こんにちは。
料理研究家・栄養士の阪下千恵です。

週末の朝ですが、何となく寒くてどんよりしたお天気ですね～。
今日は用事をいろいろ片付けたりしながら、のんびりすごします。

それにしても、明日は父の日ですね（汗）
とりあえず娘たちと共同で夫にプレゼントの予定。本日本人（夫）引率により買いものに行ってきます（笑）。


写真は昨日作った作りおきのマリネサラダ。
赤玉ねぎをいただいたので、かぶと合わせてマリネにしました。

シンプルながら、スモークサーモンのマリネはいつ作ってもおいしい＾＾
レシピは↓からどうぞ～。