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料理研究家の阪下千恵です。

「魚の照り焼き」、「焼き魚」など、フライパンやガスのグリルで作ることが多いですよね。

ですが、最近我が家では、もっぱら魚は「オーブン」!
天板が大きく、4切れ家族分焼くのも簡単だし、ホイルを敷いて、その上にのせるので、洗い物も簡単。

シャープヘルシオの最新機種を使うと、スチームの力でふっくらジューシー&こんがりおいしく出来上がります。
何より、「家電」の力を借りて料理をすると、火加減を気にすることがないのと、その間の時間完全に手が離れるのが魅力ですよね。
今までの「家事」「料理」の方法にとらわれず、新しいより効率的な方法で、少しでも家事を楽にしたいと思ってます。

↓の動画で、レシピと作り方紹介してます。
ぜひ見てくださいね!





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