月別アーカイブ / 2013年02月

すんません。

今から怒涛の3記事連続アップ行きます。



ものすっごーーーく突っ走りますので、突風・竜巻の要注意。


あ。その前に挨拶を。
どーもこんばんは。先日ママ友との集まりで太ったのに
『ちょっと痩せた?』と言われ、まだまだイケるな・・・と
勘違いした珍獣ママです。(老け込んだ可能性大)




さて!珍獣ママお勧め度高し!なフライパンパンが完成しましたよ?

『フライパンでパン』シリーズ。行ってみよーう。

今日紹介するレシピはコレじゃーーー

●捏ねない!フライパンで
簡単クイニーアマン風デニッシュ



デニッシュって言ったらね。
これが結構めんどくさっ!な工程があるという事で有名だ~ね。

バターを伸ばして織り込んで~~~
あああああ~~~バターがはみ出しちゃった~~~
気付いたら自分もキッチンもバターまみれ~~~

すっごく大好きな美味しいーーーパンなのに、
デニッシュて言ったら『めんどくさっ』が先に立つ。
いつだって先に立つ。(物凄いリーダーシップ)


んが。


このレシピはめんどくさっ!な工程ナシ!
捏ねない!
発酵スズメの涙!
(少ししかないと言いたい様だ)
バターの折り込みもなし!
後はフライパンで楽々焼くだけ~~~

なのに、めっちゃジュースゥイー
更にトップはクイニーアマン風に
カリカリカラメル風味!

そんなパンが完成しちゃうんだぜー

こりゃ作らずにはいられないよ。


いられないはず。



絶対に作れーい。オーレイッ♪







捏ねない!フライパンで簡単クイニーアマン風デニッシュ

<材料>6個分

強力粉 100g
薄力粉 50g
ドライイースト 3g
砂糖 20g
バター(マーガリン) 20g
牛乳 110cc
塩 2g

*バター(マーガリン) 50g
*グラニュー糖(砂糖) 適量








<作り方>

①ボウルに牛乳・バターを入れレンジ1000wで30秒チン♪したら
バターが溶けるまで混ぜる。
そこへドライイースト→砂糖→塩→強力粉・薄力粉の順に入れ、
その都度グルグル混ぜる。

②強力粉・薄力粉を入れたらスプーンでグルグル混ぜ、
ひとまとめになったら、軽くラップをかけレンジ200wで30秒チン♪

③打ち粉をした台に生地を取り出し丸めたら、
めん棒などで四角に伸ばし、レンジ1000wで40秒加熱した
溶かしバター(*印のバター)を刷毛やスプーンなどで塗り、
グラニュー糖を適量まぶし、成形する。
※成形は↓で詳しく説明します。






④フライパンに6個全て並べたら蓋をして、弱火で20秒温めすぐに消す!
消したらそのまま20分放置。
20分後、そのままの状態で弱火で火を点け焼いて行く。

⑤ひっくり返し、2~3分経ったら、*印の余りのバターと
グラニュー糖(適量)をフライパンに入れ、パンに絡め焼けば完成ー☆


~焼き時間目安~

弱火で10分→裏返して3分経ったら→バター・グラニュー糖を投入して2分







~簡単!バターを織り込まない成形~

①打ち粉をした台に取り出し丸めたパン生地を、
めん棒などで四角く伸ばす。

②四角く伸ばした半分に、*印のバターを刷毛やスプーンなどで塗り広げ、
そこへ適量グラニュー糖をまぶす。

③半分に折りたたむ。

④折りた畳んだ部分のまた半分にバターを塗り、
グラニュー糖をまぶす。

⑤半分に折りたたむ。

⑥端っこを軽く閉じ合せたら、包丁で6等分に切る。







これぐらい焦がすとカリカリ!っとした
クイニーアマン風の食感が楽しめるーーー


OH!クイニー・ア・マ~~ン

(なにそれ)






折り込んでないのに、デニッシュやパイみたいに
層が出来てるーーー


OH!イッツ・ソーーーウ

(更に意味分からん)






ひと口噛むと、あま~いバターがじゅわ~~~
トップはカリカリッ!

まずは焼き立てを食べて欲しい!

