シャープ、ヘルシオホットクックを愛用しています。
忙しい時、材料さえ切って入れてしまえば、後は本当にお任せなので、本当に助かる！

↓ただいまカレー仕込み中( ・∇・)


専用メニューブックにも「肉じゃが」レシピはありますが、ざっくり材料を入れてもできちゃうところが魅力の肉じゃが。

ホットクックの鍋に割とたっぷり材料を入れて４～5人分の分量です。
作り置きにもおすすめなので、ホットクックユーザーの皆様、ぜひお試しくださいね～。

【ホットクックレシピ・肉じゃが】

じゃがいも　４個
玉ねぎ　　　１～１・１／２個
にんじん　1本
牛肉薄切り　２５０ｇ
A
醤油　　大さじ３・１／２
酒、みりん　各大さじ２
砂糖　　大さじ１～お好みで
生姜すりおろし　小さじ１
だしパック　1個

作り方
１　玉ねぎはくし形に切りバラバラにする。にんじんは乱切り、じゃがいもは4等分にする。牛肉は大きければ6㎝長さに切る。
２　１をホットクックに入れ、Aを入れ、自動調理キー「肉じゃが」で調理スタート！

＊ポイント：じゃがいもはどうしても崩れやすいので、大きめに切るのがコツです。しらたきを入れると水っぽくなるので注意。
＊味は控えめに入れておいて、途中でちょっと煮汁の味をみるとお好みに調整できます。野菜の大きさによってもちょっとずつ違ってくるので、ぜひお味見を。

さて、実は愛用している「ホットクック」、もっとみんなに活用の輪を広げたい～～～～！という熱い思いでレシピ本が発売になります！
Amazonで予約が始まりましたので、ぜひ、「阪下千恵・ホットクック」で検索してみてください＾＾。日常使える簡単なもの、作り置きてくまで盛りだくさんの予定です。

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