越前龍馬会の西村さんにご紹介いただいて
お仲間グループにまぜて頂いて
ホテルでの蟹会へ。
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蟹が山盛り、幸せしかない。


前菜
きのこや地魚を使った
旬の山海の味覚五点盛り
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本日のお薦め朝獲れ鮮魚の盛り合わせ
季節のあしらいいろいろ

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目の前で茹で揚げをさばいています
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宝の山!!
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にんじんのカニさん可愛い。
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せいこ蟹の身だし
超美味し。

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日本酒をいれて
グイッとさせてもらいました、至福。
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茹でたての越前がに
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蟹味噌とずわいかにの甲羅焼き
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新そば
私はお出しだけ。
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握り寿司とデザートも頂きました!

至福の時間。
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ごちそうさまでした!