1374550236738.jpg


夏休みに入り、お手伝いがブームの
チビ珍獣。


洗いもんしたい。

料理したい。

あれもしたい。
これもしたい。
もっとしたい。
もっともっとしたいーーーーー。

(ブルーハーツか)




1374550248640.jpg


こうして。
(ツチノコが2本)











そんな中、似た者同士の
おっさん珍獣と兄珍獣はというと・・・・













1374550257416.jpg

片や、お絵描きに夢中。

片や・・・・・・・・










誰これ。







完全ピエロ。
(加工したの私だけども)




・・・にしてもおっさん珍獣の方。
最近より一層毛深くなった気がする。



栄養与えすぎてるんか。


それとも・・・












(とか、ウッザ――――――)



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