料理研究家の阪下千恵です。
今日は久しぶりの晴れ!
なんだか気分が明るくなります^^。
本日の娘のお弁当は「豚のしょうが焼き弁当」。
もち麦ごはんにしょうが焼きをのせてます。
おかずは野菜のバター風味和え、ひじきの煮物、ショートパスタのミートソース。
スープジャーの中身はキャロットクリームスープです。
千切りにしたにんじん、じゃがいも、玉ねぎ、キャベツを炒めてから煮て、コンソメと生クリームで味付け。
我が家の定番です。
あっという間に夕方ですが、これからもうひと仕事頑張ろう~。
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chiesakashita@gmail.com
レシピ作成、企業販促レシピ開発、雑誌、テレビ、ラジオなど。
食に関すること、ご相談ください♪
企業のレシピ開発、メニュー開発も得意としています。
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