昨日は勝手にボロボロになってしまい、すみませんでしたｗ

皆さんの『喝』のお陰で見事復活致しましたっ！
今日は掃除にお料理に・・・励みましたぜい！兄貴！
（誰が兄貴？）




お料理に関してはね、
今日は訳あってまだアップできましぇん（汗）
これは後日改めて報告できたらいいな～と思ってます☆



なので、昨日デコレーションせずに放置していた！という
噂のケーキを仕上げたので、そちらをアップしまっせー




●フライパンで
簡単モチモチ切り株ケーキ




クリスマスケーキ、第二弾！


こちらもフライパンで簡単短時間♪

ブッシュドノエル作るの憧れるけど、難しそう～
面倒な物は作れないわ～

そんな貴方！

このレシピなら誰でも簡単に
切り株ケーキが作れちゃうんですぜ！


ケーキの生地自体もね、モッチモチで
冷めてもパサつき一切ナシ！
し～っとり美味しいケーキですよーん。





＜材料＞１８センチフライパン１台分

ホットケーキミックス １３０ｇ
絹ごし豆腐 ３００ｇ（３連になっている物の内の２パック分）
卵 １個
砂糖 ４０ｇ
ピュアココア ２０ｇ

チョコ生クリーム
（市販の物でも自分でホイップした物でも！）

ピュアココア（装飾用） 適量
トッポや小枝ちゃんなど お好みの物
きのこの山 数個





今日はちょっと写真の数が多いので、まとめてみました～ｗ
ド下手な編集ですが見てやって下さいマシ(゜レ゜)

①ボウルに絹ごし豆腐（水切り不要）・砂糖・塩・卵を入れ
お豆腐の粒がなくなるまでよく混ぜる。

②そこへホットケーキミックス・ピュアココアを入れ
サックリと混ぜ合わせる。

③ノンオイルのフライパンに生地を流し込み、蓋をして弱火で焼く。

④底と周りが焼けて来たら、ひっくり返して裏面も焼く。

※きちんと火が通ってないと焼き上がり後、しぼんでしまうので
中までよく火を通す事！

火が通ったか確認するにはね、楊枝などを刺してみれば分かる～
ベチャベチャの液体状の生地がついて来る様であれば、まだ火が通ってない証拠！

⑤焼き上がったら、お皿にスルリと滑らせ乗せたら
温かい内にラップをして冷ます。

⑥冷めたら,トッポを張り付けやすくする為に
側面の丸み部分をカットし、デコレーション♪

市販のすでにホイップされている物を使えば楽チン！
でも、もちろん自分でホイップしてもＯＫ～

自分でホイップする場合はね、

生クリーム ２００ml
パンに塗る用のチョコレートクリーム 大さじ２
砂糖 １５ｇ

をホイップすると～
５分でしっかりしたチョコレートホイップが完成しちゃうよ！


⑥切り株っぽく見せる為にね、今日はトッポを使用～
（小枝ちゃんでもＯＫ♪）

トッポを４等分にすればちょうどいい高さだ！

⑦ホイップしたチョコ生クリームをケーキ全体にナッペする。

※デコレーションするからね、キレイに塗らなくてもいい！

⑧全体に塗ったら～、側面にトッポを張り付ける。

⑨表面には、ピュアココアを茶こしなどでふりかける。

⑩チョコペン（白）をお湯に漬けて溶かしたら～、
切り株風にグルグル～っと渦巻き模様を描いて、
仕上げにきのこの山などを飾れば・・・・


完成ー☆




チョコペンなんだけどね、
私グルグル描いてる途中で気付いた。

先をチョンと切って細く出すと描きづらい！
思い切って根本から切って太めに出すと描きやすい～♪

たまたま余っていたチョコクランチもパラパラ～っと乗せてみた！

これなら、難しい事は一切ナシで
ブッシュドノエルが出来ちゃう♪

切り株に見えるかな～？

切り株からニョキっと生えた可愛いキノコちゃん♪

相変わらず切り方が雑な私（汗）
こういう所がＢ型丸出しなんだよな～ｗ

最後まで気を抜くなよ！っていう・・・

このケーキね。
甘すぎず、甘い物が苦手な人でもモリモリいけちゃう！