月別アーカイブ / 2012年06月

市販の白い食パンありますよね
あれをイメージして作ってみました




真っ白に焼き上がりました

柔らかすぎて、持つのも一苦労
と~ってもふわふわ柔らか~




トーストせずに、そのまま
食べたい

スキムミルクと牛乳の
ダブルミルクでほんのりミルキー


他の事をやっていて、
少し過発酵になってしまい
角張ってしまったのが悔やまれる

でも美味しいからいっか

クシュクシュで、キュートな
カスタードスフレが完成しました




このクシュクシュ感が
たまらなく可愛いっっ

しゅわんしゅわんのケーキの中は
とろ~りカスタードクリーム




スプーンを入れると
しゅわしゅわ~っと音がします

湯煎焼きなので、
手で持てないほど柔らか~




ほら
中には濃厚なカスタードクリーム
とろ~っと出てきます




コレ。

ほんっとーに美味しい

しゅわとろ
大成功です

ちなみに、このカスタードクリームは
レンジで作りました
味はかなり本格的で濃厚
とっても美味しいですよ~

デニッシュって、実際は
時間もかかるし、意外とコツが
必要で難しいんです

その代わり出来上がったデニッシュは
最高に美味しいのですが

でも、デニッシュが食べたくても
そんなに時間も手間暇も
かけられないわ

という時にいいのがコレ↓




デニッシュとまでは言い切れないけれどデニッシュ風が簡単に
味わえます

これなら、手間暇もかかりません




グラニュー糖とバターたっぷりの
層が美味しいんです

しっとりしたパン生地に、
ジュワーッとジューシーな
シュガーバター

トップにもグラニュー糖をかけ
カリッ!サクッ!と
焼き上がります




手間暇かけて作ったデニッシュには
負けてしまいますが、
このパンもとーっても美味しいですよ


これなら、子供達でも
できちゃいます

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