あっという間に11月もラスト一日となりました!

今月は仕事が忙しく、書籍の撮影、テレビ、イベント・・と、文字通り目まぐるしい1か月でした。
そんなお仕事の一つがこちら^^↓

11月26日(月)にプレスリリースされた、”スープジャーや魔法瓶で有名な「サーモス」が新たにフライパンを発売”する、新商品発表会イベントで、デモンストレーション&トークを担当してきました。



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取っ手が取れるフライパンセット&取っ手付きフライパンサイズ色々~。
詳しい製品の特徴なんかは、ぜひサーモスさんのサイトで見てほしいのですが、2月発売に先駆け、私はここ1か月くらい先行して使わせていただきましたが、とっても良いですよ!!


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保温力が高くて、なんとパンの発酵もできちゃう。
もちろんフライパンごとオーブンに~。

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焼き物も焦げ付かない。
今朝はハムエッグを作ったのですが、4人分つるんと上手にできました^^

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↓取っ手が取れるから、食卓にそのまま出したいパエリアや煮込みなんかも得意。
内側のブラウンが陶器のような風合いで気に入っております。

作った後は、専用のカバーをかけておくと、アツアツがキープできます!
サーモスならでは。

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↓デモでは、予定にはなかったけれど、ついついパンの焼きたて感とくっつきにくさをお見せしたくって、持ち上げちゃったところ(笑)
この後、皆様にご試食いただきました。
本当に手軽にふわふわパンができて、これはちょっと感動ものです。

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今回、試食用のパンを含め、展示用、デモ×2回とかなりのボリュームでしたが、予定の3倍のメディアの方が来てくださったそうで、無事終わってほっとしてます。


気になるフライパンの発売は2月だそうなので、ぜひそのころになったら量販店などでチェックしてみてくださいね。

企業様のイベント登壇、レシピ作成などなど、大絶賛受付中です♪
どうぞお気軽にお問い合わせください。


さあ、いよいよ今年もまとめに入る12月。
気持ちシャキッと今日もがんばります。


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料理研究家の阪下千恵です。

11月20日発売の私の新刊本の見本誌が手元に届きました~~~。

『はじめてのお菓子レッスンBOOK』

(朝日新聞出版・阪下千恵著・1200円+税)

子供から、中高生、大人のお菓子作り初心者さんまで、とにかくわかりやすく、作って失敗しない定番のお菓子を!という思いで作りました。

子供のころの30年前の私が、「こんな本欲しかった!」が形になった本で、思い入れもひとしおです。


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できるだけ身近な道具と材料で、「初めて本をみてお菓子を作る」人向けに失敗してしまいやすいポイントなども盛り込みつつ作ってます。

↓イラスト&マンガ付きで、全ルビなので、これからの季節、お子様へのプレゼントにもぜひ~~。
私はマンガのチエ先生となって登場(笑)
美化してもらっていい気分です♪

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お菓子作りのきっかけとなることも多い、バレンタインの友チョコももちろん網羅。

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ハロウィン、クリスマス、イースターまで楽しめます。


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ちょっとかわいいこんなお菓子も↓

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和スイーツや、定番のスイートポテトなんかも。


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そして、巻末には切り取って使えるラッピングペーパーがついています♡

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アマゾンでも予約始まっております!
ぜひ、書店で見かけたらお手に取ってみてくださいね。


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こんばんは。
料理研究家の阪下千恵です。

今日は今やっているお仕事を少しご紹介^^。
なんだか慌ただしくて、ついつい滞ってました・・。

夏から、『CookpadTV』という料理のライブ配信アプリで、「親子で集まろ!キッチンランド」という番組を担当しております。

写真はちょっと前になってしまうけれど、ハロウィン配信の時のものです^^。
次女と一緒に出演しております。
(その間長女は受験勉強~)


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ハロウィンの時に作ったクッキーと牛乳パックで作る、ジャックオランタン風バスケット!


↓これは揚げないミニドーナツの回!

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毎週土曜日、夕方5時~配信しております。

携帯のアプリショップで無料ダウンロードできる、CookpadTVアプリで見ることができますので、ぜひ見てくださいね~。そして、ライブ配信中はコメントもできますので、質問にもその場で答えていきます。配信後1週間は無料でなんどでも見逃し配信がご覧いただけます♪

次回は11月17日17時~「ナン&カレー」を作ります!




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