月別アーカイブ / 2019年06月

朝から大雨〜
結構降っていました(。˃ ᵕ ˂ )b
そんな中、アンズジャム作り〜
アクを取りながら、暫くしてから、ハンドミキサーで、撹拌しました〜
瓶に入れて、煮沸、脱気して完成( ´ ▽ ` )ノ
_var_mobile_Media_DCIM_109APPLE_IMG_9195.JPG
午後、雨が上がったと思ったら、薄日が射して来ました(*´﹀`*)
主人、剪定鋏を持って、庭に出て、木をバッサバッサ切っていました〜
私も、庭に出て、ブルーベリー、また摘みました、500gには満たないけど、ジャム2瓶出来上がりました♪
山椒の木を見ると、実が、付いていたので、それも摘みました♪
たった一掴みなのに、ゴミや小枝を取り除くのに、凄く時間が掛かってしまいました…(。˃ ᵕ ˂ )b
茹でて、冷凍に、チリメン山椒、イワシの山椒煮位作れるかな?
_var_mobile_Media_DCIM_109APPLE_IMG_9196.JPG
昼過ぎまで雨に打たれた薔薇
うなだれていたので、切って来ました、
花弁触るとパラパラ落ちる…╮(´•ω•)╭
_var_mobile_Media_DCIM_109APPLE_IMG_9191.HEIC

今日の夕食
*豚しゃぶ
*もずく酢
*茄子とピーマンの揚げびたし
*アンズシロップの炭酸割り
*トウモロコシ(殆ど主人が…)
_var_mobile_Media_DCIM_109APPLE_IMG_9194.HEIC
今日は、ジャム作り三昧…
立ち仕事半日(。 ノ∀<)σ

今日もお疲れ様でした<(_ _)>

今日は一日中霧雨…
肌寒い一日でした(。˃ ᵕ ˂ )b

そんな中、梅を探しに〜
昨年、今くらいの時期に沢山梅が出ていたので、道の駅や、地元のスーパーに行くのですが、出ていない日ばかり…╮(´•ω•)╭

今日は、アウトレットに入っているロコマーケットに行ってみました、朝一番に並んで、「梅、梅…あった!!」
約、13kg
rNjIv5B72g.jpg
まだ、青いので、黄熟するまで広げて置きます♪
赤紫蘇梅干し10kg蜂蜜梅干し3kg漬ける予定です(*^ー゚)b
_var_mobile_Media_DCIM_109APPLE_IMG_9154.HEIC
マーケットを一周りしたら、杏も…!!
杏は、昨年買ったスーバーに行く予定でしたが、あったので行かなくて済みました(*^^)v
5kg位?
6krPxT9njQ.jpg
一晩晒して、明日ジャムと、シロップ漬けを、仕込みます(^^ゞ
_var_mobile_Media_DCIM_109APPLE_IMG_9162.HEIC
昨年作った、杏のシロップ漬け♪
煮沸消毒して、脱気したものを常温で、保存していたものです、試験的にやってみたのですが、問題なく保存出来ました(^o^)v
_var_mobile_Media_DCIM_109APPLE_IMG_9163.HEIC
_var_mobile_Media_DCIM_109APPLE_IMG_9164.HEIC
リンゴの蜂蜜煮と、杏のシロップ漬けを入れたヨーグルトを頂きました、美味しい〜(*^ー゚)b
_var_mobile_Media_DCIM_109APPLE_IMG_9159.HEIC

今日の夕食
*豆腐とシーチキンのハンバーグ、大根おろしとポン酢で
*インゲンの生姜煮
*小松菜の煮浸し
*イカの沖漬け

以上です\(^^)/
_var_mobile_Media_DCIM_109APPLE_IMG_9158.HEIC
お天気悪くても、梅と杏が手に入ってウキウキです〜ヾ( ~▽~)ツ

今日もお疲れ様でした<(_ _)>


今日は、朝から蒸し蒸し〜
雨は夜の内に止んだようです(^^ゞ

朝は、ヨーグルトにリンゴの蜂蜜煮、昨日作ったブルーベリージャムを掛けて頂きました♪
_var_mobile_Media_DCIM_109APPLE_IMG_9144.HEIC
昨日のブルーベリー、小さいジャムの瓶で、3個半出来ました(*^^)v
_var_mobile_Media_DCIM_109APPLE_IMG_9147.HEIC

庭の隅っこに、さつき?
最初から植えてあったものが、奥に追いやられてしまったのに、健気に花を咲かせています(*^ー゚)b
これもはぐれシリーズヾ( ~▽~)ツ
_var_mobile_Media_DCIM_109APPLE_IMG_9148.HEIC

北海道旅行に行ってた娘から、海の幸が送られてきました〜♪
イカと、ホッケをリクエストしたのに、細々といろんな魚を送ってきました(*^ー゚)b
_var_mobile_Media_DCIM_109APPLE_IMG_9149.HEIC
夕食は…
メインが無いけど(主人は鮭の蒸し焼きが…)
トッポキ
サツマイモの甘煮
イカの松前漬け
冷しトマト
インゲンの生姜煮

胃は大分回復して来ましたが、調子に乗ってお腹いっぱいになると、もたれるので、少しずつ食べる様にしています╮(´•ω•)╭
_var_mobile_Media_DCIM_109APPLE_IMG_9150.HEIC
夕方、外の湿度見たら85%( ˙◊︎˙◞︎)◞︎
暗くなったら、冷たい風が入って来ます(*^^)v
湿度は相変わらず高いですが、気温低めなので、何とか凌げます(。˃ ᵕ ˂ )b

今日もお疲れ様でした<(_ _)>

↑このページのトップへ