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シャープ、ヘルシオホットクックを愛用しています。
忙しい時、材料さえ切って入れてしまえば、後は本当にお任せなので、本当に助かる!

↓ただいまカレー仕込み中( ・∇・)
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専用メニューブックにも「肉じゃが」レシピはありますが、ざっくり材料を入れてもできちゃうところが魅力の肉じゃが。

ホットクックの鍋に割とたっぷり材料を入れて4~5人分の分量です。
作り置きにもおすすめなので、ホットクックユーザーの皆様、ぜひお試しくださいね~。

【ホットクックレシピ・肉じゃが】

じゃがいも 4個
玉ねぎ   1~1・1/2個
にんじん 1本
牛肉薄切り 250g
A
醤油  大さじ3・1/2
酒、みりん 各大さじ2
砂糖  大さじ1~お好みで
生姜すりおろし 小さじ1
だしパック 1個

作り方
1 玉ねぎはくし形に切りバラバラにする。にんじんは乱切り、じゃがいもは4等分にする。牛肉は大きければ6㎝長さに切る。
2 1をホットクックに入れ、Aを入れ、自動調理キー「肉じゃが」で調理スタート!

*ポイント:じゃがいもはどうしても崩れやすいので、大きめに切るのがコツです。しらたきを入れると水っぽくなるので注意。
*味は控えめに入れておいて、途中でちょっと煮汁の味をみるとお好みに調整できます。野菜の大きさによってもちょっとずつ違ってくるので、ぜひお味見を。

さて、実は愛用している「ホットクック」、もっとみんなに活用の輪を広げたい~~~~!という熱い思いでレシピ本が発売になります!
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