月別アーカイブ / 2021年01月

_var_mobile_Media_DCIM_105APPLE_IMG_5199.JPG
料理研究家の阪下千恵です。
写真は、「ホットクック」で作った、ガトーショコラをデコレーションしたもの。

1.0リットルタイプの小さなホットクックで作ったので、高さが出てより豪華な仕上がりになりました!

3段に切り分けて、生クリーム、ダークチェリーを載せたら、立派なケーキに。

_var_mobile_Media_DCIM_105APPLE_IMG_5190.JPG
ガトーショコラのレシピは、私の忙しい人のホットクックレシピより。
_var_mobile_Media_DCIM_105APPLE_IMG_5204.JPG
_var_mobile_Media_DCIM_105APPLE_IMG_5205.JPG
YouTYouTubeでも、ホットクックレシピを紹介していますのでぜひご覧ください。
MIKATA KITCHEN 阪下千恵
「MIKATA KITCHEN」は忙しいあなたのミカタです!!料理研究家・栄養士の阪下千恵(さかした ちえ)が、大手外食企業・大手宅配会社勤務や子育ての経験を活かした、作りやすくて、おいしく、栄養バランスのよい料理を紹介します。現在、NHK「あさイチ」などのメディア出演をはじめ、書籍・雑誌・企業販促用レシピの開発などで活躍中です。著書に「決定版 朝つめるだけ!作りおきのやせる!お弁当389」「おいしすぎてほめられる!料理のきほんLesson」「はじめてのママもこれならできる!園児のかわいいおべんとう」「とっておきのお持ちよりレシピ」(新星出版社)、「ひとりで作って、みんなで食べよ!はじめてのごはん」(日東書院)、友チョコもかこがれのスイーツも!はじめてのお菓子レッスンBOOK」(朝日新聞出版)、「キッチンがたった1日で劇的に片づく本」(主婦と生活社)など多数あります。 In Japanese, Mikata Kitchen means your ally. Chie Sakashita, a culinary researcher active on Japanese TV and radio, will introduce selected recipes from numerous books.
www.youtube.com

_var_mobile_Media_DCIM_105APPLE_IMG_5235.HEIC
こちらのお弁当本、11刷、重版が決まりました!
糖質が控えめおかずや主食が盛りだくさんの、どれも作りおきできるお弁当おかずです。

お弁当シーズン、新学期、新年度にお弁当生活始めようかな、と、いう皆様、どうぞ宜しくお願いします!
_var_mobile_Media_DCIM_105APPLE_IMG_5237.HEIC

_var_mobile_Media_DCIM_105APPLE_IMG_5238.HEIC
_var_mobile_Media_DCIM_105APPLE_IMG_5239.HEIC
_var_mobile_Media_DCIM_105APPLE_IMG_5236.HEIC

↑このページのトップへ