月別アーカイブ / 2012年07月

ジージ&バーバから頂いた新鮮なプチトマトで
作ったトマトソース

トマトソースといったら、
やっぱりコレは食べたい

という事で、作りました

トマトソース・アラビアータ







何だこりゃぁぁーーーー



美味すぎるっっ


他に何も具は要らない
このトマトソースだけで、
本当に美味しい


さすがジージ&バーバの作った野菜

うぅぅー…また明日も食べたい

パパの実家から頂いたお野菜を使って
早速お料理

まずは枝豆
これは、やっぱり茹でるべし
東京で買う枝豆と全然違うもの
お豆の甘さが感じられる






双子ちゃんが混ざってたり
枝豆そのものの味が濃くて美味しい



お次は茄子
こちらは、辛味噌を塗り、チーズを乗せ
オーブンで焼きました






まず、茄子の大きさにビックリ
丸々として艶々で大きい
切ってみるとみずみずしくて
キラキラしてるんです

これまた茄子嫌いのチビ珍獣を
茄子好きにさせたんですよ~



そして今日のもう一品は、
プチトマトを使ってトマトソースを








プチトマトは三種類頂きました

その中の二種類を使って
1つは黄色いプチトマト。
もう1つは少し大きめで色も濃い
フルーティーな味わいのプチトマト。

品種は何ていうのかしら…
聞き忘れました

この二つを合わせて作るトマトソースは
ウマイに違いないっっ
と思い作ってみたら…

うーん

やっぱり

何だか見た目も可愛いし、
味も最高っっ

こうすれば日持ちもするし、
このトマトソースを使って
何を作ろうかワクワクしちゃいます



あちらでは、かなりの売れ行きというだけあって本当にどのお野菜も美味しい
身内贔屓とかではなく、私本当に
ジージ&バーバが作ったお野菜が大好き

東京で買う野菜とはまったく違います。
野菜嫌いでも、本当に美味しい野菜は
食べるんだなぁ~と驚いちゃいます

子供も、ちゃーんと味が分かるんですよね

明日は何を作ろうかな


そして、ジージ&バーバ、
本当にありがとうございます

パパと珍獣君達が
パパの実家へ帰省し、
初めてママは長期休暇を頂きました

お友達とお家dinnerを楽しんだり
普段できない部分の家事を一気に
済ませたり…
魂が抜けた様にダラ~っとしたり。

そんなこんなで5日間があっという間に
過ぎました

珍獣君達も田舎生活をとーっても
満喫した様です
都会じゃなかなかできない経験が
沢山できて本当にジージ&バーバ、
そしてパパにも感謝です

さてさて、今日帰宅する訳ですが。

私のダラダラ生活も終わり夕飯作り

ベーグル好きなパパには
ベーグル&きんぴらのセットを





コンビニで売っている
からあげクンが好きな珍獣①には
からあげクン風なナゲット?を



お豆腐好きなチビ珍獣には
手作りがんもを




何だかまとまりもなくバラバラな
メニューだけど、こんな感じで
迎えてあげようかなと思います





…なんて書くとめちゃくちゃ
いいママ&いい奥さんって感じでしょ


ホーッホッホッ


あ・ま・い・ぜぇ~

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