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今日の娘のお弁当は、野菜と豚の塩麹炒め(←本人が好き)
と、ゆで卵とほうれん草の胡麻和え。
ぎゅうぎゅうですが、あまり大きすぎるお弁当箱はNGだというので(しかも少ないと物足りない・・と悲しそう)
お味噌汁は冷凍野菜を使ってやややっつけ。

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↑は昨日のお弁当。
夕飯の残りのミートローフを一口サイズにランダムに切ってメインに。
おかか入り卵焼き、揚げ出しなす、ゆで野菜。

日々のことなので、朝は起きられないし、作り置き・・・というと聞こえはいいけれども半分は夕飯からのリメイクだったり残りだったり(笑)

とにかく、お昼ごはんの時間はおいしく楽しくありますように、という気持ちだけはあって日々作ってます。

まったく見た目がかわいくないけれど、10日に一回くらいはかわいくしてます(たぶん・・)

そんな私のお弁当生活ですが、朝ご飯とお弁当を毎朝作っていると、食べることって、作ることって、一日のまあ、良くも悪くも重要な時間を占めているなあ、と思うのです。
そんな食べる、作る時間、少しでも「良い時間」「楽しい時間」とみんながなったらいいな、と、改めて思う一日でした。

それにしても、、。
寒くなってくると、本当に朝が起きられない!
お弁当作る皆様、一緒に頑張りましょう~。

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