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新年!ということで新しいエプロン買いました^^。

ポロラルフローレン・ホームのデニム生地のものです。
今までの私のエプロンの中にはない、カジュアルなワーク感~~。

とりあえず携帯を台に置いて自撮り(笑)
撮影モードのビューティーレベルは1に下げたので、ほぼ等身大です!
(規定値のビューティーレベルだとロボットみたいになります^^;)

太って見えるのはニットを下にきているからですよ~~~(汗)。

さて、新しいエプロンで仕事がんばります。


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今日で子供たちの冬休みもおしまい!

お昼ごはんは冷蔵庫の整理もかねて「カレー」です。

しかも、カレー粉から作るカレーとかじゃなくて、古典的にバーモントカレー(甘口)。
これは大人だけの家庭だと、なかなか買うことないかと思うんですが、お子様には超甘口で定番ですよね^^???

我家もなんだかんだ言ってストックしてます。

何の刺激もない(涙)と、言われそうですが、辛いのが基本的に苦手な次女にはとっても安心&安定のカレー。何よりルーカレーは簡単だし、おいしいですよね。

とはいえ、やっぱりちょっと刺激が欲しいので、自分用にはガラムマサラとチリペッパーを最後にパラパラっと!これで充分(笑)

ごはんはもち麦ごはん。


残っていた野菜ジュースも入れて、少し酸味もプラスされて、何より栄養満点、そして冷蔵庫もすっきり片付いて、まさにお正月リセットごはんとなりました。

本当は今日は七草粥なんですが、朝、昼、、、、と、食べるタイミングもなく、後は何となく七草セットが割高感半端なくて昨日は買えずに帰ってきちゃいました。


夜、タイミングがあえば七草粥にしたいと思います^^。


どこの家もそろそろカレーだよね(笑)


あ~、しかし「カレーカード」(←考えずにできる手抜きシリーズ)を早くも使ってしまった。。

ちなみに、冬休み中の我が家、最初に

●朝ごはん担当⇒長女(中3)
●昼ごはん担当⇒夫
●夜ごはん担当⇒私
●次女は別枠お手伝い

と、決めて、これがなかなか良かったです♪

それぞれ考えて時間までに用意するのですが、自分主体というのが成功の秘訣。

私も3食作ることに追われずに、おかげで心穏やかに自分の時間を楽しめました♪


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いただきものの「きび餅」と「のり餅」でぜんざい作りました。

あんこは予め小豆から煮ておいて、ジップロックに1回分ずつ入れて保存。
家で炊いたあんこのおいしいこと~~~!


白いお餅の潔さがすごく好きですが、こうしたカラフルなお餅もやっぱりかわいい^^。


まだまだお正月気分でお餅も楽しんでおります。
とはいえ、生活はすっかり日常へとシフト。


今日はいろいろ気持ちと体制を整えなおし、明日からお仕事がんばります。


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