冷めたら、レンジで(ラップはしない)かるーく温めて。


自分で!自宅で!こんなに簡単にデニッシュが作れちゃうなんて
珍獣ママさんってホント最高ー!
ブラ~~~~ッボ~~~~~☆
(スタンディングオベーション)

ほんと、こんなレシピを考える珍獣ママさんって
どんな人なのかしら~~~
物凄く興味が沸いちゃうわ~~~

是非1度お目にかかりたいわ~~~





いやー。それほどでも。はっはー
私なんて、ただの栗ヘッドで
脂肪体で、ケツデカで
出っ歯で、走り方が何だか
物凄く気持ち悪いだけですよ。
はっはー

(うわぁ・・・会いたくもねー・・・)





よし。気が済んだ。終了!

お次は2記事目アップ行くぞーーーー











こちらの方。

評価が物凄く甘いです。

『う~ん、甘さもちょうどいいし、しゅわしゅわーってして~』
『美味しいよ♪いつもありがとう!』


なーんて言ってくれます。
(相当ヤバイ物以外は)


優しさは有難い。

でも、いつでも評価が甘いのであまり参考にならず。











こちらの方。

物凄く評価が厳しいです。

私自身が成功!だと思った物でもイチャモンつけて来やがります。

『味がしないんだけどー』
『甘味がもっと欲しいね。』
『焦げないやちゅ作ってくれよー』
『これも失敗か!』


などなど、傷をチェーンソーでバッサリ切って来ます。
容赦なしに。
そこに優しさのかけらは微塵も入れずに。







そんな人の傷をズタボロに切り刻むチビ珍獣君

先日4月から入園する幼稚園の1日保育(お試し保育)に
行ってきましたよ。

子供達は教室でカリキュラムをこなし、
その間親は、別の部屋で説明会に参加します。

つまり。
保育中の様子が見られない!
そんなシステム。

だから、教室まで連れて行き、先生に子供を引き渡す時に
ちょこっと中を覗き見する。

今度は説明会が終わり教室にお迎えに行く時に
ちょこっと中ぞ覗き見する。

教室のガラス戸には、そんな親達が大量に
へばりついてる。
この様子。一歩引いてみるとかなり滑稽。

んが。

そう分かってはいるが、私もそこにへばり付いていた。

どれどれ・・・
アイツ。どんな様子かね?
まさか泣いてたり?(ヒーヒヒヒ・・・)


!!!


泣いてるどころか、先生が紙芝居を読んでくれてるのに
何やらしつこく質問攻めにしている・・・!!!

いや。もしくは何かイチャモンつけてるのかもしれない!(冷や汗)

今度は立ち歩いたかと思ったら・・・
おままごとセットで遊び始めた!
お~~~それもお友達と!

!!!

ちょ・・・

何やらハンバーグみたいなおもちゃを、
お友達のホッペにグリグリ押し付けとるやないかーーーい!
(やめろ~~~やめろ~~~~冷や汗)


うん。でも、まあ、とりあえず泣いてないし
隅っこでしょんぼりもしてない。
まずは安心か・・・(?)

そして先生に連れられ戻ってきたチビ珍獣君。
何やら元々膨らんでる顔を更にブスーッとさせている。

そして。

『みかんは食べれないし!』
『グミもないし!』
『滑り台もできないし!』

え・・・

『いや。オレンジ組だからって
みかんが食べられる訳じゃないんすよ・・・』

『オレンジ組の‘ぐみ‘は、お菓子のグミじゃないんすよ・・・』

『滑り台はね、また今度で
今日は教室で遊ぶ日だからですねぇ・・・』




すると隣で、ママと離ればなれで寂しくなっちゃって泣いてたお友達。
『うわ~~ん!うわ~~ん!ママ~!』





その時、ヤツ(チビ珍獣)は言い放った。
その膨らんだブスー顔で。




『うっさ。』





最後どうやらお友達になってくれた様子の男の子が
チビ珍獣を発見し『あ、いた!バイバ~イ。また遊ぼうね!』
と声をかけに来てくれた。



その時、ヤツは




『・・・・・。』





え?え?今お友達がバイバ~イって言ってくれてたよね?
もうお友達ができたんだよね?
バイバ~イ、しないの?????





