料理研究家の阪下千恵です。

★アシスタントさんの募集のお知らせです。

主に、私の試作、撮影時の調理補助（洗い物、計量、指示通り切るなど）、時々買い物などを幅広く手伝ってくれる方を募集しております。

現在、何人かのアシスタントさんにお願いしておりますが、今回は、その方たちがみんな都合がつかないときのピンチヒッター的なお願いとなります。
とはいえ、一度お願いして、お互いよければ継続的に撮影があるときにはお願いしたり、頻度も増えていくと思います。

ご興味ある方いましたら、ぜひ下記をお読みの上ご応募ください。
お待ちしております！



●仕事内容：試作時、撮影時の調理補助（洗い物、計量、片付け、皮をむいたり切るなどがメインになります）

●場所：基本的には都内なので、東京～神奈川の横浜・川崎あたりまでの方
　　　＊遠くからきます！という方がたまにいるのですが、申し訳ありませんが私が気が重いのでお断りしております

●謝礼：お問い合わせいただいた方にお伝えします

●求める人：４０代くらいまで（女性）

・３０～４０代の普通に家事をテキパキこなす主婦の方大歓迎です。料理のスキルは普通に野菜を切ったり、皮をむいたりできれば大丈夫です。とにかく撮影の現場では、洗いもの、台を片付ける、などテキパキ作業してくれることが大切です。
他業種でフリーランスの方、本業ある方なんかも歓迎です。


・お人柄：なんでも気持ちよくお手伝いしてくれる人。

・体力が普通にある人：基本立ち仕事ですので、撮影中はある程度頑張ってもらえる方

・時間の自由がきく方：定期的にお仕事をお願いできるわけではないので、時間に融通がきく方。仕事は基本的には９時～１８時の範囲が多いです。

・フードコーディネーターとしてすぐに独立したい！という野心のある方はお断りします。厳しいことを言うようですが、今まで、「某フードコーディネータースクールを出ました」という方、その他「フードコーディネーターを目指してます」という方が何人かきました。初めての現場で自分のPRをいきなりする、撮影後クライアントやスタッフに直接失礼なコンタクトを取る・・など、お仕事はまだまだ全くできないのに・・という、気分が良くないことが何度かありました。
長い目で料理を仕事にしたいと思っている方、謙虚な方はよいのですが、自分の経験にするためだけ、というその場の現場を大切にできない方は難しいです。

●仕事としての料理なので、厳しいこともありますが、プロの現場を体験できるなど楽しいこともいっぱいあります＾＾。

●ご連絡は下記までお願いします

名前、住所、連絡先電話番号、年齢、性別、家族構成（独身、子供有りなど）、簡単なご自身の自己紹介と経歴、なぜ応募したかなどを書いてご連絡ください。
Ｆａｃｅｂｏｏｋなど顔がわかるものがあれば、ＵＲＬをお願いします。
メールのタイトルは、「アシスタント募集の件」でお願いします。２～3日以内にはご返信します！

chiesakashita@gmail.com
（阪下）