はじめまして、料理研究家の阪下千恵です。
5年間以上ココログのブログを利用していましたが、今回思い切ってラインブログにお引越しすることにしました
みなさま、どうぞよろしくお願いします！

なんでブログを心機一転始めよう！と思ったかというと・・・。
今までのブログでは、日々のなんとなく思ったこととか、なんとなくお料理とか、なんとなく。。。
まあ、そんな感じでなんとなーく書くことが多かったんです。

でも、せっかく書くのだから、ちょっとでも、誰かが「おっ！」と役に立つようなものにしたいな～、と
私、先日お誕生日で、かなりアラフォーになりました。
もう、人生いつまでも「新米で・・」とか、「駆け出しで・・」（←最初のブログのタイトルでした！）とか言っていられない

うーん、そろそろ誰かに何かを残す側だよね。。
って、思ったのです。

なんだかんだ考えて、”赤裸々に生きよう”というのが今のテーマです。

でも、お仕事の宣伝とかもちょっと、いや、かなり、、しちゃいますけど
どうぞよろしくお願いします