今日は一人お昼。
来年発売の新しい本の制作がスタートしたので、今日はひたすらレシピを書くべく頑張っております。
本当はお昼ごはんもそこそこに。。。
と、思っていたのですが、お腹がすくとやる気がでない!
しかも、意外と「何か単品」だと心が満足しないのかやる気が出ない!
で、眠くならない程度にヘルシーなものをささっと作って食べました。
野菜も肉もたっぷりゆでたので、残りは夜の副菜として使い回しされます^^。
ほめたたえられたり、やれ固定概念に縛られて、、、などなど色々言われる家での手作りご飯ですが、私は自分のため、家族のために作り続けたい。
(↑今日はゆでただけですが、それでも!)
ただただ、自分がその時々で食べたいもの、体が欲するのもを食べるには、作るしか手がないのです^^。
たまの外食はいいけれど、なぜかどんなにヘルシーなものや、良いレストランで食べたとしても、食べ疲れするのは、体質なのか、長年の習慣なのか、不思議です。
おかかえ料理人でもいれば違うのでしょうけれどね(笑)
たぶん、私にはそんな人生はやってきそうもありません~。
さて、午後も一頑張りします。
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