料理研究家の阪下千恵です。

”テストする女性誌”というキャッチコピーの雑誌『LDK』。
現代の暮しの手帖、ともささやかれるだけあって、本気の情報めちゃくちゃ盛りだくさんの生活情報誌です！

さて、こちらの現在発売中の１２月号に、「料理研究家目線のキッチン収納」で、私も登場させていただいております。
私の収納方法や、マイルール、小さなコツなんかもあますところなくご紹介＾＾

↓そして、今回はなんと、特別企画で、私が読者のお家にお邪魔して、一緒にキッチンの整理収納をアドバイスして、実際に改善するまでお手伝いしております。

年末が近づいてきて、大掃除しなくちゃな・・。
あそこの引き出しがカオス・・・と、気になっている方、ぜひご覧ください！

整理収納アドバイザーの方とはまたちょっと違った視点での片付けとなっているかと思います。

料理家目線では、「使うためのキッチン収納」。
日々、その家で作る食事はどんなものか、というところから考えて、必要な道具、場所など最適化していきます。

他の料理家さんのキッチン収納もとっても参考になりますよ～。

書店で見かけたら、ぜひお手に取ってごらんくださいね。


仕事のメインは料理ですが、こんな感じで、家事全般のアドバイスの仕事も行ってます＾＾。
家事家電を上手に使ったり、掃除、整理、家全体をトータルに気持ちよく管理するためのアレコレ、これからも皆様にお伝えしていけたらと思います。

さて、今日はこれからちょこっと足をのばして買い出しです！