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ハマってもう一個買ってしまいました。



写真左の無印のぬか床が
きもーち  ゆるくなってきて
味が酸っぱくなってきたので
塩を入れて味を整えて
昆布を入れて
水気を取ったのですが
その入れていた昆布がまた
めちゃくちゃ美味しく‼️
でもそろそろ
補充用のぬかも買わないとなぁって
無印に行ったら売り切れ⤵︎⤵︎
ネットで調べたら
『みたけ食品』さんで作られているらしいと。。

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↑     ほんとだ。 
製造所 みたけ食品



で。
「みたけ食品 ぬか床」
ネットでポチっと😃



でも
もっと色々漬けたくなり
みたけ食品さんのは
補充用&変わり種用にしました🎶
野菜を入れなければ水っぽくならないのかなぁ?

今ね
みたけさんには
こんにゃくと←茹でてからね
あと
チーカマと
魚肉ソーセージが入ってるの😆
絶対美味しいよね!
無印のには
枝豆と
みょうがと
きゅうり🥒
枝豆探すの大変かもしれない。
今朝忘れていて
すごーくかき混ぜてしまったわ🤣



8_sU7gwIsb.jpgキッチンにて


ミニトマトも漬けたのですが



普通😃


でした。
浅かった。
2〜3日漬けたほうがよかったかな。
もしくは
爪楊枝か何かで穴を開けるとか。
次回 リベンジ💪




しばらく
ぬか漬けの沼にハマっている事でしょう。。。
夜 ぬか漬けだけを食べていたら
痩せたしね!✌️
ホッピーは飲んでるけどね😁



⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎




いただいたたけのこ達🎶

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左 エリンギと一緒にバター醤油味
右 青椒肉絲

なかなか美味しく出来たよ!
お刺身にするには日が経ち過ぎてたみたい⤵︎
あとは
冷凍しておきました🎶
次の休みに
筑前煮と天ぷらを作ろうと思います!
みなさん ありがとう😊