するとヤツは言い放った。
無愛想な冷ややかな目をして。




『知らない人。』









よーしよしよし。

いい感じにコヤツ、終わったな。(どん底ーーーーー)









さて。レシピ記事は明日・・・という事でお許し頂き。
今日はコレ、行っちゃうぞーーー♪


サンクス☆リンクとは・・・
私のブログを見て『作ったよ~』という嬉しすぎる報告をしてくれた方の
ブログをリンクして紹介しちゃうぜーというものです。
どなたでも大歓迎なので気軽に。チェーンソー片手に声をかけて下さいまし。(コワッ

リンクをクリックするとレシピ記事&その方のブログに飛びます。



フライパンでカラメルポテトケーキを作ってくれた・・・

putimimiさん
まんまるほっぺ

早っ!アップして早速作ってくれてましたー
写真。物凄ーーーーくウマそうです!!!
カリッとろ~~~てウマそうです!
持ち合わせのさつま芋があまりなかったそうで、後乗せポテト部分は
カットした様ですが、それでも最高の出来栄え!
ただね。
頼むから『重力に負けてる人』ではなく、せめて名前ぐらいは
書いてあげてくれ(笑)重力に負けてる人て!完全に同情しちゃうしw
それからね。あんなにウマそうな手作りパン達と一緒にアップするのも・・・
引き立て役になっちゃいそうだから、今度は失敗作なんかと一緒に
アップしてくれると珍ママ、嬉しいんだけど(笑)
putimimiさん、ありがとーーー☆☆☆


セブン風ポリポリきゅうり
水菜とささみの和風マリネを作ってくれた・・・

ゆりしすさん
毎日のこと~ブログ通信~

食べ順爆発ダイエット????
なんだそれはーーーー!(驚)結構メジャーなの?
ゆりしすさん、旦那様と共に、始めたそうです。このダイエット。
そして、野菜を食べるという事が盛り込まれている様で
作ってくれました~この2品!
んでさ。ちゃんと和盆に乗せられて、キレイに1つ1つ器に盛られてる
ゆりしすさん家のお料理達。
我が家のラップに盛られてる(横着し過ぎ)お料理達が妬んでるよ(笑)
いや~~私のガサツ料理もゆりしすさんの手にかかると、
なぜかエリート料理に見えるのは何故でしょうww
ゆりしすさん、ありがとーーー☆☆☆


大ヒット☆捏ねない!フライパンでクッキーブレッドを作ってくれたであろう・・・

もりっこさん
もりっこのブログ

なぜ『あろう』なのか(笑)
いやー実はブログを見させてもらったんだけどね。
レシピ名が書いてなくて、どのパンか分からずだった~(汗
んが、写真で見る感じ多分クッキーブレッドかな?と(聞けや!)
んで、焼き加減が物凄くキレイーー
むしろ焼き時間の目安教えてくれ!っていう(笑)
そのパンを前にして、子供達のとびきりスマイル!
あれ見たらヤバイねーーーー
俄然やる気出ちゃうよねーーー
圧力鍋で作ったミネストローネも、これまた温まりそう~~~
もりっこさん、ありがとーーー☆☆☆


不思議食感!フライパンでサクサクcookieヨーグルケーキを作ってくれた・・・

ひろみ@育児ニストさん
絶賛成長中☆母娘のユルユル日記

ふっふっふ。ひろみさんなら作ってくれると思ってたよw
この没ネタにしようか悩んだレシピ。
ただね。タイトルが『衝撃です・・・!』だったから
そこにこのレシピがアップされてたから、わたしゃドッキーーーン!よ?(笑)
そそそそんなに衝撃だったか!!!てね(汗
今回ひろみさんは、ビスケットをコーンフレークで代用してくれたそうですー
コーンフレーク!よくぞ思いついたなー(笑)
ザクザク感が出て美味しかったそうですよ~♪
ただ、今回焦がしてしまったそうで。100均の卵焼き用フライパンを使用する際は
弱弱弱火で!というアドバイスもくれてます!
ま。あんぱんまんの話。何より私も衝撃でしたが(笑)
ひろみさん、ありがとーーー☆☆☆


