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先日のあさイチ、「みんな!ごはんだよ」コーナー出演後の一枚。
駒村さんと一緒にパチリ!

みんな!ごはんだよ、では、ハロウィンの当日でも間に合う、ハロウィンスイーツとして、「スイートパンプキン」をご紹介しました。

とっても簡単で、しかも、この「かぼちゃペースト」色々使えるのでぜひ試してみてください。
作り方はあさイチHPにも記載されています!

かぼちゃペーストを冷やしてから、冷凍パイシートに中に挟んで焼けば、サクサク、パリパリのおいしいパンプキンパイに。
パイにするときは、卵黄と牛乳を混ぜたものをふちに塗ってしっかりと押さえ、表面にも塗ります。
210度で約10分、180~190度で約30~35分間くらいしっかりとパリパリになるまで焼くことがコツです。

熱々でも、冷めてもおいしいですよ。

★★★

あっという間に11月!
先日、スーパーに行ったら、すでにお正月飾りが売られていて、今年も終わり感が出てきてちょっとそわそわしました(笑)

今年一年、あとどんなことができるかな。
あと2か月間を大切にすごしたいと思います。


さあ、今日もがんばろう!



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