IMG_20191026_114539.jpgシャープ・ヘルシオ「ホットクック」で作る煮豚レシピを動画にアップしました。




煮豚や煮込み料理って、ホットクックで作ると本当においしくって簡単!
味付けを変えて何度も作っている煮豚ですが、今回は、隠し味のヒミツの調味料を使ってこっくり&濃厚な煮豚を作ってます^^。

ホットクックがない人でも、鍋でコトコト煮込めばできますので、ぜひご覧くださいね。
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【焼き肉のたれで煮豚&煮卵】ホットクックレシピ

材料 4~6人分

豚肩ロースかたまり肉 500~800g(写真のもので550gくらい)
焼き肉のたれ 150ml
醤油 大さじ3
酒  大さじ2
練りごま 大さじ2
コチュジャン  大さじ2~3

★作り方
①材料全てを内釜に入れる。
②自動調理キー「豚の角煮」で加熱。途中一度裏返すと更にグッド!

*最後に半熟ゆで卵を加えて、延長3分すれば煮卵も一緒に作れますよ~。

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