フライパンでカラメルポテトケーキ
フライパンで卵ナシ!でもしっとり濃厚チョコバナナケーキを作ってくれた・・・

りっチョコさん
それいけ!!月ちゃん

わわわ!めちゃくちゃ嬉しいーーー!!!
月ちゃん、モリモリ食べてくれてるーーー!(かなりリアだとか)
りっチョコさん母ちゃん、小脇に抱えてくれたーーー!!!(笑)
チョコバナナケーキも、お婆ちゃんから好評価だったそう♪
いやーりっチョコ家に、ジワジワ『珍ウイルス』が拡がってますw
『買って食うより美味いかも。オレ、これ好き。』
母ちゃん言ってくれたそうです!(喜)
オレも・・・オレも母ちゃんが好きだぁぁあああああーーー(何だよ突然)
何とも部屋干しされた洗濯物と月ちゃん、そしてカラメルポテトケーキの
奏でる三重奏が素敵なりっチョコさんブログでした~(失礼w)
りっチョコさん、ありがとーーー☆☆☆


ウマ!ハマる!フライパンでしっとりcoffeeクッキーを作ってくれた・・・

花さん
*花いろの日々*

ありがとーーー!!!わざわざ旦那さんにコッソリ隠れてPCから
ログインしてリンク貼り付けてくれてー(感動)
そのひと手間。本当に気持ちが嬉しいわ~~~(泣)
花さんね・・・じゅるっ・・・グスッ・・・(まだ泣いとんのかい)
coffeeはちょいと・・・てんでマーマレードで作ってくれました!(泣き終わった)
オーブンで焼いたという事でカントリーなんちゃら風にはならず
サクサク食感になったそうです~
そして、そのアレンジレシピまでブログに載せてくれてます!
マーマレード冷蔵庫で眠ってる方!是非~
ていうか。花さん家、日当たりイイな!(そこかよ
花さん、ありがとーーー☆☆☆


ウマ!ハマる!フライパンでしっとりcoffeeクッキー
捏ねない!フライパンで香ばしマヨコーンパン
ズボラの極み!なフライパンで和風パスタを作ってくれた・・・

のりちゃんさん
のりちゃんのブログ

あらあら!いつの間にこんなに沢山作ってくれてたんだー(嬉)
のりちゃん。クッキーはカルピス味やレーズン、ブルーベリージャム味で。
このクッキーね。焼いてる時は柔らかいから火を強めたくなるだろう。
んが!グッとこらえて~~柔らかいけどそっとひっくり返せば
間違いなく大成功するレシピです♪
娘さんのあーちゃんのご飯。毎日品数豊富!
しか~も朝ご飯から豪華!(我が家の珍獣どもには見せられない)←笑
のりちゃんブログは私だけでなく、他の方のレシピや
のりちゃんオリジナルのお料理も沢山!クックパッドにもアップしてるそうですよ~♪
パスタとナンの炭水化物コラボ。ぶらぼーーーーっ!!!(大好き)
のりちゃんさん、ありがとーーー☆☆☆


****


今ね。ちょっと閃いちゃいまして。

忘れない内にまたフライパン持ってキッチンで格闘してきまーーす!!!




明日こそ、レシピ3品。
全部アップできる事を祈って・・・
(理由は前記事参照)



オラオラオラオラァァァアアーーーー





そんな私。まだ風呂も入ってない臭子
(臭い子と書いてクサコと読む)

貞子もビックリだろうな。



んじゃ、ばいなら~~~~~





オラオラオラオラーーーー!!!





あ。
どうも、取り乱している所を見られましたか。
珍獣ママです。


『フライパンで簡単デニッシュ』

レシピ完成~!


『フライパンでベイクドチーズケーキ』

ただ今焼き中~!


『フライパンでチーズスフレ』

没ネタ~~~↓↓




現在一睡もしていない、
物凄い形相で試行錯誤中(恐怖映像)


なんてったって、あっちゃん!
あーたリクエストのチーズスフレが
かなりの難関!!!(笑)


とりあえず完成した順にUPしますが、
もしかしたら、今日は1日フライパンと
格闘しているかもしれません。
(キャー!珍獣ママさんファイトー♪)




【現れるか、現れないかは貴方次第です!】
(都市伝説パターン)←なにソレ


じゃ、キッチンに戻ります。




オラオラオラオラーーーー!!!


(再び恐怖映像顔に)









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