今日はもう、手抜き、、どころか見た目も思い切ったお弁当です。

潔く、レタスも飾りもなんにもなし。


オムライスに見えますが、実は中は「タコライス風のひき肉炒め＆ケチャップ＆チーズ」。
すくって食べると、具が出てきてがっつり味付け、というわけ＾＾。

見た目的には、ここにリーフレタスとか、ゆでた野菜とか、ちょっとしたおかずとかあるとかわいいんでしょうけれど、我が家の娘は生野菜ＮＧだし、そもそもこの時期のレタスは怖い。。

もう、潔くバーンと卵で包んで完了！としたのですが、娘には「食べやすくっておいしくてよかった～」とお昼にラインがきました。

見た目よりも、安心のほうが大切（←食中毒的に）

卵は半熟ふんわりはおいしいけれど、もちろんしっかり加熱。
保冷剤もしっかりのせていきます。

野菜はスープジャーにぎゅうぎゅうに詰めた野菜たっぷりの味噌汁でプラスしました。

日々のお弁当も、どんどん手抜き方向に進化していくな～～～、って思いつつ、なんとかお弁当生活楽しくやってます（笑）


さて、仕事は今月～10月中旬まですでに仕事がギュウギュウになってきました・・。
秋冬のスケジュールがそろそろ見えてきたところ。

ひとまず目の前にある、9月発売の本の制作を頑張り中です！
本は完成するまで作業も多くて大変だけれど、やっぱり思い入れもひとしおだし、楽しい時間です。8月くらいになったらお知らせできるかなー、って思います＾＾。