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料理研究家の阪下千恵です。

今日はどうしても、焼きたてのスコーンが食べたくなって、3時のおやつにつくりました!

作り方は↓Instagramにてご紹介しています。

@chiesakashita
生クリーム入りで、少しリッチな味です。生クリームがない場合は、牛乳でも代用できます。

↓のYouTubeでは、カリカリの食感が最高においしいチョコチップクッキーをご紹介しています!
↓は初心者さんにおすすめのお菓子本です!

音声ラジオ、ボイシーを始めました。
ブログや、Twitterなどとは違う、普段私が考えていることを中心にお話ししています。
ぜひ、試しに聞きに来てくださいね。

(2021年1月31日放送)#45 20210131 実は大事な適した食材の選び方/ Voicy - ボイスメディア
料理研究家の阪下千恵です。 『毎日のホットクックレシピ』などの他、お弁当本、料理の基本など、幅広いテーマでレシピ本出版、また、企業レシピ作成をメインに活動してます。 最近では、キッチンや家の片付け、掃除など、いかに楽して家を快適に保つか、をテーマに発信してます。 このチャンネルでは、あまり表に出ることがないレシピの裏側にある料理のコツ、家事全体をより簡単にする時短のコツなどを、現役料理研究家がゆるく紹介するチャンネルです。 ホットクック、ヘルシオオーブンなど、最新時短家電使いこなしのノウハウ、家族で家事をシェアするコツから、すぐに今日作れる簡単レシピまで、料理や家事にまつわるあれこれをお話しします。 コメントやご質問はお気軽に!お待ちしてます! ★YouTubeチャンネル↓『ミカタキッチン阪下千恵』 https://www.youtube.com/channel/UC3U7ukQOVvoBAgVVuGLqAIQ ★Twitter https://twitter.com/chie_sakashita
voicy.jp

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料理研究家の阪下千恵です。
ハンバーグ風トマトスープのレシピをYouTube動画にアップしました。
これは、新刊の『やせるスープジャーレシピ』から。
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詳しい作り方は↓の動画をぜひご覧下さい!

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